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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《乔安安小吃店[美食]》30-40(第27/28页)
也特别好吃。”
一时间两人无话可说,都在怀念那天的牛肉盒子的香味。
这时,黄凌出来说:“我们老板说可以卖,桂花糯米藕一份22元,你们还要吗?”
“一份……有几片啊?”
沉梦尚存几分理智,还是先开口问了。
这价钱比市中心的倒是便宜十来块,不过就怕只上两三片,那才叫坑人。
“大概有三分之一大小吧。”
黄凌想着乔满拿回来的那袋藕,比她小臂还长,老板只做了一条藕,剩下都用来炸藕盒了。
沉梦心里有数了,点了点头。
等黄凌走后,她小声对吴雨彤说:“谁说这边都实惠来着,这家也挺黑啊。”
她用拇指和食指捏了一下,“三分之一的藕就这么大点儿,太坑人了吧,要不咱们退了吧?”
吴雨彤嗫嚅:“算了吧,我不太好意思。而且应该已经做上了吧。”
沉梦沉默几秒,想起她上次在一家西餐店受的气,忍不了了,叫来黄凌:“桂花糯米藕那个菜还没做呢吧,我们不要了,吃不了。”
她们那一截本来也是从其他两桌里分出来的,不要就不要了,黄凌应声,把单子上的桂花糯米藕划掉了。
吴雨彤小声对沈梦说:“梦啊,你这也太帅了吧!这么一说就行了?”
沉梦得意地点头,“而且说不定都是买的预制的,就像咱们上次去那个什么山岚西餐厅,包装纸都给上来了,演都不演了。当时咱俩就是胆子小,让它坑了咱四百多,我回家痛定思痛,决定以后就做个没皮没脸的人!”
“把子肉面和牛肉面,桌上有辣椒油和醋,可以自己放。”
黄凌端着两碗面过来,本来是要先上齐冬梅她们那桌的,可她们叮嘱黄凌先紧着客人,她就先上了吴雨彤她们两个的。
吴雨彤还正一脸崇拜地看着沉梦,等面上来之后嘴角下拉,指着沉梦那边的一小碟圆白菜丝问:“怎么她还有这个,我没有吗?”
黄凌解释:“这个小菜是专门为把子肉搭配的,解腻用的。它和牛肉面有点不太搭。您的碗里有烫好的青菜。”
黄凌还是和乔满商量了一下,还是先不能让客人自己打小菜。
现在圆白菜也不算便宜,许多客人们、尤其是老年人知道有免费的小菜,肯定悄悄拿着大袋子来打,到时候入不敷出。
乔满想了想也对,还不如等夏天菜价便宜下来再弄,于是就变成了搭配的小菜。
还好她也没腌太多。
吴雨彤悻悻地戳着碗里的面,虽说这面香气扑鼻,不过总觉得没那么馋了:刚才沉梦都做了回勇士,推掉了那个菜,她怎么还是这么怂啊!
沉梦也看出她不开心,把圆白菜丝推到她面前,“我们也吃不了多少,一起吃吧。别为了这点事不开心。”
吴雨彤其实也知道自己有点小题大做了,可能是因为最近工作太累,今天更是出了一天的外勤,所有的情绪堆积到了这个小点上,让她想到了在工作上受到的种种委屈。
还有一个关键的原因:她听说沉梦年后要跳槽,她的饭搭子、八卦搭子都没了。
好在她还知道现在人多,怕丢人,把眼泪憋了回去。
吴雨彤难得对吃的东西不怎么热情,夹起一小块牛肉就塞进嘴里。
心里不舒服,嘴里肯定也没滋没味的。
诶,不对劲!
吴雨彤嚼了两下,又夹了一大块牛肉塞进嘴里。
这块牛肉还带着点肥,一口咬下去,口腔里都是油脂的香味!
