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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《三岁穿越,我在北宋卖薯条》60-65(第14/16页)
:“哥哥姐姐,来尝尝酸梅汤啦,冰镇酸梅汤,清凉解暑,酸甜好喝。姐姐喝不喝,给你打一杯?”
腊月失笑,冲张小鼠使了个眼色,两人索性拿个凳子往后边屋檐阴凉下一坐,悠然惬意地当起了看客。七月急于证明自己能做这生意,瞧着她俩不干活不光没意见,还挺高兴的,她巴不得两个姐姐别过来。
那女孩看着跟七月差不多大,被七月引得在摊子前停住脚,向哥哥央求道:“哥哥,我想喝,这个酸梅汤我还没喝过呢。”
十四五岁的兄长蹙眉道:“娘不许你吃寒凉东西,忘了吗?“
女孩儿撅嘴不依,那兄长嗔道:“就你贪嘴,走一路吃一路,只许喝不冰的啊。”转头问了价格,叫七月,“给她一杯常温的。”
七月倒了酸梅汤,递上吸管,女孩子拿着麦秸吸管新奇一下,放进杯子里喝了一口,眼睛一亮立刻跟兄长欢呼:“哥哥,好喝的,这个真的好喝,我以前都没喝过这个味道的香饮子,哥你快尝尝。”
七月一听立刻又递上一根吸管,叫他可以用吸管尝尝,那兄长就用吸管在妹妹杯子里喝了一口,女孩欢快问道:“怎么样,没哄你吧?哥哥你也买一杯吧。”
女孩便自作主张地叫七月再拿一杯,七月动作麻利倒了一杯,问道:“郎君要加冰吗?”
做兄长的迟疑一下点了头,妹妹也不说他,兄妹两个喝完付了钱离开,女孩儿还在叽叽喳喳跟兄长说好喝,叫哥哥下回还给她买。
七月叉腰得意了一下,她就说嘛,没人能拒绝这么好喝的味道。平安则把八文钱又数了一遍放进盒子里,看着盒子傻乐呵,一会儿工夫她盒子就这么多钱了呀。
于是一上午,七月和平安两个小孩就把小摊张罗起来了,都没用旁人管。
孩子们在前头摆摊,张有喜在后头院里靠着西墙搭了个简易的小棚子当厨房,把黄泥炉子放在里头,好歹挡雨挡太阳,晌午前他把炉子生上,煮了个绿豆粥,去街上买了几个菜肉馒头、几个炊饼,腊月进来见她爹已经把粥煮好了,就简单拍了个凉拌黄瓜,炒了个韭菜鸡蛋。
晌午太阳太晒,热浪滚滚蒸得蝉都叫不动了,街上逛街的人少了,客人也就少了,正好二郎和张银哥放学过来吃饭,腊月便自己看摊,叫张小鼠和两个妹妹都回去吃饭休息。
饭后二郎和张银哥见今日这边人多怕没地方,决定回学堂午睡,张有喜就叫两个小女儿去歇晌休息。他这阵子手头钱紧,就只西屋添了一张小床,张有喜决定回头再去买张床吧,叫孩子们都有地方休息。
到底年纪小,一上午平安都有点乏了,往床上一躺就睡着了,大热天一觉睡得格外香甜,等她睡足,揉着眼睛爬起来一看,二姐早已经跑出去看摊了。
平安坐在床上迷迷糊糊发了会儿呆,天热,睡醒一身汗,洗洗脸再去跟二姐看摊。瞅着大姐和大堂姐没在,平安小声跟七月道:“二姐,我想喝酸梅汤,我太热了。”
“嗯,我刚才已经喝一杯了。”七月笑嘻嘻道,“不过你就准喝一杯啊。”
至于喝常温的还是冰镇的,两人心知肚明,尽在不言中。
七月给她打了多半杯,加了一小块冰,平安就坐在阳伞下惬意地晃悠着小腿,拿个吸管慢慢啜饮,喝了半杯冰镇酸梅汤,终于觉得凉快多了。
两大铜壶的酸梅汤,天过晌下了凉,街上人多起来,很快也就卖完了,再来客人她们却没得卖了。
七月今日招呼客人太卖力,热得脸通红,不过心里却美滋滋的,只要她今日能把这小摊管好、能挣到钱,她爹就没有理由不让她进城来做生意啦。
几人一起动手把桌椅、铜壶一套家伙什抬回小院,洗把脸,喝口水休息一下,腊月笑着逗平安:“小掌柜,你今日管钱的,你来盘账呀?”
