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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《三岁穿越,我在北宋卖薯条》60-65(第11/16页)
呀。
张有喜说城里都不怎么用柴火灶了,很多人家用的石炭,黄泥炉子。这么一说宋氏就懂了,她大哥那茶寮子里也用黄泥炉子,便琢磨可以挨着西墙搭一个小棚子当厨房,炊饼馒头什么的就在家里做好带来,这边能煮个粥、烧个汤就行了。
总之能叫家中两个学生和几个进城来做生意的人吃上饭、有个地方落脚休息,这就比以前强多了。
两个大人忙着商量这些,腊月就带着两个妹妹去“卖方子”,路上嘱咐两个妹妹多喝香饮子、少说话。
她们一早来时用平日带水的葫芦装了一葫芦酸梅汤来,腊月就叫平安先拿着。
乔娘子见到她们十分热情,说好些日子没瞧见腊月了,腊月笑着说可不是么,年后她就没进城来过。
姐妹三个先点香饮子,七月点了个荔枝膏水,平安冲着梅花鹿的“鹿”字要了个鹿梨浆,腊月则有意点了个卤梅水。
“我得请五娘子尝尝这金橘团,还是五娘子给我的建议,放了薄荷叶确实不错。”乔娘子道,特意盛了一碗金橘团递给平安,橙红色的饮子里缀着一小枝碧绿的薄荷头,看着十分清爽。
平安喝了一口,点头说好喝。鲜薄荷叶的味道会让饮子更清爽一些。
“她就会吃,我这两个妹妹整日就喜欢捣鼓吃食。”
腊月尝了那卤梅水,觉得实在是比两个妹妹煮的差了太多,甚至都不是一个味道,腊月笑道,“对了乔娘子,她们两个在家里也自己捣鼓香饮子,还真煮了一样味道不错的,非要拿来跟你显摆,只是天热温吞了,你加点冰进去尝尝。”
腊月便叫平安把那葫芦递给乔娘子,乔娘子接过来,倒了半碗出来闻了一下,层层打开被子裹着的藏冰的小箱子,舀了几块碎冰放进碗里。她摇晃着那碗,等到冰差不多化进去了,小口品尝起来。
“好喝!”一口酸梅汤入口,乔娘子立刻说道,“当真是两位小娘子煮的,这味道酸甜适口,怎么煮的?”
“嗐,她们两个可不就只会吃,整日就琢磨吃了。”腊月笑着道,“七月嚷嚷着要跟你学,叫我带她进城来卖香饮子,这么点小孩一脑门子挣钱,我昨晚还说了她,她才多大想什么好事呢。”
听话听音,乔娘子自然也明白腊月言下之意,却摇头说道:“不是我说,这香饮子可不好卖,你看我这摊上这么多种,冬日有冬日的种类、夏日有夏日的种类,每日从早到晚,也就挣个辛苦钱。”
“听见了吗?”腊月点着七月的脑门笑道,“你当做生意挣钱那么容易呢。”
乔娘子细细地品着碗里的饮子,琢磨这里头用的什么物料,可各种物料煮在一起,葫芦里倒出来的又只是汤水,没有一点料渣,一下子还真不能确定。再说这煮饮品,料子是一方面,用量、火候、煮制方法也是一方面,要不怎么说各家用的同样的三味料子,煮出来的卤梅水却不尽相同呢。
乔娘子也笑道:“四娘子,不如你把这方子告诉我,往后只要你来,我便请你喝香饮子,都不要钱,你看可好?”
七月何等聪明,这下明白乔娘子虽说觉得好喝,可根本就不打算花钱买,七月心中有些不服气,反正她是小孩,便装傻卖乖地说道:“乔娘子你看,大姐欺负我,她自己就能进城卖糖葫芦、卖手套,我说我也要进城做生意挣钱,她就嘲笑我。我不管,我就要进城来玩,就要卖这个香饮子。”
“你当进城是玩的呢,我整日那么辛苦。”腊月道。
腊月默契地扯开了话题,三姐妹喝完香饮子便离开了,乔娘子也没再说什么。
等她们走后,乔娘子端着碗里剩下的一点细细品味,主料应该有乌梅,可酸甜的味道更甚乌梅,果香浓郁,她回去得琢磨琢磨用的什么果子。
没几日,乔娘子摊上便新推出了一种乌梅饮,用料就是山楂和乌梅两样,这是后话。
姐妹三个回到铺子里,爹娘还在后院,天热,三人就站在后院屋檐下拿斗笠扇风。
“怎么样,死心了?”腊月笑嘻嘻问七月。
七月:“哼!”
