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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《三岁穿越，我在北宋卖薯条》70-75(第19/20页)
市确实远多了。
张有喜笑道：“这才多远的路，赶着驴车一会子就到了，往后早晨爹可以赶驴车把你们送到铺子，把二郎送到学堂，正好一路顺路去西市。”
比他们原先在乡下，每日赶车进城做生意那不是好太多了，这点路跟遛弯似的就到了。再说他也不是非得在西市摆摊，他主要做的粉皮粉条的经销，又不是指望零售，即便零售，这摊子和库房设在哪里都行。西市杂乱，如今他也在考虑租个方便的门面。
不过要是考虑顺路接送孩子们去铺子和上学，他在西市反倒方便了。
于是就这么定下了。宅子谈了一百零六贯，算上契税和中人钱足花了一百一十多。修缮粉刷一下，这么大宅子再添置一些木器家什，预算还得十贯。
张有喜春夏挣钱不多，也就维持一下西市的摊子，入夏粉皮粉条根本没得卖了，他手里没货，连四海楼都拿不到货。但宋氏那铺子里却每月都能余下将近二十贯，大半年下来夫妻两个腰包颇丰，买宅子的钱不愁，连他入秋经销粉皮粉条的本钱也足够。
过完契书，趁着刚入秋还不太忙，天气也合适，张有喜赶紧请了工匠来修缮房屋，粉刷一新，八月节没赶上，重阳节前九月初八搬了家。
这次买宅子搬家他们倒没瞒着谁，大大方方跟家里说在城里买了自家的宅子，于是张春山和余氏老夫妻俩高兴得不行，亲自进城来看了，张有田、张有福，还有张有良都跟着一起来温锅暖房，吃了顿暖房饭，接着岳家四位舅兄又来暖房，又吃了顿暖房饭。
重阳一过，尽管春红薯才刚开始收，夏茬红薯还早着呢，来买粉皮粉条的头一批外地客商们就已经抵达了沂州。
常理来说，今年的行情价格应当比不上去年。随着朝廷的大力推广，红薯种植面积逐渐扩大，尤其北方地区比去年又有增加，单是沂州就增加了不少，高产是硬道理，挣钱更是硬道理，沂州当地都不用旁人说，原先种植秫秫、豆子的大部分田地都被拿来种了红薯，稻、麦、红薯两年三熟的种植模式已经基本形成。
不过这个大背景下，葛庄头却还在坚持种棉花，官庄那棉花竟然比去年的产量提高了不少。据来送羊奶的庄仆们说，葛庄头带着他们把棉花改成了点播，还要打顶，打顶之后那棉桃明显结的更多了。眼下棉花还没摘完，但光是摘下的籽棉产量早已经超过了去年，预计一亩地好的都能有二十来斤皮棉的产量。
两个庄仆肉眼可见的喜悦，乐呵呵跟宋氏说，自从梁庄改了官田，他们这两年种红薯可尝到甜头了，家里去年也开始做粉皮，今年还打算多做，葛庄头也组织庄仆们学着做粉条，粉条挣钱更多，加上其他杂七杂八的收入，还有养羊、卖羊奶，算算今一年他们每家都能有十几贯的收入。
一个庄仆道：“做梦都不敢想，没成想咱们如今也敢给孩子买肉吃了，小人们家里商量了，今年这棉花咱们都舍不得卖了，除了要交的分成，咱们就留着自家做棉衣了，好歹也不叫大人孩子挨冻。”
这棉田还给减免，他们只要交原本的一半出息就行。
另一个则殷勤问宋氏：“张娘子今年可还要棉花？你若要，小人们给你在庄子里寻摸顶好的，咱们只说张娘子要的，挑那个伏桃，一个秋桃都不许有。”
宋氏一听，那当然好，赶紧委托他们给买二十斤皮棉，她打算把家里原先的麻絮被褥都换了，除了这两年新做的丝绵、棉花被子，其他的都换掉。
去年给大郎寄了件贴身的丝绵袄，今年宋氏琢磨，要是能给他寄一床棉花被子可就好了，就是不知道一整床被子好不好寄。
