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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《夫郎小客栈》20-25(第11/13页)
了一嘴。
“不肖，你也去睡罢。”
陆凌应了一声，看着书瑞进了屋，他精神好得很，没得甚么睡意，便一跃蹿去了屋顶上。
客栈外头有一颗高大的榆钱树，落下了一片阴凉，他就坐在那处。
高处望得远，陆凌瞧着有许多瓦肆的文桥街上有个杂耍队伍，大热的天儿，却也有许多人围着看，喝彩说好。
一项杂耍罢了，纷纷掏钱打赏。
近处些，透着穿堂风的小巷子里，两个年轻后生正议说着过两日荷月节上哪处去耍，又准备甚么礼送相好的。
“她想要支银簪子许久了，俺这回攒足了钱，与她打一支两钱重的荷花样式，一准儿教她喜欢。”
“你倒是舍得下血本，当心舍了厚礼，她老娘却还是不将人嫁你。”
“俺送雨哥儿一盒锦楼的荷花糕罢了。也是不晓得谁人先兴得荷月节要送礼给相好的，竟教人破费，好好得节气看灯赏花不好么。”
“你便使劲儿抠罢，俺瞧雨哥儿他老娘才舍不得将人许你。”
陆凌听着两个人争来辩去，他看着在微风中轻轻摇曳的榆钱，摸了摸身上，掏出来了三个铜板。
还是将才书瑞给他买菜剩下的。
默了默，他又将铜板收了回去。
院子里已经飘出了卤猪脚的香气，他轻起身，跃到了东大间书瑞的屋顶上，顶着日头在上头蹲了会儿，须臾，落去了外头的街上。
午间好睡，书瑞一觉睡了快半个时辰。
他哈欠连天的起来，脑袋还有些昏昏沉沉的，没尽睡舒坦，打了些水擦了擦脸，这才清醒了些。
揭开炉子上的锅盖，一股卤香气便扑了出来。
书瑞捡了筷子戳戳猪脚，见是戳得动了，这才将预备下的菜给下进锅里去卤着。
再是卤上一两刻钟，书瑞便熄了炉子的火，让卤肉在卤汁里头好生再焖些时候，更好的入味。
卤了菜肉，书瑞想是买些酒水来吃，只想着先前，又还是罢了。
说起这茬，书瑞才发现陆凌还没起来，想是这小子如何这般能睡。
正说是要去喊他，倒是门口先响起了叩门声。
书瑞前去开门，见来的竟是刘工头。
“陆小兄弟可在？”
书瑞赶忙往屋里唤了两声，却没得人应，想是这人出去了。
他敞着后门，将刘工头请了进去坐，与他倒了些茶水吃。
“前些日子陆小兄弟说想寻我借些敲敲打打的工具，想是用来修缮屋子。我今儿到城南边给人看井，离你这头近，整好顺路过来一趟。”
刘工头将一包工具拿与了书瑞看。
书瑞瞧着那些榔头，凿刀一应的工具，多是齐全，心道是刘工头果真是看得起陆凌得很。
他先行收下谢了人。
“陆兄弟没在我也就不等他了，想是哥儿还得去码头卖餐食。”
刘工头先前和工队在铺子上修缮时，书瑞就出去卖过一回吃食，他自是晓得这头做的是甚么营生。
先前他们谈说的一口价，不曾管餐食，手底下兄弟几个闻得人饭菜香气了得，自还使了铜子买了一餐来吃，都说味道好还吃得饱足。
他一进门来就嗅着一股卤香气了。
书瑞笑说道：“倒不是去那头做生意，码头船只进港不稳定，生意也是时有时无的。”
说着，他教刘工头略是再坐坐，自去切了半碟子卤素菜，又捞了一只猪脚，装好了放食盒里送他。
刘工头连是拒，哪里好意思要人的吃食。
