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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在武侠文里当厨子》50-60(第10/13页)
他也是看都不看一饮而尽。
啊！！！一声狂吼在萧墨的心中迸发出来，可惜他现下说不出话来，那一股股热辣滚烫的青稞酒直往他的嗓子眼里钻，整个人是上天无门入地也不行，辣得脸红脖子粗的。
“哎呀我的妈呀！”程六水也是吓着了，赶紧拿了茶壶来，壶里是刚刚晾好的麦茶，这麦茶是她这两天刚炒的，张东家嘴刁得很，前些日子说什么也不喝她去岁买的茶饼了，非要买新的来。
这人当真是不当家不知柴米油茶贵，程六水心中暗自腹诽道，但人在屋檐下哪能不低头，她只能“唯唯诺诺”地点头称是，可还没等她去买呢，自己随便炒得麦茶就被张东家盯上了。张东家一喝就眉宇舒展，连饮了三大杯还不够，偏要接着喝。
于是程六水从买茶的变成了炒茶的，虽十分无奈却只能在铁锅里炒麦子，所幸酒楼的伙计们已经在她的训练下手艺出众，她只要做监工的就好，麦子不如还是张东家自己上阵炒吧。
这铁锅里炒好的麦子取一些放进一大壶冷泉水里，过了夜再取出来喝，清甜爽口得很，半点苦涩都是没有的。
自然了这样的茶饮给食客们解辣最好，这不萧墨捧着茶壶就牛饮了起来，咕嘟咕嘟一大壶麦茶下肚才缓了过来，“好茶好茶啊！”
“客官，都是我的过错，我不知您不吃辣，我再给你炒盘不辣的吧。”程六水心虚道，结果低头一瞧，好家伙这人是好了伤疤忘了疼，又在那大快朵颐吃了起来，越吃越来劲。
这回他学乖了，扒拉了好几下辣椒，专挑土豆丝吃，吃得都不吃酱牛肉了，“姑娘，能再给我上完米饭不？这菜配米饭肯定香，对了你还有什么拿手菜？”萧墨咧开嘴道。
程六水听了这话，心下才不慌了，大方开口道，“今早正好得了两尾鲫鱼，活蹦乱跳得紧，不如给你来个炖鱼如何？”
“好好好，姑娘做什么我吃什么，我不挑嘴的。”萧墨拍着胸脯道。
“好嘞，四方你招呼下客官。”程六水回头看向乔四方嘱咐道，可就这么一回头，我的个天爷啊，原来她不是黑人牙膏用多了，这黑脸这白牙，这俩人怎么这么像呢。
要说五官确实是两个人，乔四方生就一副北方汉子的粗犷，块头极大的练家子，宽脸长眼极为挺拔的鼻梁十分惹眼，但只要一笑势气便荡然无存了，只余下好欺负的脾性。
而这位客官生得却比乔四方精致些许，只不过一样的硬朗凌厉，瞧着就是位杀伐果断之人，只不过笑起来也是人畜无害得很。
程六水皱眉不语，葡萄大的圆眼睛滴溜溜转了几圈，拿起一旁的拖把就作势要打乔四方，“让你干活还不干？今天又不想吃饭了？”
乔四方刚搬了几桶酒，嘴里嚼着六水做的牛肉干，吓了一大跳都没反应过来，就呆呆地愣在原地。
“还看，你吃什么呢？又偷吃东西，东家买你回来是要拿你当驴使的，吃这么多一点也没有驴好用，不就三天没吃饭吗？至于在那儿装可怜吗？”程六水一手叉着腰，一手举着拖把棍就要打起乔四方。
“哎哎哎姑娘莫气，我这一人儿吃得也不香，正好缺个陪我的，不如就让你们这伙计陪我吃会儿吧。”萧墨的心莫名地一揪一揪疼，下意识开口求情道。
说是求情，他直接都站起来一下子就把程六水的拖把棍拿走了，又赶忙招呼着乔四方坐下。
“既是客官发话，我等自当遵从。”程六水跟京剧变脸似的，笑呵呵地就把乔四方往凳子上推，给乔四方差点推摔了。
“你不许偷懒，好好陪客官吃，陪不好客官你更甭想吃饭了。”程六水吹胡子瞪眼睛对着乔四方道。
