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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大厨在年代文里当保姆》70-80(第10/15页)
小石头皱着眉头目不转睛地看着她在这吃草,黎安安逗小孩儿似的拿了一个卷须,递到小石头面前,“吃不吃?”
“不,”小胖墩儿看都不看,赶紧扭头。
嗯,这孩子比他舅聪明,记性多好。
丫丫放学回来的时候,就看到黎安安在这儿,边陪着小石头玩儿,边吃草。
好奇地伸手拿了一根,也尝了尝,然后皱着眉头,“好吃嘛?”语气里充满了质疑。
袁小四在旁边忍不住笑。
黎安安很无奈,这是她今天遇到的第几波质疑了,但凡看到她弄了这么多卷须的,不管吃过没吃过的都表示对她行为的不解。
野趣,野趣懂吗?
第二天是个听起来就很恐怖的日子——九月一号。
家里就这么一个中学生,黎安安还是很重视的,特意早起做了一桌相对平时更丰盛一点的早饭。
看着袁小四上学的背影,黎安安突然就有了一种空巢老人的低落感。
但是伤感了不到半天,就又和荷花姐玩儿到一起去了,一起聊八卦,收拾园子,和小石头玩儿,和陈大娘撒娇。
不知不觉,一天就过去了。
啊,又是开心的一天。
袁小四是谁?早忘脑后去了。
不过,干活的时候还是能想起来他的。
这不,趁着他和袁团长都休息,赶紧把地瓜收了吧,地都裂了,一看就知道是底下的地瓜已经长得挺老大的了。
袁家兄弟俩负责用锄头把地瓜刨出来,黎安安和张荷花负责把地瓜扔到一旁堆放在一起,然后那俩兄弟再挑着扁担往屋里挪。
可以说,重活都是兄弟俩的,黎安安和荷花姐那点活儿干不干——嗯,意义不大。
但是黎安安还有一个职责——监工。
“欸欸欸,袁小四,你看着点儿刨,那地瓜都让你刨两半儿了,不好保存。”
袁小四拄着锄头,叹了口气,“姐,不行你回屋吧,和荷花姐喝喝水,唠唠嗑,这点活儿我和我哥干就行。”他耳朵疼。
“那不行,我得看着点儿,这都是我辛辛苦苦种的。”
袁小四好不容易放一天假,就这么过起了“汗珠子掉地上摔八瓣儿”的生活,旁边还有个吵闹的黎安安。
“姐,咱明年别种这么些地瓜了呗?”干了半天,还有一大半的地没收呢,这也太丰收了。
“地瓜多好吃啊,拔丝地瓜、地瓜饼、地瓜干,咋吃咋好吃,咱不能光想着吃,不想着种啊,对不。你要知道,一时的辛苦换来的是半年的吃地瓜自由。”
这时,袁团长肩头挂着一个空扁担回来了,刚刚他挑了能有一百多斤的地瓜,放到屋檐下,再过来,来回好几次了。
所以,此刻脸上满是汗珠,顺着黑亮的脸就淌下来了。
回来之后,坐旁边的地垄上休息,用脖子上的毛巾擦了擦汗。
“为啥不等几天再收呢,到时候老三回来,三个人干活多快,还不累。”
黎安安闻言,像看不懂事的小孩儿似的看着袁团长,“人家就回来那么两天,还想着让人家干活,你这哥咋当的呢?”
……
那他还刚养好伤呢,也没见她少使唤他。
“嗨呀,这不是咱都自己人嘛,你弟我又不认识,不好意思使唤。”
这话——
也没毛病。
袁团长也叹了口气,继续干。
种子好,加上黎安安伺弄得好,时不时再给家里的这些农作物“加个餐”,所以这些地瓜长得还真挺不错。
黎安安捧着一个两三斤的圆不隆冬的大地瓜,献宝似的给荷花姐看,“荷花姐,你看,像不像小石头,多胖乎。”
张荷花一听就笑了,“像,你这地瓜养得真好,这个就留着做种,明年种。”
收地瓜还是很快乐的,看着满地的地瓜就想笑,大丰收啊大丰收啊!
就是偶尔也会出现一些蚯蚓啦,小虫子啦,什么的。
黎安安倒不怕这些,反手就用地瓜藤做了一个简易的小篮子,用来装这些不期而遇的小生物。
一会儿倒到鸡窝里,给家里五个兄弟姐妹加餐,补充补充蛋白质。
春天的一个地瓜,秋天就变出了好多好多地瓜,黎安安是看不出来具体有多少斤的,就知道自己就算天天吃,吃吐了也吃不完。
好像……
确实是种得有点多。
不管啦,吃不完的统统做成地瓜干,到时候给袁清姐也寄一点去。
不是啥好东西,想家的时候尝尝,耐放啊,吃一年都没问题。
第78章 拔丝地瓜
就这么的,黎安安两人把刨出来的地瓜放到带把手的筐里,等筐里放满了,袁团长就用扁担一头儿挂一个,挑到屋檐底下的水泥台子上。
秋天的水泥台子是忙碌的水泥台子,今天用来放地瓜,过一阵儿就用来放玉米,平时从山上采了什么下来,也是在这儿当个中转站。
几个人一起干活还是很快的,更别说后来罗政委看到了,也带个手套过来帮忙了。
在闲聊中也就快速地把这块儿地收完了。
罗政委一边脱着手套,一边打趣地对袁团长说:“你们家这地瓜都堆成山喽。”
打眼儿这么一看,一千多斤肯定是有的。
袁团长正在那归拢农具,闻言下巴一抬,“都是她折腾的,天天就爱折腾地里这些东西,啥都种,地瓜更是没少弄,吃是不一定吃的,种是一定要种的。”
……
咋说呢。
黎安安来这这么长时间还真是没怎么吃过地瓜,现在一般人家吃的那种红薯饭,她家是不怎么吃的,偶尔会做点地瓜饼或者叼个地瓜干,但是时候也不多。
主要是现在的地瓜和地瓜干都是去年的,味道一般,而且大热天的,也没法吃烤地瓜,这东西还得是冬天吃才有意思。
黎安安:“这回我自己种的,你看我吃不吃。”
罗政委听了,不由得笑出来,“这点我觉得小黎同志说的对,你种地真是一把好手。”
黎安安得意地一扬头。
罗政委和张荷花走的时候,黎安安都让带走了一筐地瓜,“不是啥好东西,放几天再吃,应该挺不错。”
水泥台上的地瓜,就由黎安安挑拣之后,袁家两兄弟再把它们挪回屋。
按照大小和是否有破损分开,小一点的留着冬天在炉子上烤来吃,或者是喂鸡。
没有破损的就放在垫了报纸的荆条筐里,阴凉处储存,好好放着,吃到明年初夏都没问题。
不过这东西皮薄,刚刚用锄头刨的时候,有时候捎带一下,皮就会破个口子,像这样的,哪怕只有一丁点破皮的也不能留下了,没办法长时间存放,得尽快吃掉。
等把完好的都存放好,剩下的这些就先放在水泥地上,过几天用来做地瓜干啥的。
今天干的活儿太多了,实在是不想再一锅一锅的蒸地瓜了。
袁小四拿来一个半截的地瓜,用刀削去外皮,坐在凳子上,直接啃。
那神态,悠哉游哉的。
“这地瓜味儿挺正。”
“放几天应该更好吃。”
黎安安揪着眉头,看袁小四吃生地瓜,耳边还全是
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