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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》110-120(第22/26页)
再合适不过了。
吸溜~
“嗯？这竟然不是豆腐？”
“是肉的味道，好像是鸡肉？”
“你们的味觉出问题了吧，这就是豆腐啊，不过是加了肉的豆腐而已。”
“味觉出问题的是你，这绝对是肉的口感。”
刚才大家还在讨论要怎么潇洒、挥霍呢，一下子话题就被拉回到了锅里的豆花上。
一大朵的“白云”飘在清泉里，那“豆花”白的像刚挤出来的鲜奶油，又像一团蓬松的棉絮，嫩嘟嘟、颤巍巍地浮在汤面上。汤色是那种非常非常清亮的淡茶色，一眼能望见碗底，干干净净，一点油星儿都不见。
用汤勺轻轻推一下，那捧豆花会轻轻颤动，质地却又比平时吃得豆花更扎实。
再吃一口……
用舌头轻轻一压，“豆花”就“唰”地一下化开了，细腻到没有一丁点地颗粒感，比豆腐要滑嫩一百倍，可试着用牙齿咀嚼，却能尝到蓬松又奇妙的肉感。
“是肉。”
塞巴斯蒂安没有吃豆花，转而喝了一口汤，语气平淡却很肯定。
汤底是提炼过的、很纯净的鲜，有点像是清晨竹林里飘来的淡淡雾气，只有来自肉类的荤香，尝不到豆制品的味道。
所以，这一定是肉。
见大家还在猜是肉、是豆花还是将两者混合到了一起，沈瑶不禁笑道：“这是鸡肉做的，只是做成了豆花的样子而已。”
“什么？！”几人异口同声道。
得到答案后再试着尝一口，味道果然很明显。
当鸡肉做的豆花在口中化开之后，一股极其鲜醇、温和的鸡汤鲜味就漫开了。
这个鲜味很正，很圆润，一点不燥，不咸不淡，刚刚好。因为是用鸡胸肉茸做的，所以鲜味里还带着一丝丝清甜。紧接着，那股鲜味会慢慢下沉，喉咙里会泛起一种很舒服的回甘，嘴里特别清爽，一点负担都没有。
这不是豆花的味道，只是口感与豆花很像，这才让大家误会了。
吃着碗里的鸡豆花，帕克向沈瑶问道：“明天休息的话，你打算干什么？”
“我打算学车。”沈瑶喝了一口鸡汤回道。
之前不学车是因为没有钱买车，再加上平时用不到，不过最近，沈瑶和露比有了买车的念头。
出门总是打车太不方便了，而且要是去太远的地方，怎么回来也会成问题。
于是沈瑶和露比打算买一辆属于自己的车。
当然，在买车之前肯定要学会怎么开才行。
露比从小娇养着长大，出门都有司机接送，要她学车几乎可以说是从零开始。
沈瑶虽然曾经也雇有司机，但是她知道一些基础的开车知识，学起来应该会比她快一点，所以商量后决定沈瑶去学开车，买车的钱由露比来出。
沈瑶：“你们知道有什么教开车的辅导班吗？”
“这个还要报班？”陈晨疑惑道。
“我记得这个都是家里人教的吧，就跟修水龙头、修柜子一样。”
“我是自学的，当然，不是我自愿学的，只是当时从家里逃出来，不得不开我爸的车而已。”
和沈瑶想象中不太一样，听了一圈，大家好像都是自学或者身边人教的。
交通规则？操作细节？
不重要，只要能保证把车开到目的地就行，要是碰到警察的话……那就把油门踩到底，然后想办法把他给甩掉，实在运气不好被抓到了，那就交点罚款花钱保平安。
沈瑶：……
这种野路子明显不是沈瑶想要的。
她们的餐馆正在逐渐走上正途，要是她这个当老板的，三天两头因为无证驾驶被抓去警局，听着未免有点太惨了。
“在美国学车很贵，而且很不值，罗阳之前花了好多钱才拿到驾照，”乔琳建议说，“我觉得大家说得其实也是个办法，你先让人教你学，等学得差不多，只用交个考试费去考试拿证就行。”
这倒是个好主意。
报学习班的话，沈瑶也怕教练会像国内那样凶神恶煞的，压力自己不说，还要耽误很多时间，要是能提前学会再去考试，就能省下不少的时间和金钱。
沈瑶不禁挺直了腰，“那你们谁有空，可以教我开车？”
这句话一出，大家同时陷入了沉默。
不是不想教，是……
学过开车的人都知道，教人学车可没有说起来那么简单，特别消耗一个人的耐心。
况且沈瑶还是女生，万一被她气急了上头，是能凶她呢？还是不能凶她呢？
要是再因为这事儿闹点什么不愉快，那不就影响以后大家的关系了嘛。
见一直没人说话，沈瑶正想“利诱”一下，没想到塞巴斯蒂安放下了手里的碗，说：“如果你真想学，我可以教你。”
“学车很容易，我当时高中毕业后，只用了一个多月就学会了，教你应该没有什么问题。”
一时间，大家的目光又移到了他身上：胆子真大啊，竟然主动要教人学开车？
虽然他的车技不差，可说到底他才刚开车没两年，自己都还算是新手呢，教学这事儿还是车龄长点的老司机更合适。
不止是他胆子大，沈瑶的胆子同样也不小。
“可以啊。”
虽然心里的某处生出了些许迟疑，可想到学开车是正事，沈瑶也就没有再想太多：“那你明天来找我吧。”
塞巴斯蒂安：“好。”
众人：……
一个真敢教，一个真敢学，牛啊~！
……
叮叮叮~叮叮叮！
下午两点半，沈瑶正在厨房里包着饺子，就听到放在茶几上的手机响个不停。
是尼娅打来的电话。
“喂？”
沈瑶一边继续包着饺子，一边夹着手机道：“你好，布斯太太，请问有什么事吗？”
“你们店里今天没有营业？”
“对，今天我们休……”
不等沈瑶把话说完，电话那头就打断了她的话，急匆匆地问道：“是店里出现了什么特殊情况？那会影响我明天订的餐吗？”
放下了手里的饺子皮，沈瑶把手机换了一遍，试着安抚她的情绪说：“不会的，我们今天只是正常放假休息，不会耽误明天的晚餐。”
尼娅像是个控制欲爆棚的女朋友，一边渴望爱情一边又不相信爱情。
上次从丽珊卓家出来后，尼娅便请她来自己家里当私人厨师，还说可以开到一个月一万美刀的高价。
沈瑶当然拒绝了她，于是尼娅就退而求其次，说下周三是他丈夫，布斯先生的五十岁生日，希望她那天晚上能够来家里，准备一顿丰盛的中式晚餐，给布斯先生和大家一个惊喜。
结果沈瑶的“噩梦”就这么开始了。
大前天，她说希望晚餐能有一些华国的地方小吃；
前天，她又交代一定不要用太重口味的，比如猪蹄、毛肚这些食材；
昨天，她说家里来的客人会很多，做的食物看起来一定要精致可口，最好有档次一点……
如果不是因为她是丽珊卓的朋友，沈瑶真想退了她的订单。
她原本就不太想去这种“老钱”家做菜，好像自己是她请来的
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