您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《汴京美食经营录》40-50(第8/16页)
，至少十之七八都开始营业了。
谢诏走在街上，感受着新春洋洋的喜意。
这时还不算忙，年假的养出来懒骨头还没褪去。街上行人步履轻盈，不见疲色，熟人见了面，互相停下来问好。
忽然瞧见一片张灯结彩的红，仔细一看，原来是虞记，画着各色食材菜肴的年画，热热闹闹贴了满墙，毫不客气地霸占了谢诏的眼神。
虞娘子正站在店门口招徕客人，头上戴一顶碧绿碧绿的冬帽，边上滚了一圈白绒绒毛，衬得小脸莹白。
帽子倒没什么，新俏的是那发髻，梳得很低的两股长辫垂在胸前，又活泼又伶俐。
谢诏从前没见过京中有女子梳这种不知叫什么的发髻，正巧有一双女客好奇问她：“虞娘子梳的这是什么头？”
虞蘅笑道：“麻花辫！”
女客觉得好看还方便，她便教那她们怎么梳的。
脸上笑容灿烂，与那晚被他问麻住了的模样相去甚远。
谢诏也不知怎么，很愿意见到对方高兴的模样，或许是因她与祖母一样吧。
他亦露出个真心实意的笑来。
结果虞蘅一扭头看见他，脸上笑容便垮了。
虽然仍是笑着，到底没有先前真心。
“谢郎君，出来逛呐？”虞蘅有些讪讪招呼，一见到他，那心虚之感又冒了出来。
谢诏不由得抿起嘴——
前头的人都是“郎君新年好啊，可用过饭食了，小店今日开业，好酒好菜都备下了，不若进店坐一坐”
或是“许久不见娘子了，有没有想我们家饭食啊”
这分明区别对待的招呼，呵……
谢诏想起来昨日为某只狸奴修剪指甲，分明是为她好，那狸奴却挣扎着不领情，过后再见到他，不仅惊惧得炸毛跑开，甚至还“喵喵”恶语相向，活脱脱小白眼猫。
饶是不饿，他也顿住了脚步。
“许久不来，想虞记饭食得紧。”他对虞蘅笑道。
“……”
“郎君惯爱开玩笑，瞧郎君脚步，应是要去自家酒楼罢？”虞蘅哈哈假笑，“恕不远送了。”
“是专程来虞记吃饭的。”
“……”
这人平日的聪明机灵劲儿呢？
怎么今日忒没眼力见，瞧不出自个不想看见他？
到底被他平日的大方挽回了些局面，虞蘅端出个客气的微笑，敷衍招呼：“郎君请进，当心脚下……您看坐里面那桌可好？”
谢诏施施然坐下，虞蘅奉上奶茶饮子，口不对心地欢迎他，又问他“吃什么”。
奶茶饮子的香甜萦绕在鼻端，谢诏端起饮了一口，接着翻看菜单子，第一时间发现上头多了不少风格与之前相去甚远的菜肴，便问：“虞记换了庖厨？”
不愧是大酒楼东家，这观察力啧啧，虞蘅心里撇嘴，嘴上谦虚：“前些时日新招了个厨子，想着到底能松快些。”
谢诏点点头：“虞记生意兴隆，早该如此，虞娘子便不必那般辛苦，劳累得……”
谢诏看清她后，蓦地顿住，堪堪将“消瘦”两字给咽了回去。
上回见面还略显清瘦的佳人……过了个年，已经养得秾纤合度了。
那是什么眼神！
虞蘅也知道自己这些时日过得着实有些太舒心了，衣来伸手饭来张口，还有个兰娘时不时投喂，一天五顿地吃。
昨日新量了一圈身围，大惊失色，痛定思痛地决定从此开始每日吃素。
一则是心虚太狠反噬，一则被他咽回去那两字刺激到了，虞蘅忽地升起一股邪火，愤愤然狡辩：“郎君这是何意？难道身量纤纤是好，珠圆玉润就不好？”
