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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《晏姑娘逼疯整个京城了吗》115-120(第8/15页)
里疯狂捶打秦弈，都怪他，一直对圆子虎视眈眈，害得她都忘记吃午饭这回事了。
她语气闷闷地道：“没有。”
晏同殊摸了摸扁扁的肚子，想起珍珠说秦弈是早上来的，问道：“你吃了吗？”
秦弈：“尚未。”
晏同殊放下手，看向秦弈：“要一起吗？”
秦弈颔首。
晏同殊也点点头，带着秦弈来到膳厅。
晏同殊起的晚，珍珠金宝还有其他人都吃过了，只有她一个人吃午饭，厨子便只准备了三道菜，一盘东坡肉，一份炒时蔬，一份绿豆凉粉。
晏同殊眨巴了一下眼睛：“那个，粗茶淡饭，别嫌弃。”
秦弈嗯了一声，没说什么，拿起筷子，慢条斯理吃了起来。
过了会儿，秦弈吃得差不多了，放下筷子，问道：“下午准备做什么？”
晏同殊加快速度，将饭吃完，擦干净嘴巴，这才说道：“做月饼。牛肉月饼，你吃过吗？”
一听牛肉和月饼组合在一起，秦弈下意识地皱起了眉头，然后发出一声轻微拖长的：“嗯？”
晏同殊笑：“就知道你们都会是这个反应。你等我做好，我买了三斤牛肉，可以做很多个牛肉月饼，到时候给你留一份。”
秦弈垂眸略微思索片刻：“我和你一起做。”
晏同殊眨了一下眼睛：“你今天不忙吗？”
秦弈笑了一下：“晏同殊，就算是皇帝，也是需要喘气的。”
“那好吧。”晏同殊爽快答应：“刚出炉的月饼，味道更好。到时候你可以第一个品尝。说起来，这也是我第一次做牛肉月饼。”
以前她工作太忙了，压根儿没时间做，都是去超市买现成的。
直到穿越后，在贤林馆躺平的八年，她多了很多时间可以研究各种各样的好吃的，也积累了许多经验。
现在的她有足够的自信，哪怕是第一次做牛肉馅的月饼，她也能圆满完成。
晏同殊知道自己早上起不来，而卤制牛肉要花很长的时间，因此她昨夜便交代了珍珠早上将牛肉卤上。
她和秦弈走近厨房的时候，卤牛肉已经捞出来了。
晏同殊将牛肉顺着纹理切成小块，拿了一块递给秦弈：“像我这样，顺着纹理，撕成一小条一小条的。”
秦弈颇为疑惑地盯着晏同殊的动作，试着开撕。
牛肉月饼和别的月饼皮都是一样的，所以晏同殊做馅，珍珠和金宝做皮。
眼看大家都有活干，路喜也到珍珠这边帮她和面。
晏同殊撕了一小条放进嘴里：“好香。你也尝尝，这牛肉真的不一样，特别香。”
秦弈也拿了一丝牛肉放进嘴里，确实很香，很独特的味道。
他低下头，一边撕一边问：“牛肉在哪儿买的？”
晏同殊手上动作不停，随意道：“本来我也不知道该到哪里买牛肉。但我运气好，孟铮有门路，他带我过去，一下就买到了。听说是北边其他国家那里进口的，那牛长得挺独特的，毛很长。你吃过这种牛肉吗？”
“没有。”秦弈深深地看了晏同殊一眼，收回视线，似随口般问道：“你和孟铮很要好？”
晏同殊以为秦弈是在问孟义那事，她笑道：“我运气好啊，遇到的都是孟铮这样心境开阔的人。”
秦弈眉梢微挑，斜睨着她，语气凉凉地问道：“包括我吗？”
晏同殊冲他灿烂一笑：“当然。”
