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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》80-90(第3/26页)
,在吃的过程中完全没有障碍,可以尽情享受大块皮肉带来的满足!
入口时,明亮而清爽的酸味,与直接但不过分暴烈的辣味在口中炸开,迅速激活了味蕾,紧接着,是蒜的辛、是柠檬的酸、是淡淡的甜味以及若有若无的麻味……一层层缓慢浮现,让味道复杂而富有深度。
分明同样是鸡爪,但却是和辣卤完全不同的奇妙盛宴!
“在店里我们一共做了三种口味,柠檬酸辣、柠檬蒜香和红油麻辣,”露比端着盒子走到档口,带上手套抓了一把黄瓜丝放进去,“这一盒应该是柠檬蒜香的,配上黄瓜丝和花生米会更好吃。”
这酸辣汁可是精华,倒掉岂不是浪费?
飘着芝麻的捞汁很快就裹满了黄瓜丝和花生的表面,再吃上一大口,这更加清爽的滋味,简直比刚才的鸡爪还要好吃!
啧啧,露比真不愧是尖子生,没想到她不仅智商高,吃商也这么高。
“这没有骨头的鸡爪你们在店里卖多少钱?”翠西好奇道。
露比:“五美刀一只。”
“正常不剔骨头的是三美刀,因为人工成本要核算进去,所以会多加两美刀。”
这么说,刚才她是花了将近一倍的钱买了三根鸡爪?!
可是那女生也就只多加了五美刀卖给自己而已,也就是说……学生会的人帮忙跑腿起码能赚一倍的饭钱?!
怪不得,怪不得他们的要价会那么贵。
从“沈”奇小馆买了饭菜然后加价卖给学校里的学生,轻轻松松就能赚到比店里还要多的钱,这未免也太会赚了吧!
“所以,这鸡爪是从你们店里买来的?”
露比和沈瑶对视了一眼,摇摇头。
工作日她们都要忙活食堂的档口,店里那边是由乔琳和陈晨负责,只有周末她们才会去店里。
之前沈瑶交代过,如果店里有什么问题可以打电话联系,一直没有接到店里的电话,可能他们也不知情?
嘟嘟……嘟嘟……
给店里打去电话,等了快一分钟,才听到那头的回应。
“喂?哪位?”
接电话的人是陈晨,听声音他的心情似乎不太好。
“是我,露比。”
听到露比的声音,陈晨的语气立马好转了不少:“哦哦,怎么了?”
“是有什么事吗?怎么感觉你挺生气的。”沈瑶反问道。
“没什么,就是有人来订了好多的饭菜,要六点之前做好,我这会正和琼恩他们备菜呢。”
订餐?
沈瑶和露比再次对视了一眼。
“是哥伦比亚大学的学生吗?”
陈晨:“是不是哥伦比亚大学的不知道,但看着确实挺像学生的。”
“是不是订餐的时候还留个半张单子?”沈瑶又问。
陈晨有些惊讶:“对,而且还要求提供一些免费的小菜,整体价格也降了百分之三。”
说起这件事,陈晨又继续说道,“本来是想跟你们商量一下的,但是乔琳算了算账,感觉降低一点点价格也是可以接受的,并且他们没有硬性要求点什么菜,我们正好可以趁着这个机会把卖得少的食材利用起来。”
哥伦比亚大学离唐人街不算特别远,但除了周末以外,平常很少会有学生愿意折腾这么远跑一趟。
那一刻,沈瑶好像明白为什么学生会没有来档口订餐了……
天呐,塞巴斯蒂安真是个做生意的天才!——
作者有话说:第二位男主快要出现啦
——
跨年快乐~评论区随机掉落红包雨~
第82章 第 82 章 蹄花汤
“我真的是太累了, 你是不知道这几天我是怎么过的。”
“从早上一睁眼,我就开始跟乔伊开始洗菜洗肉, 忙活到晚上九点才能休息一会。”
“你看看我这个脖子,我这个手,贴了膏药照样还是疼。”
“你们学校的学生就跟那饿死鬼一样,好像几辈子没吃过四个菜!”
好久没有听陈晨发牢骚了。
从前在陈记的时候,他总是抱怨客人太少,没有机会让他发挥他的厨艺,现在客人翻了好几倍不止, 真让他忙起来, 他又抱怨客人太多。
坐靠在卡座的最里面,陈晨像是受了天大的委屈一样,每说一句话都要跟着叹一口气。
时不时揉一下贴着膏药的手腕,只是腱鞘炎而已,但他却跟骨折了一样, 找了个吊带绑着, 稍微动一下就要疼得龇牙咧嘴。
“中医馆的人不是说了嘛, 你这种情况贴膏药的效果不大, ”乔琳一边剥着豆子一边劝他道,“用针刀挑一挑, 很快就好了。”
“我不。”
陈晨傲娇地捧起自己的手,“他的年龄都那么大了,老眼昏花,万一把我的手筋挑断了怎么办?”
乔琳:……
只是一个腱鞘炎而已, 还不至于给治成残废吧。
手指在计算器的按键上快速操作着,正在计算这周额外收入的露比淡声道:“那要不去医院吧,医药费我们来报销。”
“真的?”
一听医药费可以报销, 陈晨的眼睛都直了:“要去医院治的话,就算有医保报销,也得几百美刀呢。”
“当然是真的。”
沈瑶和露比才不是没良心的“吸血鬼”。
陈晨是因为每天端锅的时间太长才得了腱鞘炎,也就是工伤,既然是工伤,自然会主动给他报销治病的花费。
更何况,这一周店里靠着给哥伦比亚大学的学生外送午晚饭,赚了不少钱,更应该多给独自挑大梁的陈晨一点关怀和奖励。
过去的五天里,刨去各项成本之后,“沈”奇小馆的总利润一共有九千八十三美刀,其中有三千多美刀都来自于外送服务。
其实原本还能赚得更多才对,主要是这周才刚开始外送,周一周二的时候店里的单子并不多,等到周四周五单量才开始上涨到一百五以上,不过,要是能按照这个情况继续下去,下周应该还能再提高百分之二十的利润!
之前在不清楚情况时,露比还羡慕其他档口有外送单,当时想着少赚一点也好啊,只要有单子就行。
可看过这一周的外送单后,露比整个人都轻松了不少。
哪怕店里的价格更贵,哪怕没办法选择想吃的菜,“沈”奇小馆依旧是学生们最爱的选择,平均每天一百左右的单量,远高于食堂的其他档口。
唯一可惜的是,她们赚得钱都是陈晨累死累活的辛苦钱,学生会的学生只需要送送餐,就能赚到比她们更多的钱。
唉!光是想想就羡慕得很。
“不行,我还是得等沈来,亲自问问她。”
光是得到露比的允许还不行,陈晨必须还要听到沈瑶的同意才放心。
更重要的是,他还得向沈瑶哭诉一番呢,让她知道自己这周有多累,顺便再多教自己做几道她最拿手的功夫菜。
“对了,沈呢?今天怎么没跟你一起来?”陈晨问道。
露比:“你的手不是累着了嘛,沈在家给你煲汤呢,说是要好好地给你补一补。”
“又是汤啊……”
陈晨从小到大喝得最多的就是汤,毕竟曾经的陈记就是靠卖煲汤火起来的,
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