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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《银龙的山海农场》7、第 7 章(第1/2页)
最近谢镌寒都在森林里打猎和采集，他对小屋周边的林子很熟悉。
早上天一亮，他顾不上建房子，直接提着篮子就去了林子。
这段时间，林子里长出了一种野葱，和小葱特别像，只是味道更加清甜。
他用来烤肉吃，已经吃了好几顿。
谢镌寒提着篮子，轻快地在林子里走着。
等会他还得打头毕格达魔牛。
毕格达魔牛长大后体型跟象一样大，肉又硬又糙又腥，冒险者们一般取魔核用。
他前几天清理过一窝魔牛，发现大魔牛确实很难吃，小魔牛却正好。
尤其几个月大小的魔牛，薄薄的脂肪层已经长了起来，肉的纤维却没有变粗，腥味也没出来，反而味道很浓郁，处理好了，味道一绝。
就是难打。
毕格达魔牛数量多，性格暴躁，带崽期会无差别杀死周围的所有动物。
要不是上次被围攻，谢镌寒一般不太惹这种类型的魔兽。
谢镌寒提前将行程安排好，执行得也很顺利。
才中午，他就提着篮子，扛着一头小魔牛回到了暂居地。
简单吃了个午饭，他开始准备包饺子。
这段时间他去了好几次镇子，购买了不少生活用具。
其中就有把定制的菜刀。
太阳正当空，谢镌寒在林子里用菜刀剁肉。
这把略重的菜刀剁起牛肉来，能很好地保留牛肉的颗粒感。
用来包饺子，堪称完美。
“咚咚咚——”
砍剁声在林子中响起。
有点警觉性的野兽早就跑远或躲在洞穴深处不出来。
在富有节奏的砍剁声中。
一个毛茸茸的脑袋从树干后面“咻”地探出来。
接着又是另一个小脑袋。
有了小伙伴带头，树干后面“咻咻咻”地又冒出六个脑袋。
“来玩了？”谢镌寒转头看了一眼这些以为自己藏得很好的小家伙们，招了招手。
小家伙们“刷”地从树干后面冲出来，排排站到谢镌寒面前，眼睛亮晶晶地看着树桩上的肉：“唧唧！”
谢镌寒捏起一块肉晃了晃：“要吃吗？”
小家伙们齐刷刷地摇头。
谢镌寒笑笑，将肉收回来。
谢镌寒已经预留了小家伙们的份。
它们不吃生肉，正好空着肚子等会吃熟饺子。
谢镌寒剁完肉，将一大盆肉分成两份。
其中一份加入盐、香料碎和少量面粉腌制，另外一份却直接放入锅中炒制。
金属锅在柴火堆上烧得滚烫，他挖了一块凝固的兽油下去。
锅中一下变得油润。
他撒下香料碎和葱碎，等二者稍微变得焦黄，立即将剁好的肉粒倒入锅中。
只一瞬间，肉粒在锅中变色，里面的脂肪变得半透明，肉里的奶香味一下就升腾上来了。
小家伙们痴迷地看着锅。
无论看过多少次，它们都为这个过程惊叹。
谢镌寒单手端着锅，拿起来在半空中颠了两下。
炒得焦香油润的肉粒在空中被颠散，每一粒都变得焦黄香浓。
谢镌寒另一只手拎起放在边上的厨酒，“滋啦”一声，洒进锅里。
锅壁的高温瞬间将厨酒的香味激发出来，在锅周围飘起了香雾，接着又“轰”地起了火。
“唧唧！”小家伙们更激动了。
它们一点也不害怕，只惊奇地瞪圆了眼睛，跑过来，要围在锅边看。
谢镌寒推开它们的小脑袋，免得它们把毛发掉进去，心里对厨酒的香味也很满意。
“稍等，马上就可以盛起来包饺子了。”谢镌寒说着，又撒了另一个瓶子的调料进去。
瞬间，锅里肉粒的浓香变成了鲜香。
小家伙们：“！！！”
谢镌寒笑着解释：“是鱼酱油。”
鱼酱油是本地的一种特色酱油。
他买了最好的那种，用去内脏的纯鱼发酵的酱油。
这种鱼酱油有着柔和的金褐色，闻着带有干虾米的鲜和坚果香，炝锅后，香味更明显。
不等小家伙们继续探究。
谢镌寒将炒好的油润肉粒盛在大陶盆里，拌入另一半生牛肉馅，再放入一大袋挤干水分的野葱碎。
馅料一拌，焦褐的牛肉粒，油亮的牛肉馅，清脆的野葱碎，光装在大陶盆里，闻着就已经很香了。
谢镌寒坐在树墩子上，擀面开始包饺子。
奥尔弗雷家的面粉用小麦和黑麦混合起来，有点黄褐色。
因为筛过，粉质还算细腻。
最让谢镌寒满意的是，这种新磨出来的面粉，闻起来带着浓郁的麦香味，擀出来的饺子皮也非常柔软。
谢镌寒手头上的工具不是很足，今天要做的饺子也很多。
他想这口饺子很久了，擀皮的时候罕见地失去了耐心。
他的饺子皮擀得比以往大，最后包出来的饺子每一个都有他手掌那么大。
小家伙们伸长脖子盯着这种陌生的食物。
在边上围观了一会，它们屁颠屁颠地跑去林子里，主动去给谢镌寒叼干枯的树枝。
据谢镌寒观察，这些大猫一样的小家伙们其实并不算勤快。
它们最喜欢随地大小睡。
有时候谢镌寒砍完木头，回头一看，草坪上、树杈上、小河边，全是呼呼大睡的毛茸茸。
它们将大尾巴盖在身上，肚皮一鼓一鼓的，风将它们的毛发吹得翻飞，也吹不醒它们。
每当此时，谢镌寒总会有一种温暖的，被陪伴的感觉。
想到这里，谢镌寒的眼神更柔和了。
他趁着小家伙们又跑进林子里叼树枝了，从龙鳞空间里掏了一把毕格达魔牛的魔核。
小家伙们非常喜欢亮晶晶的东西。
毕格达魔牛的魔核恰巧又亮又硬，如同高度透明的橘色宝石。
因为有一定的体积，还不用担心小家伙们误吞。
谢镌寒转头看了眼还在林子边上来回奔跑的小家伙们，将魔核洗干净，悄悄塞进饺子里，并在饺子皮外面做了不明显的记号。
做上记号，等会方便他有针对性地捞饺子。
小家伙们什么也没发现。
它们兴冲冲地去林子里叼来大量被风吹落的树枝，整整齐齐地摞在谢镌寒的锅前，直堆得比它们自身还高。
“唧唧。”小家伙们看着柴火堆，转头得意地朝谢镌寒示意。
谢镌寒洗干净手：“来了。”
他在镇上买了符文石板，里面封印了火元素，只需要将木棍放进凹槽里，输入龙力激发就能引燃，比之前他用匕首削燧石点火方便得多。
谢镌寒很快烧起了火塘，将大汤锅放在火塘上，装满了溪水开始烧水。
小家伙们帮忙看火。
没一会，水开了。
谢镌寒将巴掌大的饺子放到里面煮，还特地在汤里面加了点盐，防止饺子皮煮破。
今天做的饺子比他想象中还要成功。
饺子出锅的时候，大部分都没破皮。
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