平安为难了一下,大姐坏,明知道人家数不清这么多钱。虽然平安现在识数了,都能数到一百了,可有时会数错不说,今日卖的钱早该超过一百了呀。
“我数不清。”平安理直气壮道。
哈哈哈……三个姐姐一起很不给面子地笑她。张有喜经过旁边,见小女儿噘着嘴抗议的样子便问了一句:“怎么了?”
“平安今日当掌柜,她管钱,可是她数不清钱。”七月边说边忍不住哈哈笑。
张有喜也想笑,却一本正经跟小女儿说道:“平安啊,我跟你说,这掌柜是当家做主的人,哪能什么活都亲自干,有什么事使唤旁人,掌柜只管动动嘴、管拿钱就行了,数钱盘账那是账房的事情,你们今日谁是账房先生?”
平安高兴了,立刻指着七月说道:“二姐!”
七月:“我什么时候又成账房先生啦。”她不是跑堂伙计吗?
张小鼠说:“你比较能干,你一个人都干了。”
七月撇嘴,数就数,数钱还不乐意,她最喜欢数钱了。姐妹几个把今日卖的钱倒在桌子上,拿了麻绳来边数边穿,两百四十八文。
“看来咱们那一壶也就能装个三十杯。”腊月道。
几人算了算成本,其实料子真没有多少钱,山楂是自家的,乌梅、甘草、陈皮这些先不说都不算贵,关键用量少,也就冰糖、桂花贵一点,桂花每次就放那一小撮,成本大头居然是冰。
张有喜一早从卖冰铺子里给她们买来的一小箱子冰,为此还租用了卖冰铺子特制的木箱和被子。天热买酸梅汤都是买冰镇的客人多,买常温的也就一些大人给怕吃生冷的小孩子买,或者有的女客会买,城里香饮子摊都是常温、冰镇一样价钱,如此她们也就同样卖四文了。
用料和冰糖没有细算,因为她们一起买的一包能用好多次,就估计个大概,如此今日用掉的成本其实也就大概不到六十文钱,净赚一百九十文左右。
这个利润可就十分不错了,果然像平安说的,香饮子挣钱,毕竟水又不用钱。
“还有石炭你们忘了。”张有喜道,不过石炭其实也用不了多少,以及这桌子、阳伞、铜壶……一套家伙什可花了他不少钱。
算算其实这小摊还是投入了不少成本的,所以他怎么也得支持几个孩子好好卖下去,起码想把他的投入成本挣回来。这阵子加上后院里改建和添置木器家什,他除了一笔租金进账,可就光往外出钱了,弄得他捉襟见肘,张有喜挣钱的心情其实比谁都急切。
“明日你们得多做点儿,晌午其实没什么人,越到下午下凉了人越多,越好卖,咱们今日反倒没得卖了。”张小鼠建议道,“可以再买个大锅,煮好了就先放在锅里,铜壶里卖完了再回来装。”
“反正今日来喝的客人没有不说好喝的,都说好喝。”她们这酸梅汤毕竟是新鲜玩意儿,买吃食饮子么,谁还不想尝个新鲜,所以今日这生意着实不错了。七月美滋滋道,“咱们这生意一准能做起来,还有杯子,我今日都跟他们说了,明日再来可以连竹筒杯子一起带走。”
人家问就罢了,人家不问她还主动推销,卖酸梅汤的同时愣是没忘记推销竹筒杯子。
张有喜无奈道:“你倒是卖得快,你爹今晚回去能不能做出来?”
七月道:“爹,你今晚回去先做二十个吧,我瞧着还挺多人喜欢咱家这竹筒杯的。”
平安却有点心疼她爹,忙说道:“爹,你做不出来也没关系,你这几日太忙太累了,你太辛苦了,做不出来咱们就少卖几个。”
七月想给她翻白眼,小马屁精,就会哄得老爹高兴。果然张有喜乐得合不拢嘴了。
“确实做不过来
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