书瑞却道：“都是闲着没事儿卤来打个牙祭的，这猪脚是肉贩子卖剩下的没多少肉，价也不高，吃个香嘴。劳是刘工头还挂记着，特地还送了工具来。”
刘工头几番推，书瑞也坚持拿给他，只好接了下来。
他提着食盒怪是不好意思的晃了一下，家里媳妇倒是喜爱吃这么一口菜，平日里都不舍得买来吃，专还要等他从乡里头回去的时候才出去买些用。
这样拿回去，她一准儿高兴。
“哥儿说码头那边不常有合适的生意，你手艺好，要是胆子大肯费些心思，倒是能去城北的秋桂街卖餐食。那头有工行，武馆，勾栏，戏院，都是人多的地儿。”
素日里人来人往的，热闹的不行，是城北最繁荣的一条街。
书瑞多数是在城南和城东一块儿，潮汐府大，一城间，还真难逛下来。
若不是这回听张神婆说城北的工行，他都不会去城北，自也不晓得那头的情况。这般听说这街巷多是些人多的馆铺，想是能买餐食的确实不少。
书瑞不由便问：“怎说要胆大才能去那头做生意？”
“秋桂街热闹，路却不宽。前去买卖经营的小贩多，人扎堆儿，车马就不好过。那头街司的公人厉害得很，若是遭捉住了，罚款罚得多，几日的经营都得白干。”
书瑞听此，眉心动了动，怪是不得说要胆大了。
两人又说了几句，刘工头才走。
他倒是没走多一会儿，陆凌便拎着一只圆滚滚的寒瓜从外头回了来。
“说是你去了哪处，将才刘工头还来寻了你。”
陆凌把寒瓜放进了井里头去湃着，听得书瑞的话，道：“他送工具来了？”
书瑞应了一声，把工具拿给了他，又还跟他说了秋桂街。
“我想是过去看看，要是合适，码头没得生意的时候就去那头卖些餐食。”
陆凌说与他一道，两人趁着天色还早，便一块儿去了一趟城北。
倒是正跟刘工头说的那般，这头多是些人口集得多的铺子场馆，一进街市，不早不晚的下晌时辰，也还吆喝声不断，热闹得跟城南早间的集市一般。
这头食肆并不多，鲜少几间，瞧着挂在门口的招牌，价还收得怪是高，不说比南城食肆的卖得贵上两倍，一碟子炒时蔬都要十二三个钱，须知南城那头才八九个钱就能吃上。
不说这般，就是面条也贵两三个钱一碗。
书瑞一厢查看，见着这条街的道路确实不宽，却也并没有瞧见街司的公人出来巡街管辖。
摸不透是个甚么情况，便使了两个铜子问那般跑闲的，听得说街司的公爷不定时辰出来巡街，就是为着好捉人，若真有个固定的时间，那小贩都晓得避开了来，如何还好整治。
再说吃食价贵，一来是这街上要吃饭的多，街司又隔三差五的要驱赶小贩，食肆是过明路的，他们自然傲得起。
听罢，陆凌道：“过来便是，我定教街司捉不着。”
书瑞望着人，心想他倒能耐，一溜烟儿就没得了踪影，可带出来的餐食莫不是就都丢了？
回去客栈，书瑞翻箱倒柜的，拾腾了半晌，想了个宗儿出来。
翌日一早，他出门去采买了些食材，准备午间就上秋桂街试试水。
昨儿卤了些菜肉来吃，滋味不错，自吃些送些都给消耗了，独是还有一锅卤水不曾用完，那些卤水都是香料，且卤了一回，浸润融合了些肉香，第二回 卤的话味道会更加浓郁。
他夜里便放凉了给置在了地窖里头，今早出门前闻了闻，不曾变味。
想着今朝便利用那一锅卤水，卤些猪头肉猪脚，弄得耙耙软软的，碎切了连着汤汁一起，一勺浇在米饭上，那滋味可赛神仙。
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