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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《悲惨炮灰，教你做人[快穿]》130-140(第5/13页)
“娘，我都打听清楚了，沿街的这些摊位都是要提前交钱预定的，你不能随便占了人家的位置。你就挎着篮子沿街走，边走边吆喝就行了。”
杨母连连点头，她摆摆手，“行了，你快回书院吧，别耽误了功课。”
杨大郎又站了一会儿，才转身往书院去了。
凌云志在家扫了院子，又把碗筷洗了。快到正午的时候，院门被推开了。
杨母挎着篮子走进来，脸上的笑怎么都收不住，“小云，你猜怎么着？卖得可好了！”
凌云志迎上去，往篮子里一看，二十多个饼子，只剩下孤零零的五个，“就剩五个了？”
“就剩五个了！”杨母把篮子放在桌上，“刚开始我还有点慌，挎着篮子都不知道往哪边走。后来有个大娘主动问我，说你这饼子闻着香，我就给她掰了一小块尝，她尝了立马买了两个！后来我就有底气了，见人就问，有的买有的不买，慢慢就卖出去了。”
她顿了顿，喝了口水，“我本来想着头一回出来卖，能卖掉一半就不错了，谁知道一上午就卖了这么多。剩下的五个留着晚上自己吃，不卖了。”
凌云志竖起大拇指，“娘，你厉害。”
杨母被她这一夸，反而不好意思了，“这有啥厉害的，不就是挎着篮子走几步路嘛。”
嘴上这么说，嘴角的笑意却怎么也压不下去。
作者有话说：
无
第134章 三生三世杨云3 第一世
一个月后
杨母的大饼生意渐渐稳了下来, 每天清早出门，挑着担子走街串巷，到了晌午前后总能卖个七七八八。
虽然赚的辛苦，但一家三口的口粮钱是够了。
这天下午, 杨母挑着担子回来了, 凌云志听见动静, 从屋里迎出来，笑眯眯凑上去，“娘, 又卖空了？”
“是啊, 一个都不剩了。”杨母见到摆在灶台上的猪大肠, 凑上去检查, “不错，你洗的挺干净的。”
以现在经济条件，家里不可能顿顿吃肉, 但杨母还是尽可能让家里吃好些, 隔三差五买点便宜的猪下水或兔肉或鸡肉。
凌云志弯腰拿起担子里的布，“娘，给我点钱呗。”
杨母一边揉着肩膀一边看她, “你要买什么？”
凌云志抖掉篮子里的碎屑，“你就给我嘛, 我有正经用处。”
杨母看了她一眼，没再多问, 从腰间摸出五分银子递过去。
凌云志笑着接过来，揣进怀里，“娘，我出去买些东西。”
“早点回来！”杨母在后面喊了一声。
凌云志在集市上买了些调料, 付了钱后她抱着油纸包回了家。
杨母正在灶房里收拾碗筷，看见女儿抱了一堆油纸包回来，凑过去闻了闻。
“这是什么？”杨母解开一个纸包，“这不是紫苏吗？”
“是料子。”凌云志把纸包一个个摊在桌上，“娘，我想跟你说个事，咱们别光卖饼子了，卖卤肉吧。”
杨母一愣，“卤肉？街上不是有人卖吗？”
“是有两家。”凌云志掰着手指头说，“我早就打听清楚了，一家是男的卖，味道不错，不过店旁边有个小巷子，经常有人看见他在巷子里小便，完事儿了裤子上擦擦手，就进去切肉了……”
她皱了皱鼻子，没把话说完。
杨母听得眉头也皱了起来，嘴里“啧”了一声。
“另一家是王老太，价钱倒是便宜，但那个味道……”凌云志摇了摇头。
杨母每天早上走街串巷，这两家店她自然也知道，她有些犹豫：“可是咱们也没做过卤肉啊，能行吗？万一做出来和王老太家的一样难吃怎么办？”
“所以才要试嘛。”凌云志拿起那包料子，在杨母面前晃了晃，“我买了这些料子，先少煮一点卤水试试。行就行，不行也不亏，就这点东西，花不了几个钱。”
杨母看着桌上那些料子，又看看凌云志一脸认真的样子，沉默了一会儿，终于点了点头：“那就试试吧，反正也不值当什么。”
凌云志高兴地应了一声，转身就去灶房忙活了。
她取了小半锅水，把那些料子一样捡了一些，用纱布包了，丢进锅里，又加了盐和几样家里常备的调料。
灶火慢慢烧着，锅里的水渐渐翻滚起来，一股浓郁的香气钻出来，很快弥漫了整个灶房，连院子里都能闻见。
杨母站在灶房门口，深吸了一口气，“还挺香的。”
凌云志笑道：“闻上去这么香，吃上去就更香了。”
等卤水煮得差不多了，她把早就准备洗好的猪大肠放了进去。
想了想，她又放了六个鸡蛋。
“得泡一晚上，明天才入味。”凌云志盖上锅盖，拍了拍手，回头冲杨母笑了笑，“娘，明天早上你就知道了。”
……
……
傍晚
杨大郎从书院回来，他一进门就闻到了灶里一股浓烈的香气。
杨大郎放下书箱，走到桌边坐下，看了看桌上的菜，咸菜、菜汤，几个杂粮饼子，跟平时没什么两样，“娘，你家里怎么这么香？你们是不是在灶房偷藏了什么好东西？”
杨母说：“你妹妹卤了猪大肠了，说明天早上才入味，现在不能吃。”
杨大郎“哦”了一声，咽了咽口水，又往灶房的方向看了一眼，没说什么。
第二天
凌云志走到灶房，揭开锅盖，一股浓郁的卤香扑面而来，锅里的卤汁已经收得浓稠了一些，六颗鸡蛋被染成了深褐色，猪大肠静静地卧在卤汁里，看着就让人有食欲。
她把鸡蛋捞出来，杨大郎一个鸡蛋，一口咬下去，蛋白弹韧，蛋黄绵密，淡淡的咸味在嘴里化开。
“好吃！”杨大郎三口两口就吃完了。
杨母也尝了，脸上的表情从将信将疑变成了实实在在的满意，“这个味道，拿出去卖，不愁没人买。”
凌云志笑了笑，用筷子夹了一块猪大肠切了，大肠卤得软烂适中，嚼起来又糯又弹。
杨大郎意犹未尽地舔了舔嘴唇，看着锅里那两斤肉，“妹妹，这要是拿出去卖，我觉得能行。”
杨母点了点头，“行，咱们明天就试试。”
……
……
清晨的雾气还没散尽，早市已经热闹起来了。
各色摊子沿着街道两边排开，凌云志和杨母的小摊子不大，一张木板搁在两把矮凳上，上面摆着大碗，大碗里盛着卤肉和卤大肠，油亮亮的泛着诱人的光泽。
这个位置一个月要一百五十文的租金，杨母心疼了好几天，但到底答应了。
凌云志昨天夜里削了一把细竹签子，她从碗里拈起几块切好的卤肉，切的不大不小刚好够人尝一口，“娘，咱们第一天卖卤肉，总得让人家先尝尝味道，才知道好不好。”
杨母看着那一小碟肉，有些心疼的，但没说什么，只是点了点头。
凌云志清了清嗓子，大声吆喝，“卤肉！卤肉！新出锅的卤肉！快来尝一尝。”
不多时，一个大娘停在了摊子前，弯下腰看了看碗里的卤肉，又看了看插在碟子里的竹签，“这卤肉怎么卖的？”
“四十一斤。”凌云志笑着答。
大娘说
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