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虾的的销量就比较一般。不过海带紫菜卖的不错,因为这两样是地地道道的海产品,河里没有,而且因为大靖商业发展不错,靠海的地方出产的东西里头海带紫菜都很常见,这么多年下来,大家早懂得这些东西怎么吃了,至于喜欢与否那就是口味问题。

    紫菜可以买回去自家做菜,海带的话则可以卤!

    卤味里面,没有海带都不完整!

    郝清越一口气买了不少。

    至于之后卖起来不受欢迎也没事,临水县夏天气温也就撑死三十度,还是最热的时候才那个温度,一般情况都是二十几度,这个气温一年中能有八九个月,剩下的刨除夏季最热的大半个月时间,余下的不足三个月时间就是临水县的“冬季”,气温在十五度左右。所以,说临水县四季如春都不为过,气温真的很舒服,很多东西也耐放。

    海带吃法多丰富啊,凉拌海带丝,海带炖猪蹄,海带炖肉,卤海带……喜欢吃海带的人,花样不腻。

    家里六口人,问题不大。

    干海带买回家去用水泡发,然后再清洗干净,一部分用来卤,少许的则拿来炖猪蹄!

    这猪蹄是郝清越买完干海带后特地去肉摊上买的,拿回来燎猪毛去脚趾清洗干净剁成块,然后就开炖。

    猪蹄要炖的的时间比较久,怕几个锅做起来麻烦,所以郝清越直接一锅下的,把王二一家吃的那份一块做了。

    海带炖猪蹄是真的香啊,吃饭的时候任广溯看见那猪蹄先是脸色轻微一变,等后来郝清越强烈推荐之后再一尝,这人就直接真香了。

    这从前看不上的东西吃起来香的很,这肉里有连其它好部位的地方都没有软糯,又夹杂着海带特有的味道,简直是好吃的不得了!

    任广溯吃相斯文,郝清越直接上手抱着啃,而他则是用筷子夹着。可即便是这样,那也影响不了他的速度。

    最后一顿饭吃完,两人那边上摞的骨头都相差无几,谁也不说谁。

    郝清越回味着炖猪蹄的美味,擦干净的手后动手舀汤,然后问任广溯,“好吃吗?”

    任广溯没甚犹豫的点头,“不错。”

    郝清越眼睛笑的弯弯,“喝点汤,海带汤也很好喝。”

    任广溯一尝,果然,这汤既有肉的香气,又有海带的咸鲜,两者炖在一起味道非常的妙,非常不错。

    任广溯面露赞扬,“很不错。”

    郝清越说道:“你喜欢的话明天再炖。”

    任广溯回答:“可以。”

    两位主家吃的不错,王二全家也是吃的头都不抬。猪蹄已经啃完了,剩下的海带并汤一块用来泡饭,那滋味也很绝。三两口饭就刨下肚,留在嘴里的全是鲜香。

    “这海带炖猪蹄可真好吃!”王丫笑眯着眼睛说。

    “谁说不是呢。”王二家的也感叹,“老爷这手艺真好,猪蹄和海带一块炖,比其它肉都好吃,太香了!”

    第45章

    常来郝记买东西的顾客们就发现郝记又上新品啦!

    “海带还能卤啊?”

    “怎么不能?人家都卤好了。”

    “味道怎么样?”

    “不错!”

    “……”

    是的,卤海带的味道非常的不错,原本就滋味丰富的海带切成半掌宽的海带片,又在卤汁里面浸泡足够长时间,那味道跟普通凉拌的、或者炖出来的都完全不同!

    嚯!还是人家有想法!

    而且海带是按照素菜的价格卖的,完全的好吃不贵。

    如果觉得海带一样单调,还可以再选择些蘑菇木耳藕片之类的搭着买,一次称个一斤半斤的,都能尝个味儿,省事又划算。

    郝清越看到海带大受好评,又接着开发新品——白大娘的豆干研究出来了!

    本就是跟豆腐打交道的人,而且郝清越口述的步骤也比较详细,白大娘再认认真真的研究并改良过几回,就把豆干弄的很是像模像样。

    这豆干就是普通的白豆干,不是熏豆干,不论是吃起来还是闻起来都没有那股烟熏的味道,买回去切成丝和蒜叶一块炒,那就是盘好菜,自从推出后就非常的受人欢迎,连带着白大娘那豆腐摊子的生意都好起来了,招的白大娘对郝清越很是感谢,还送了他好大一包的豆腐干,说什么也不肯收钱。

    郝清越没法,只能把豆干拿回去卤了,然后给自家留下些吃,又给白大娘送出了一份卤豆干,弄的白大娘觉得自己占了个大便宜。

    当然,郝清越也不管她怎么想,他不太愿意占人家的好处,送完卤豆干之后又买了些豆干回去,然后给郝记又添了一份卤素菜!

    这豆干上新的还真是时候,恰逢豆干最风靡之机,卤豆干又是个新吃法,县里的人闻风来买的人不少,到处都是这些话题在聊,就连有时候郝清越出门在巷子里碰到梅婶打招呼的都是关于他那卤味铺子怎么样怎么样的。

    别人夸自己,郝清越自然是高兴的,觉得自己的付出得到了别人的认可。

    当然,最让郝清越高兴的是任广溯给他的认可。

    “今天我去书坊里头,钟叔还在说你新出的卤豆干不错。”院子里头,任广溯边洗黄瓜边说。

    郝清越立刻就好奇了,“他怎么会说这个?”

    任广溯把水倒掉,“有学子在聊,钟叔就跟着说了几句,看得出来,他们都是真心喜欢的。”

    郝清越脱口而出:“那你喜欢吗?”

    说完,他脸红了。

    任广溯轻笑了声。

    郝清越那张脸被笑的更红,不好意思的低了低头。

    任广溯把手里的黄瓜掰断,头上那截递给了郝清越,“一人一半。”

    郝清越把黄瓜接了过来。他虽然不好意思,但还是想知道那个问题的答案,这会儿见任广溯好像不乐意答,就有点抓心挠肺的,想问却又不敢再问,只好咬了口黄瓜,至于什么味道……没吃出来。

    任广溯也咬了口黄瓜,欣赏够了郝清越的不好意思,才说:“挺好的。”

    郝清越抬眼,迟疑了好一会儿,才低声问:“你说的是卤味还是黄瓜?”

    这次任广溯很干脆,“都好吃。”

    郝清越就觉得心里头美滋滋的,这回就连黄瓜的清甜都尝出来了。

    “这黄瓜是不是快要结完了?”任广溯望着前边有些藤叶已经发枯的黄瓜株问。

    郝清越却摇头,“还能吃段时间。”

    任广溯自然而然问:“你种过?”

    “我奶奶种过。”自打上次的话说开之后,两个人聊天的时候也不再那么避讳,更不藏着掖着。有些话当面就问,毕竟都对对方以前不了解,自己不知道的事情还是乐意问问对方的,相处的也自然了许多,“黄瓜能一直吃到入秋,不过那都是冬天天冷的地方,像临水县这里应该能一直吃到最冷的那段时间。”

    任广溯点点头,“那那里冬天都吃什么?”

    郝清越回答说:“白菜萝卜冬瓜老南瓜甜菜这些,还有夏天晒的干菜腌的咸菜,也可以去买西红柿丝瓜黄瓜豆角茄子等东西来吃。”

    任广溯惊讶,“还能买到这些?”

    “能啊。”郝清越解释说:“有温室大棚技术,这些东西都可以种的……”

    两人就着这个话题说了不少。

    刚开始的时候是任广溯特意挑起来的,他的本意是想跟郝清越多说说话,

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