旧钢笔文学 > 青春校园 > 极品一家在九零开饭馆

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注意他

    叶氏饭馆客人多,大家忙得不行,哪里有空去看顾客的长相。

    但他这么一打扮, 那就格外吸引人注意了。

    曹明浩买完卤味, 孙天宝跟了出去, 看见他走回自己店里,回来就跟叶从溪说:“好像是曹氏饭馆的老板。”

    叶大翔立刻皱起眉:“那来我们这里做什么?不会偷偷摸摸下什么药想陷害我们吧, 电影里都是这样演的!”

    叶大翔将卤味那一圈来来回回看个遍, 怀疑得很。

    “爸,你想多了, 我一直盯着呢,他买了点卤味就走了,估计是回去研究味道。”叶从溪倒是淡定, 这种事, 她以前见多了。

    旁边刘大爷吃完面,啧一声:“他们也是想不开, 在你们隔壁做卤味,这不就是关公面前耍大刀嘛?谁会去吃啊?”

    叶氏饭馆的卤料香得很, 在后院厨房卤的时候, 那香味一直往外飘,把路过的客人全勾过来了, 眼里哪还能看得见其他饭店的卤味?

    刘大爷直摇头, 他擦了擦嘴:“再给我打包一个卤猪蹄, 不用拌, 我家老婆子吃不了太辣的。”

    叶大翔将一个猪蹄捞起来,为了让猪蹄更入味,卤的时候是从中间劈开了一半,骨头外露,但上头那部分的肉还是连着的。

    平时顾客如果点猪蹄,就会一刀下去,将猪蹄彻底分开,拌上料,有些口味比较重的顾客还会让他们加一勺卤汁再调料,然后把香香辣辣的汁水倒在米饭里开吃。

    叶大翔听刘大爷这么说,随口问一句:“那还要不要砍块?”

    刘大爷一听,立刻摆手:“别别别!上次带回去的就是切开的,我家老婆子非说什么吃完猪骨头拼不完整,念我偷吃念了我好几天,让我下次直接带整个回去,她慢慢啃。”

    林秋娇好奇凑过来:“那你偷吃了没有?”

    刘大爷还没有说话,叶大翔非常笃定地说:“肯定偷吃了。”

    刘大爷差点被气死:“你这家伙!”

    这回他一定不偷吃!

    打包好猪蹄和米饭,刘大爷迈着大步往家走。

    可偏偏那猪蹄太香,卤汁肉香在袋子里被闷得更浓,一股热乎乎的香味顺着袋口缝隙往外飘……

    刘大爷本来挺着胸走得很快,走两步,他喉咙滚一下,再走两步,他往下瞄一眼袋子,最后还是控制不住,低下头。

    张阿婆这边刚喂完鸡。

    家里现在只做早餐,她没事的时候就搬了张椅子坐在院子里做点从厂里拿来的手工活。

    家里不缺钱,但她闲不下来。

    这时,刘大爷急匆匆跑进来,一脸惊恐:“老鼠!有老鼠!刚刚好大一只老鼠往这肉上面扑,我死命抵抗才把它赶跑,也不知道这肉有没有被咬到。”

    “……”张阿婆直接打开袋子,看完后,声音立刻拔高,“你当我是傻?老鼠的咬痕是这样的?我看那老鼠就是你吧?!好你个老刘,你又偷吃猪手,跟你说过多少次,这是肥的,你不能吃!”