秦弈微怔，竟然包括吗？
秦弈微垂眸子，声音低了几分：“真心话。”
“我说假的做什么？”晏同殊说着，瞄了秦弈一眼。
虽然她偶尔经常性地装傻，但犯的那些大不敬之罪，桩桩件件，她心明如镜。
她许多案子都在雷点蹦极，秦弈能容忍下来，还能反躬自省，这份胸襟，确实算得上宽广了。
“嗯。”秦弈淡淡地应了一声，撕扯牛肉丝的动作不知不觉顺畅了许多，也快了许多。
没一会儿，牛肉丝都撕完了。
金宝烧火，晏同殊将菜籽油倒入锅中，她袖子有些松了，秦弈洗干净手，帮她将袖子重新挽上去。
待油热，她将牛肉丝放进锅中，小火慢炸。
没一会儿，干炸牛肉丝的香味就飘了出来。
在一旁做面皮的珍珠用力吸了一口气：“好香啊，少爷。”
“那当然。”晏同殊得意地笑：“我说好吃的，什么时候错过。”
说完，她抬头看向秦弈：“待会儿馅料做好了，你先尝尝，保证让你吃了一辈子都忘不掉。”
秦弈含笑点头：“好，一辈子不忘。”
晏同殊时不时地用铲子翻动一下，等牛肉丝变得焦香酥脆，她将肉丝捞出来，再将锅里的油也捞出来，只留下一点点，再将牛肉丝倒进去，放入辣椒、花椒、白糖翻炒，待香味完全激发后，撒入白芝麻，又翻炒了一会儿，盛出备用。
“太香了，太香了。”
珍珠激动不已，金宝也望着那盘炒牛肉丝猛地咽口水。
晏同殊拿出筷子，夹了一块先给珍珠，珍珠咬了一口，咀嚼后，幸福得冒泡泡。
然后是金宝，路喜……
路喜连连摇头：“皇上还没吃。”
好吧。
晏同殊夹了一筷子递给秦弈：“试试。”
秦弈张口吃下。
晏同殊眼睛亮晶晶地盯着他，满是期待：“怎么样？好吃吗？”
“还……”身为帝王，喜好不可轻易示人，因此秦弈习惯性的用一般，尚可，还行这类词，带过一切。
事关美食，这是晏同殊的第一条禁忌。
她一个眼刀杀过来，秦弈喉间的话生生转了个弯，从善如流道：“甚是美味。”
晏同殊这才满意了，她抿唇一笑：“我就说绝对好吃。馅料都这么好吃了，做成月饼还能差吗？”
路喜在一旁笑呵呵捧场：“当然不能。”
晏同殊立刻心花怒放，转头看向路喜：“路喜公公，一会儿你多拿两个走。”
路喜笑着躬身，眉眼里都是喜气：“那奴才可太感谢了。”
晏同殊将做好的馅放在一旁，又拿来花生炒熟，碾成花生碎，放入馅料里搅拌均匀，然后再用熟面粉的粘性将牛肉丝花生碎团成小团。
刚好，这时珍珠和路喜金宝做的面皮也做好了。
大家一起将馅料包进面皮，再压成圆饼，用木制的印章在上面印上不同的花纹，最后将月饼放入烤炉。
这种传统烤炉无法精确控制温度，晏同殊心里暗暗有些紧张。
约莫半柱香后，金宝将定型的月饼铲出来，珍珠刷上蛋黄液，放进去继续烤。
一炷香后，月饼的香味已经飘满了整个房间。
金宝深吸一口气，小心地将第一批放入烤炉的五个月饼拿出来。
“成功了。”晏同殊和珍珠异口同声欢呼。
晏同殊伸手去拿夹子，秦弈已经端着盘子，用夹子去将月饼盛出来。
晏同殊盯着他，等秦弈将月饼全部盛出来，将剩下的烤制任务交给珍珠和金宝，和秦弈端着五个月饼来到了外边亭子里。
刚出炉的月饼很烫，要等凉一会儿才行。
晏同殊枕着手臂
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