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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《八零年代夜市摊》11、第 11 章(第2/2页)
，自然有它的独到之处，哪怕是一个小小的炒饭，姜玉兰也能保证自己做的跟别人做的味道绝对不一样。
至于为啥非要弄成铁板的，则是因为铁板地方大，她眼下没有店面也没有人手，一个人忙里忙外，铁板一次性能做的更多，受热面积更大更均匀，不像铁锅那么考验火候。
姜玉兰对自己的炒饭很自信，大爷却越发好奇起来。
这姑娘这么成竹在胸的，难道这什么铁板炒饭真有什么过人之处？
大爷左思右想了好一会儿，到底还是没能经得起姜玉兰的诱惑，开口道：“行，我今天就来尝尝你这不一样的炒饭到底好不好吃，给我来个小份的。不过我可先说好啊，你这炒饭卖的这么贵，要是不好吃，我可不答应。”
眼看第一个客人上了门，姜玉兰立马声音清脆的答应了下来。
“要是不好吃，我肯定一分钱不收你的。”
得了姜玉兰的保证，大爷立马爽快的给了钱，姜玉兰接过钱塞进她提前准备好的盒子里，然后开始给自己的第一个客人准备起炒饭来。
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