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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《神豪路人今天也在霸总文路过》7、chapter 7(第2/2页)
鱼也是半天都没吃饭了，见到这种浓油赤酱的肉类只觉得口齿生津，急需一份米饭配着吃。
说什么什么就到，米饭紧跟着就端了上来。压得满满当当的一碗饭，不是某些店里那种看起来虽然蓬松大碗但实际上分量有些虚的饭，而是实心的。虽然看起来不是品质特别好的米，但胜在给了满满一碗。
姜昭鱼夹起红烧肉咬了一口，鲜甜的味道爆发出来，是甜口的，但是没有感觉到肥肉混着糖的甜腻。猪皮的部分也处理得恰到火候，完全感受不到硬，软糯的口感占据着味觉，很是下饭。
这一块分量属实不小，姜昭鱼也需要吃好几口才能吃完，中间吃掉的茨菇和配的小青菜，又为这道菜增加了一丝清爽。
红烧肉还没吃完，小炒肉又上来了。
这盘菜的分量没有特别大，但姜昭鱼一个人也实在吃不完，她已经预感到自己吃饱喝足开始晕碳的场面了。辣椒炒肉里面加了一些白木耳，还放了红色的小辣椒进去点缀，但实际上并吃不出辣味。
肉应该用的是猪里脊肉，很嫩，盘子被放到自己面前的时候香气扑面而来，火候和油量都算比较合适的，吃起来也不会觉得腻，甚至能从中感受到锅气。不过话又说回来了，这后厨用的是明火吗？姜昭鱼陷入沉思。
都是很下饭的菜，姜昭鱼直接一个埋头苦吃，中途再塞两个小番茄进嘴，平衡一下肉吃多了的状态，吃到一半姜昭鱼召唤了这桌的服务员。
“您好，请问有什么可以帮到您？”服务员年纪不大，看着感觉是出来做兼职的大学生，身上还没有那股上班久了浓郁的班味。
“你好，麻烦帮我加一道响油鳝糊，我要打包带走。”姜昭鱼说。这个菜最后要泼热油上去，油量不低，做太早放凉了的话感觉会影响口感。
“好的没问题，您还有其他的需求吗？”服务员又问，“请问我给您换个新的餐盘可以吗？”
红烧肉的酱汁沾在盘子上，虽然不影响任何口感，但是可能会影响顾客的视觉体验，淮扬府非常重视服务，一旦看见这种情况就要及时给客人更新餐盘。
“啊，好，”姜昭鱼愣了一下，没见过这么上赶着热情给自己找活干的，“你换吧，我没事了。”
把自己还在努力吃的那块红烧肉夹进饭碗里，姜昭鱼就这样看着这个服务员给她换餐具，最后阳光灿烂地对她笑了一下，“您的餐盘换好了，请您继续慢用。响油鳝糊做好后我们会给您直接打包好端上来，请问您要看最后倒热油的过程吗？”
还能看这个吗？姜昭鱼怀疑人生，这是店内特有的服务还是你服务员自作主张？
虽然并不让人讨厌就是了。
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