乔四方看程六水比比划划的都懵了，一愣一愣地只能乖乖点头，生怕程六水是做饭做疯了，他听说突然得了疯病的就这样，喜怒无常判若两人，他还是多顺着点六水吧，太吓人了。
程六水眼看两人坐到了一起，她眯着眼悄悄对比着这两人的眉眼轮廓，像真像啊！
她麻溜地跑进厨房，“哐当”一声就将门关得严严实实的，那鲫鱼还在水缸里扑腾打滚呢，可惜一时半会是顾不上它了。
穿过厨房的侧门便是大堂，程六水一双眼四处寻摸着，穿过熙熙攘攘的食客们，才看到正在给方知府找鞋的张清寒，她蹦起来大叫道，“东家！东家！”
张清寒晕头转向地从人群中抬起头来，就看蹦得上上下下的程六水，跟个小土豆一样，扑哧一下就笑了出来。
两人费劲巴力终于在人海茫茫中相聚，然后携手蹲在厨房的犄角旮旯里贼眉鼠眼地张望着，“你说你见着个和四方长得很像的男子？”张清寒伸着脖子够着够着看。
“那可不，我都吓着了，东家你不是说四方隐约记着自己有个哥哥吗？你看这人像不像？”程六水眼冒金光道。
张清寒好不容易从窗户缝里看清了那客官的脸，赶忙甩了甩自己疑似进了水的头，再一次眨巴着眼睛看过去，这人怎么长得那么像萧墨将军呢？不对，这不就是萧墨将军吗？
“他怎么会来江陵呢？”张清寒不禁自言自语道。
“？东家你认识他？”程六水惊讶问道。
“朝中同僚，这人本该在漠北戍边，莫不是应召入京述职？”张清寒解释道。
东家的朝中同僚？那不就也是大官？程六水抿着嘴瞪圆了眼睛，京城大官这么随和的吗？随和到辣得上气不接下气的？
“但你这么一说，确实他与四方是有几分相像，四方当年也是出身漠北的，后经洪泽会才来了中原，两人又都是孤儿。”张清寒越说越点头，差点都要冲出去摇着这俩人相认了。
而屋外的乔四方几杯青稞酒下肚，黑脸蛋红扑扑的，傻呵呵地咧着嘴笑着。
萧墨忍不住又给他夹了几筷子酱牛肉，试探性问道，“多吃点，你是怎么来这酒楼的？”
“我……我本来是在一个地方打黑工，我没日没夜地干干得可好了，但工钱还总是被克扣。后来我就遇到东家了，东家是个好人，从来不克扣我工钱。”乔四方迷迷糊糊说着。
“不克扣你工钱，你还吃不饱饭？你在这儿是不是还被打？”萧墨叹了口气，接着问道。
“吃不饱饭？我想想……我确实吃不饱过，他们嗖嗖嗖抢饭抢得太快，好几次我都没抢过，至于被打……”乔四方停顿了片刻，才思绪回笼道，“你别说还真被打过，但没事打得一点都不痛。”
萧墨眼神中闪过难以言喻的心疼，他本就不是个心硬的人，见了弱小便想帮扶，更何况他一见眼前这
人就心里莫名的发酸。
坐在对面的乔四方倒是没察觉出来萧墨那百转千回的心思，脑子里全是陶陶说他笨，炸鸡都让杜少仲抢走了，说着说着还捶了他两下，可捶完没一会儿，陶陶就捧着胜利的炸鸡回来，六水炸得是真香啊。
擅长做炸鸡的程六水虽然很想继续吃瓜，但不得不开始打工，她派张清寒去盯梢，自己噼里啪啦两下就收拾好了鲫鱼，在鱼腹鱼背上划了好看的十字刀。
这炖鱼各地做法皆有不同，程六水起锅下了一块澄白的猪油，葱姜蒜干辣椒嘁哩喀喳就是往里放，顿时厨房里都是浓郁的香气，小火翻炒几下，便挖了好几勺黄豆酱放在里锅里继续炒了起来，再倒入清酱白糖，开水下锅咕嘟着，咕嘟开了将那收拾得干干净净的鲫鱼扔进了锅中，自然了还有程六水特意准备地粉条子。
千咕嘟豆腐万咕嘟鱼，炖了一炷香的功夫，这鱼香就止不住地往外冒啊，里面的粉
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