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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》100-110(第26/26页)
“看来你做得酸辣汤确实不错，陈竟然都没尝出来是你做的。”沈瑶扭头向塞巴斯蒂安说道。
“那就好。”
得到了沈瑶的夸奖后，塞巴斯蒂干活的速度都加快不少。
清洗着那块抹布，塞巴斯蒂安不禁又问沈瑶：“那你觉得我现在的手艺和陈晨比起来，谁更好一点？”
“当然是陈。”沈瑶不假思索地回他说，“陈的厨艺更成熟，你是很有天赋，但是目前跟他比起来还是差了一截的。”
听到这话，陈晨瞬间就变得开心了，唇角抑制不住地疯狂上扬。
他就知道！自己在沈瑶心里是最厉害的！
区区一个塞巴斯蒂安还想跟自己比？呵……真的是太自大了，不要以为跟着沈瑶学了几天，有一点改良的小巧思就能超过自己。
吃一口盘子里的大排，这满口的幸福就像是他装满了喜悦的小心脏一样。
“那我和帕克，你觉得谁的手艺更好？”陈晨追问道。
不止是陈晨，帕克也很想知道这个问题的答案。
坐在旁边的帕克放缓了咀嚼的动作，不由得看向了沈瑶，似乎也在等待他的回答。
沈瑶：？？？
一定要问“我和他跳进水里，你先救谁”这样的问题吗？
身为端水大师，沈瑶的回答也很委婉：“各有千秋吧，你们擅长的菜不一样。就像是酸和辣，两种不一样的味道，很难判断谁的手艺更好。”
“是啊，谁更好这样的问题回答很主观，没有固定的标准，”露比也帮着转移话题道，“对了，既然大家都快吃完了，不如现在开始开会？说一下以后的安排。”
沈瑶：“好。”
站起身，沈瑶来到了厨房的位置，郑重地向大家说道：“我和露比商量后决定，从下周开始，“沈”奇小馆将暂时停止中午的营业时间。”
“什么？！”
沈瑶这句话一出，全场哗然，所有人都惊得睁大了眼。
露比来到沈瑶身边，跟着解释说：“夏天天气热，餐馆的堂食不多，大部分都是电话订餐，虽然餐馆暂停中午的营业，但不代表要放弃外送的订单，大家依旧可以送餐。只是……”
沈瑶：“只是，具体应该怎么做我们可能还需要再商量一下，不过大家放心，这个决定应该不会减少你们的收入，相反的，说不定还会提高电话订餐的单量。”
夏天人都容易犯懒。
沈瑶和露比能够理解那种想在家吹空调，不想来餐馆工作的心情，况且她们最近也都是下午来，没必要去要求陈晨和帕克他们每天都早起。
不止是因为夏天不容易起得来，也是进入盛夏后，餐馆的堂食订单确实在减少。
由于中午没有招牌菜，大部分人都会选择订餐，到了晚上温度降下来之后才会到店里来用餐。
所以种种原因加起来后，让沈瑶和露比决定中午休息，等到傍晚再营业。
至于中午的外送订单该怎么处理，等仔细想想后，说不定会有更好的解决办法。
“那以后只有晚上营业？”
“只开晚餐席的话，顶多也就六七个小时，那租金岂不是很浪费？”
“是啊，一天有十几个小时都关着门，也会浪费成本的。”
面对大家的疑虑，沈瑶也想到了应对的办法。
沈瑶：“我们会在晚餐时间后再加一个用餐时间段，从十点延长到凌晨三点，专门售卖夜宵。并且提供一张新的、与现在完全不同的夜宵菜单。”——
作者有话说：夜宵plan启动！
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