谢诏没想到她这般大反应，愣了愣，嘴比脑子快：“……不，很好。”
如此评论人家小娘子身形，还是头一回。谢诏反应过来垂下眼，有些不好意思。
又觉得虞蘅眼下柳眉倒竖模样着实像自家院子里养的那些狸奴炸了毛，有些好笑。
虞蘅却不觉得这些清淡言语算什么，留下胜利一哼，心情大悦：“谢郎君也是小店常客了，今日酒菜消费，给郎君打八折。”
大获全胜，连方才那些讪讪心虚都没了。
除去谢诏自己点的，虞蘅还赠了他一盘“茄子盒”。
茄子是价廉之物，吃法又很多，深受各大食店老板们的青睐。
虞蘅似炸藕盒那般，将茄子切得每两片厚薄均匀且中间不断，夹上些肉末，裹面糊再入油锅炸。
茄子吸油，炸的时候锅里要多多放油，等一旦到了那个“临界值”，大约是茄子微黄微焦时候，原先被茄子吸走的油又流出来不少。一锅油，能炸许多茄盒，是以虞蘅并不怎么心疼。
茄子无疑是最适合搭配肉吃的菜蔬之一，小小茄盒，炸出来趁热吃，一口咬下去，好几层口感，外面薄薄脆脆一层，酥香酥香，茄肉柔软，豕肉多汁，美得很。
结账时，虞蘅见谢诏将一碟茄盒都吃光了，心里一动，笑眯眯问：“谢郎君往日可吃过这样的茄子？”
谢诏摇头：“不曾。”
总算找回了场子，虞蘅不复那一日被连声问得哑口无言模样，自信洋洋：“看吧，今日的茄子便如那日的锅子，其实无论谢郎君或是我，没见识过的东西多得去了，毕竟人外有人么。”
听着这诡辩，谢诏一时不知该说什么好。
半晌无奈地笑一下，把银钱递给她：“是，家中庖厨守成，不比虞娘子，匠心独运。”
虞蘅都做好了再来一战的准备，却不想对方这般客气，莫不是憋着坏呢？
然人都爱听好话，虞蘅嘴角到底翘了起来，数了数，将多余银钱推回去：“说好给郎君打八折。”
“不必。”谢诏又再次推回去。
在虞蘅看傻子的眼神中，悠悠留下一句：“只是觉得，蘅娘子瞧见这些铜板时，远比瞧见我笑得更开怀，想来是真心需要。”
虞蘅捕风捉影地察觉，这是拐着弯儿，说她见钱眼开？
“……那可真是，多、谢、谢郎了。”
虞蘅一把将钱抓了回来，几乎是从牙缝挤出声谢。
谢诏嘴角带着微微的笑：“蘅娘子不必客气。”
一个敷衍的“谢郎”，一个虚情假意“蘅娘子”，都觉得对方实在是没良心的小白眼狼，不识好人心！
第46章 元宵对对碰甜软煮汤圆
复了工，转眼就至元夕夜，市井里早早便摆起了鱼龙灯架子。
本朝过上元节习俗，在前朝基础之上，更添了两日。
自正月十四到十八日，汴京城内，华灯宝炬，月色花光。无论男女老少，皆出门游玩，官府亦允许市井商贩云集御街灯市周边，贩卖灯笼、首饰、器具等节日商品，形成个临时的市集，更添热闹。
这时候节日吃食还未统一，市井里卖什么的都有，都是些蜜饯糖糕、焦、盐豉汤，汤圆也已经有了雏形，用糯米粉包裹糖馅，煮熟后，团团浮起来，雅致些的人家，还会往汤里缀些糖桂花。这样的汤圆，被称“乳糖圆子”。
对于宋人给吃食起名字的本事，虞蘅是打心眼里服气的。
不说听了让人不明觉厉的“碧涧羹”“真君粥”之流、精致讲究挂的“冰雪冷圆子”、“蜜酥浮柰花”，单说这乳糖圆子，听起来便比汤圆
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 新域名 z.jiugangbi.com 努力为你分享更多好看的小说