张有喜对此摇头否决了，说人家军营里头那被子应当都是统一配发的，再说你这千里迢迢往边关寄一床大棉被，这个估计寄不了。
西市，张有喜跟几个找上门的客商谈起了粉皮粉条价格。客商们商量好了似的，跟他说今年比不得去年，今年光是沂州的产量就能提高一大截，越州那边今年也有做的了，虽然产量赶不上沂州，但必然要分一杯羹。
“嗯，这样好。”张有喜乐呵呵点着头说道，“这样好，冬季缺菜，等这红薯在大宋各个地方种开了，大家都学会做粉皮粉条，老百姓就都有菜吃了。”
像去年那红薯粉皮粉条的价格，真不是穷苦百姓人家能吃的。
几个外地客商没想到他来这一套，这高调唱的，索性直接跟他说，今年的收购价格恐怕不能超过十文一斤。
“嗯，行，”张有喜点着头说，“那你们去收，钱在你们手里，这价格还不是你们定么。”
在场的客商：“……”
张有喜懒得理他们。大郎来信可都告诉他了，去年年前价格最高的时候，汴京城那粉皮粉条都能卖到五六十文一斤，将军家里过年，花五十文一斤买的据说还是便宜的。
沂州到汴京城也不过五六百里，水路加点儿运费罢了，就叫这些人挣了三倍的钱，如此今年还合伙跑来压价，这心眼子八成是灌进去十八斤墨水，太黑了。
张有喜知道粉皮粉条价格会回落，不过就眼下这个产量，一个小小的沂州还供应不了大宋各地，能供应上整个汴京城就不孬了。
所以，定价权还在卖家，在他们沂州农户，甚至很大程度上在他手里。
而他今年没打算再跟这些黑心客商合作。继续合作下去，终有一日，沂州粉皮粉条定价就真的随便这些人说了算了。
春红薯收获以后，农户们有了经验，整个沂州少有人去年那样切片晒干的了，春红薯种植面积本来就少，几乎都被拿来打粉了。
不过眼下就开始做粉皮粉条的还不多，秋忙时节，老百姓还得割稻子、种冬小麦，再收夏茬红薯，大部分都是春红薯全部打粉，拿夏茬红薯留种和地窖储存留着吃，剩下的再切片晒干或者打粉。
这段时日，最先做出来的粉皮粉条能上市了，张有喜带着张有良、张金哥，加上宋家那边的小弟兄们开始收购，比去年的价格略低一些，粉皮十二文，粉条十五文，这个价格对农户来说照样是发财机会，比卖红薯或者红薯干翻了好几倍，本地反正吃不下那么多，他们自己也不好卖，有人进村现钱收购，卖了就是。
九月底，张金哥和宋本正、宋本勤押着第一船货从城北河码头出发，扬帆起航，去往汴京。
云集沂州的外地客商渐渐回味过来，赶紧想方设法通过各种途径抢货，价格一度上扬，粉皮涨到了十五文，粉条十八文，不过随着夏茬红薯收获，农闲之后农户们得了工夫都开始做，产量上去，价格又渐渐回落到张有喜最初给的价格。
好货不愁卖，尽管几个小子初出茅庐，头一回踏进汴京做生意，不过谁叫他们手上握着的货吃香，张金哥在汴京租下了铺面，正经挂出招牌，打着“最正宗”的旗号开始经销沂州粉皮粉条。
去年汴京粉皮粉条卖到了五六十文，张有喜和张金哥商量，为了着眼长远，他们一开始就把价格定在了粉皮二十五文、粉条二十八文，这是他们经销的价格，城中各处酒楼食肆了、大户人家闻讯而至，纷纷都来拿货，也有其他客商、小贩来拿货的，至于这些贩子拿去卖多少，他们就管不了了，他们只负责保持自家的价格稳定。
十月往后，张有喜没干别的，跟张有良整日忙得像驴，又雇了几个帮工，一船一船地往汴京走货。河码头那边则有宋大坐镇，据说宋大整日拎个茶壶蹲在码头上，吆喝着自家一帮小子扛货装货。
十月底，宋本勤跟船从汴京回来一趟，一把手交给张有喜六百两银子。
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