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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》150-160(第24/26页)
天呐，“沈”奇小馆到底是什么来头？竟然能让橄榄树餐厅变得这么火爆！
餐厅外面的队伍差不多排了四五十米，还好餐厅是开在街角，面积也足够大，要是不能打个弯的话，非得排到马路上不可。
坐在队伍的末尾，虽然同样对今天的特色中餐感到好奇，但一想到要排至少一个小时的队，那种上班的无力感和疲惫感再次朝他压了下来。
“要不我们换一家？队伍这么长，怕是要等很久。”
“没关系，等等看嘛，”难得碰到这么新奇的活动，南希丝毫不会介意漫长的排队时间，“反正明天休息，而且一会吃完饭回家也没有别的事要做。”
不知道是不是自己的错觉，还没进去呢，她就闻到了一股若有若无的，混着淡淡油味的咸香。
听坐在前面聊天的人不像是纽约的口音，南希试着拍了拍她的肩膀，同她们搭讪道：“你们是从外地特意来橄榄树餐厅吃饭的吗？”
“是啊，我们是从泽西市来的。”
“就为了吃这个什么特色中餐？”
几个女生点点头，“没错。”
“为什么？”亚历山大不解道，“说是特色中餐，但和其他中餐有什么不同吗？”
“当然~味道当然不一样。”
“你难道不知道吗？麦克就曾经吃过这家的中餐，而且还在电视节目上夸味道好吃呢。”
“我们来之前，还特意问了其他人，这家叫‘沈’奇小馆的中餐馆好像原本就很有名，只是店铺在升级，所以才会跟其他餐厅联名。”
有名？
仔细想想，亚历山大好像确实在公司里，见到过“沈”奇小馆的袋子。
不过那不是廉价的炒菜吗？就像是超市里卖的那种速食便当一样。
他偶尔会听到部门里职员们约着一起去唐人街，大概去的就是这家店。
亚历山大对中餐的兴趣不大，他不喜欢米饭煮熟的味道，也不喜欢中餐过于清淡的菜色，但是他很喜欢吃饺子，不过不会特意去唐人街吃正宗的饺子，因为楼下那家速食店老板包的改良版更符合他的口味。
“要不我们还是走吧，”亚历山大提议道，“感觉中餐没什么好吃的。”
在他的印象里，只有忙碌的工薪阶层才会吃中餐，而放眼整条唐人街，也确实没有什么上档次的中餐馆。
特色中餐？怕也只是一些简陋的菜品吧。
正准备起身离开，乌戈就端着一只盘子走了过来。
“你好，先吃一点免费的餐前小食吧。”
南希：“谢谢。”
那是几只小的一次性纸杯，两只里面是饮品，另外两只装了一些小零食。
“请问一下，”前面的女生举起手里空了的杯子，“我可以再要一点吗？”
“当然。”
得到乌戈肯定的回答后，其他人也纷纷把杯子伸了过来。
“我也要，谢谢。”
“还有我还有我。”
“多要一点锅巴，麻烦了。”
看到大家都要求再加一点餐前小食，亚历山大的眉头皱得更紧了，不过是一点免费的小零食而已，尝尝味道就行了，竟然还要继续吃？
呃，这行为会不会有点太掉价了。
“哇哦~！”
小小地抿了一口杯子里的奶茶，南希惊讶地睁大了眼，“这竟然不是咖啡，而是牛奶的味道？”
再尝一口，除了牛奶的味道之外还能隐隐尝出一些茶香。
和印象里的茶叶味道不同，并没有丝毫的苦涩，咂咂嘴，甚至还能尝到一丝回甘，配上醇厚的牛奶，可比平常喝的咖啡香浓多了！
可惜，用来装奶茶的杯子不够大，只喝了两口就没有了。
意犹未尽地看向杯底的颜色，南希又捏起了一小片另一只杯子里的小零食。
好像是某种油炸出来的零食？
金黄金黄的，上面裹着那种沙沙的、看起来有点绒绒的咸蛋黄末，像披了一层金色的薄纱。本身不是那种特别平整的，有的还鼓起一点小泡，一看就知道炸得透透的。
她刚才闻到的就是这股味道，不是那种腻歪的油味，是很霸道的、热乎乎的米香和蛋黄的咸鲜，光是闻着就觉得嘴里开始分泌口水了。
“这好像是大米做的？”观察着锅巴的表面，南希猜测道。
“大米能做成这样？不会吧。”
嘎嘣~！
和蒸出来的米饭不同，油炸过的大米是极致的焦脆，咬下去时，耳朵都能够听得很清楚的那种。
吃到嘴里先是锅巴本身的米香，嚼两下，咸蛋黄的味就全出来了，那种沙沙的、绵绵的口感，裹着脆脆的锅巴，咸味、鲜味、还有一点点油润的香，全混在一起。蛋黄的那种咸香不是齁咸，是恰到好处地提味，让锅巴越嚼越香，根本停不下来。
“哇哦，真的好好吃。”
不得不说，亚历山大被咸蛋黄锅巴的味道惊艳住了。
这是他从来没有吃到过的味道，和对米饭那种毫无味道的印象截然不同。
一片接着一片，感觉还没怎么吃呢，纸杯里的锅巴就没有了，最后再吮一吮指尖上的咸蛋黄粉末，咂咂嘴时，有点意犹未尽。
很快，乌戈端着一大盆的锅巴从餐厅里出来了，手里拿着一只小夹子，像是学校里给小学生发零食的老师一样，挨个给排队的每个人都发了一点。
这次的锅巴撒的是另外一种调料粉，吃起来有点像是烤肉的味道。
烧烤味的锅巴比咸蛋黄味的更让人上瘾，乌戈才刚发完，还没走到后面，前面的人就又举起了手里的纸杯要求再续一点。
“天啊，这真是太过分了。”
听到亚历山大的嘀咕，南希也跟着附和，“是啊，试吃而已，尝尝味道就好了，还真想着吃饱啊。”
等了好半天，乌戈终于端着锅巴走到了队伍的末尾。
“需要续一点吗？”
南希刚想拒绝，只见身旁的亚历山大，“蹭”地一下就把手里的纸杯给举了起来，“需要需要，谢谢你。”
南希：？？？
乌戈先是给他的杯子里续了一半，转身准备走时，亚历山大却又叫住了他。
“可以再来一点吗？”
“当然。”
等到乌戈走后，南希一脸诧异地看着他，眼神里还带了几分嫌弃：“刚才你不还说别人很过分吗？怎么自己还做同样的事。”
“是啊，他们确实很过分，”亚历山大一边吃着锅巴一边说，“他们只顾着自己吃，完全都不考虑我们这些在后面的人能不能分到，这么自私，难道还不够过分嘛？”
南希：……
“哇~”
“嗯！！！”
“什么味道？！”
排队的时候，总能看到靠近门口的人时不时站起来，还以为是队伍要往前移，过一会才发现他们只是朝着餐厅里面观望。
一开始南希和亚历山大还在好奇，到底前面的人是看到了什么热闹，等到五十分钟后，他们从队伍的末尾排到前面时，这才理解了那些人的迷惑行为。
“B18，B18可以进来用餐了。”
正当乔琳在叫号的时候，几位吃过饭的食客正好从餐厅出来，更巧的是，正在上菜的服务员正端着
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