瘦肉不柴,十分软烂,而且没有其他店里那种怪味。肥肉不腻人,吃了真的会有一种幸福的满足感。
香辣咸香,真的让人满足地想发出一声喟叹。
吴雨彤又挑起几根面条,呼噜呼噜地吸进嘴里:呜呜,真好吃!
胃里暖暖的,嘴里香香的,吃货就是这么容易被治愈!
她抬头想让沉梦尝尝自己的牛肉面时,看见沉梦还在解把子肉上的蒲草。
“我真有点后悔点这个了,这个怎么系的这么紧。我在其他地方吃的把子肉也没系绳子啊。”
听见了沉梦的抱怨,黄凌刚给那几桌都上完了面,转身给沉梦她们解释:“绑肉的是蒲草,是用来提香的。这个我们老板认真清洗过,也泡过煮过,很干净的。你如果嫌麻烦的话直接把肉夹烂,那个蒲草一扯就扯出来了。”
黄凌解释完,坐在她们隔壁桌的齐冬梅还特意给她演示了一遍。
不止沉梦,这下连吴雨彤都觉得新鲜。把子肉她吃过不少,还没吃过这样的。
她回头看着沉梦的碗,咽了下口水:“你那个好吃吗?”
沉梦一块肉还没送到嘴里,就把碗往吴雨彤那边推了推。
两人同时夹了一块肉,塞进嘴里:肥肉绵密香腴,瘦肉浸满了汤汁。
沉梦这个对吃没那么执着的人都情不自禁地感慨:“这肉太好吃了,这肉得配米饭啊!”
吴雨彤说:“你尝尝这个面,面条也很筋道,应该不是外面买的、或者机器压的。”
“你这丫头真识货,这就是小乔老板自己抻的面条,小乔老板手艺可好了。”
熊梅乐呵呵地吃着面,听见吴雨彤的赞同也忍不住接话。
王宇威那一桌也早就吃上了,都是满口夸赞。
有两个同事是刚借调来的,本来觉得食堂里的包子就很好吃了,来这家店之后发现,这家店的面和肉真的太好吃了!
吴雨彤则是在听到那个“小乔老板”时愣了一下,有点熟悉又想不起来在哪听过。
美食当前,她也不纠结,埋头吃面。
好吃好吃,面条好吃、牛肉好吃、把子肉也好吃,鸡蛋入味,汤都好喝,就连赠送的那碟炝拌圆白菜丝都好吃!
面上齐了,小店里都没了说话声,全是呼噜呼噜吃面的声音。
就连李硕都等不及他的猪脚饭,赶紧要了一碗把子肉面。
还贴心地让黄凌转达,让乔满不要有负担,是他自己改变主意,要吃面的,不是乔满不信守承诺。
乔满已经进了高压锅的肘子,笑着摇头,对黄凌说:“行吧,做好了晚上当员工餐。不过糖火烧马上就好了,他不吃也得带走啊。”
黄凌美滋滋地出去做传声筒了,晚上还能有加餐,她这一天全是大鱼大肉的,过得也太滋润了吧!
不一会儿,其他桌的炸藕盒和桂花糯米藕都上桌了。
乔满刚才已经把糯米藕分成了三份,不过后来沉梦退单了,她就给王宇威那桌上了。
一股香甜气息从吴雨彤的身旁飘过,她下意识地看去,就看见莹白盘子上红褐色的藕被切成薄厚均匀的片,上面淋着的蜜糖还有星星点点的桂花。桂花糖顺着糯米藕流下,和那一小摊浅褐色的汤汁融为一体。
刚才她闻到的那股子香味就是桂花糖甜蜜混着藕和糯米的香味散发出来的。
而且,这一份桂花糯米藕有她手那么长!
不是说三分之一的藕吗,怎么这么大,她从小到大看到的藕最大的也只有她的手这么长啊。
沉梦也看见了,她顿时后悔了。
而且,她也看见了那一盘金灿灿、圆滚滚的东西,油炸食品看着就香,更别提吃了。
吴雨彤和沈梦赶紧叫住黄凌:
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