只有全程状况外的平安问道:“大姐,你不是说要卖方子给乔娘子吗?”
“小笨蛋,人家不想花钱买。”腊月笑道,“那我还不想卖呢。”
原本她也没打算卖,腊月虽说年纪小,可这两年在城里做生意也历练颇多,她就猜到乔娘子不会舍得花钱买的。也就她爹厚道过了头,怕一条街面上不太好看,不过这下乔娘子也没话说了。
腊月说道:“你俩回去再琢磨琢磨,怎样做的更好喝,用多少料子你们得记准了,固定下来,不能随意添减,做出来的香饮子要能保持味道一样。”
七月眼睛一亮,忙问道:“大姐,你觉得我们能卖?”
“我觉得能。我们卖糖葫芦就能挣钱,这个酸梅汤应当也能挣钱。”腊月说道,“反正我们就试试,又没有多少本钱,你们自己不都说了吗,一小把料子煮一大锅。”
“就是就是!”平安用力点着小脑袋说,“水又不要钱!”
七月说:“我也觉得,另外我还觉得,我们那羊奶也能卖,我煮的羊奶那么好喝,一准有人买,可就是我们没有那么多羊奶。”
“我们家羊奶当然好喝。”腊月琢磨道,“可是羊奶跟你们这个酸梅汤不一样,羊奶不好弄,没有那么多奶,关键是羊奶还容易坏,这大热天挤出来一会子就坏掉了。”
张有喜和宋氏从后院出来,居然发现自家三个女儿凑在一起十分认真地在讨论生意经……张有喜看看宋氏,宋氏看看张有喜,他们到底是怎么养出来三个财迷的?
“其实城里有卖牛乳的。”张有喜接了一句,“哪天给你们买点尝尝,不过价格可贵,你们要是用来煮了卖,那成本就太高了,又容易坏,卖不掉你们就得赔钱。”
“那我们冬天卖?”七月问。
“冬天,”张有喜沉吟道,“冬天再说冬天的话。你等我忙过这一阵子。”
其实之前七月嚷嚷卖羊奶,他就想到了一个法子解决羊奶来源,不过眼下说这话还太早了,没的说出来叫三个财迷女儿等不及。
接下来张有喜打算花几天时间改建一下铺子后院,可以考虑让七月卖个试试,正好腊月眼下也没什么事,冰好办,城里有地方买,但是酸梅汤在哪里煮?
张有喜一问,七月本能地就想说当然在家里煮啊,煮好了用驴车送来……可这不是糖葫芦,汤汤水水的不好运吧?
“可以用乔娘子那样的大铜壶。”腊月道,“不过我觉得怪麻烦的,咱们还是弄个炉子,就在这边煮方便,反正咱们本来也得买炉子做饭。”
张有喜便开始考虑先去买个黄泥炉子、买锅和壶。
他们家真是,有了想法忍不住地就想折腾,算算也得不少成本了,话说他手里可没多少钱能折腾了……宋氏便说其实旁的没必要花太多钱,就是后头屋里添个桌椅板凳,宋氏又提了一下后院眼下首要是先开个侧门,先开个侧门出入方便。
平安听他们你一言我一语讨论得热烈,人小插不上话,就歪着脑袋蹙着小眉头坐旁边听着,好歹等他们讨论差不多了,平安赶紧举手发言:“还有还有,爹,你多弄点儿那个竹筒杯子吧,咱们就用那个杯子卖。”
“行啊。”张有喜点头,反正竹筒便宜还好用,味道清香,比买瓷碗来的便宜不说,还不怕摔。
平安还没说完呢,一口气说道:“咱们再弄点儿吸管,让客人用吸管喝,不然那杯子大
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