    刘大爷见瞒不下去了:“那我就是忍不住啊,这卤猪手那么香,我想吃很正常啊,而且医生不是说了嘛,如果复诊后那什么血管还是血脂的达标了,那偶尔吃点也是可以的。”

    张阿婆慢吞吞拿起猪手开啃,炸卤过的猪皮又糯又嫩,牙齿轻轻一咬,里面的肉就顺着骨头脱落,尤其是那被卤得半透明的胶质部位,真是越嚼越香。

    “医生说是复诊后没有问题才可以吃,你去复诊了吗?一把年纪跟小孩一样不乐意去医院,说起来我都觉得丢人。”

    这老头子真是年纪大了,平时天不怕地不怕,就是害怕去医院。

    女儿回家时想要带他去复诊,他赖在床上死活就是不愿意去。

    刘大爷闷闷地坐在小板凳上,过了会儿,他抬头,盯着张阿婆手里那半截卤猪蹄,眼睛都快黏上去:“那啥……要是我复诊后医生说正常,那我是不是就能吃卤猪蹄了?”

    张阿婆:“那肯定啊,能吃还能不让你吃啊?”

    刘大爷豁出去了:“行,我去复诊。”

    张阿婆没想到刘大爷真的松口了,想了想,肯定是因为这一口吃才把他的倔骨头给撬动了。

    这老头子……

    张阿婆摇了摇头,不过去让医生再看看也好,女儿在外也能放心-

    曹明浩回到店里。

    曹明德正在清点今天到现在的收入:“你先吃,看看跟咱们自己做的有什么不一样。”

    曹明浩坐下来,打开袋子,他先夹起一块海带,接着是卤藕片,接着是卤豆腐,接着是卤毛豆……

    “咋样?”曹明德清点好钱。

    传单确实是有点效果的,生意要比平时好一点,但是吧,跟投入不成正比。

    曹明德半天没等到曹明浩的回答,他关上抽屉:“怎么不说话,来,筷子给我,我来尝尝——就没啦?”

    曹明浩面前袋子空荡荡的,只剩下一点卤汁。

    曹明德:“……”

    曹明浩略微心虚:“哥,要不我再去买点?”

    曹明德:“……买啥买,谁见过给同行帮衬生意的?你就把两家的对比对比,有啥想法?”

    比自家的咸还是比自家的辣?总有个方向吧,到时候他们就照着改。

    曹明浩诚恳:“想法?哥,我吃完就一个想法。”

    曹明德拿起笔准备记下来:“说。”

    曹明浩:“太好吃了,不够吃,还想吃。”

    哦,严谨来说好像不止一个,不过也差不多了。

    曹明德:“……”

    曹明德气得捂住自己的胸口:“你,你再去买一袋回来。”

    他不信邪了!

    曹明浩开开心心地又去买了一袋回来,他多挑一点卤藕片,这卤藕片做得可真是好吃!

    比他哥做的要好吃多了。

    曹明德拿起筷子,挑开袋子,卤香和辣味扑面而来。

    还别说,这卖相确实不错,颜色浓郁,但又不是发黑的那种,而且居然是凉拌过的,泛着红亮的光泽。

    是卤的时候多加了生抽吗?

    这辣椒油外面拿货的还是自己调的?

    曹明德一边想,一边夹起一块卤花菜。

    花菜切得大小恰好,一口能塞进去,菜梗还是脆的,但卤味又泡透了,从里到外都入了味,外层还裹着凉拌油辣子,辣香和蒜香一碰,简直了!

    好吃!

    还有这个卤笋也好吃,这个土豆片也香!

    除了卤素菜,卤肉也很不错。

    曹明德吃之前是带着模仿学习的决心下筷子的,吃之后,脑海里只剩下一个想法——

    太好吃了,不够吃,还想吃!

    兄弟两人看着再次空掉的袋子,陷入了沉默。

    过了一会儿,曹明浩小声地问:“哥,你吃出他们的秘方没有?咱们明天能做出同样味道的卤味吗?”

    如果他哥能做出来,那就不用担心店里没生意了。

    就算其他顾客不来,他也愿意去工地打工,赚到的钱全部都拿来买他哥做的卤味。

    当然啦,前提是味道一模一样。

    曹明德继续沉默。

    曹明浩都要怀疑是不是他去同行那买卤味被发现,人家往里面加哑药刚好被他哥吃了!


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