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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》60-70(第17/26页)
出花儿来:软的是豆花、豆腐脑,硬的是炒菜用的老豆腐,甚至冻一冻还能做成像海绵一样的冻豆腐,而且每一种豆腐做出来都很好吃。
还有她的红薯粉条,泡软后切碎和牛肉泥揉在一起,炸出来的丸子不再是单一的软绵口感,还多了一些艮啾啾的嚼劲。
也多亏了她的豆腐和粉条,让他们档口的生意好了不少,哦对,还有她自制的辣椒酱。
好多学生都说,能在他们家的饭菜中尝到中餐的味道,但……哪又有什么关系呢?只要能赚到钱才是最实在的!
每天只需要花上小一百美刀的价格,就能买来十几斤的豆腐和红薯粉条,他还觉得自己赚了呢。
狐疑地打量着他,奥伦郑重问他道:“约瑟夫,你不会是被沈给收买了吧?”
约瑟夫:!!!
“你不要胡说,我,我怎么可能会被她收买!”约瑟夫更急了,“我这是在利用她,利用她的原材料帮我们的档口赚钱而已,我可是最讨厌她的,你可别污蔑我!”
与其说约瑟夫是生气,倒不如说他是在害怕、在紧张。
就如同一只被逼进胡同里的小老鼠,看似在对着猫张牙舞爪,实际上早就被吓尿了。
可惜,奥伦他们不是猫,并没有看出约瑟夫的心虚。
“别紧张。”
珀尔安抚他说:“只是开个玩笑,我们当然知道你不可能被她收买,你可是最讨厌她的。”
说着,她就主动把手伸进他的口袋,从里面摸出了几根红薯干分给了他们。
“这是什么东西,瞧你吃得挺香的。”
红薯干的表面有一层天然的糖霜,凑近时并没有特别重的味道,但是仔细闻能够嗅出春天阳光留下来的暖意。
外表在风干后有些韧劲,不是那种干硬,而是柔韧中带着的实在,咬下时似是在咬一块即将变硬的太妃糖。
随着咀嚼,内里黏糯绵密的质地逐渐释放,牙齿能感受到一种温柔的阻力。能吃得出这红薯的品质很好,越嚼越糯,甚至有点嚼胶的乐趣但绝不会粘牙。
蒸煮、晾晒、烘焙……可以尝得出这一根小小的红薯干历经了好几道工序,浓郁的蜜香经过反复地沉淀和汇聚,味道是与普通的烤红薯、蒸红薯都截然不同的醇厚。
“在哪买的?”奥伦惊喜地看着手里的红薯干,“好好吃啊,口感像是牛皮糖。”
“想不到红薯还能做成零食,以前怎么从来没吃到过。”
珀尔碰了碰他的手臂,“是你做的吗?”
一个接一个的问题把约瑟夫都问无语了。
他该怎么回答呢?总不能告诉他们,这么好吃的小零食,是他们最讨厌的沈瑶做出来的吧……
“沈,明天食堂要开关于消防安全的动员会。”
工作日的最后一天下午,沈瑶和露比正在一起清理烤箱,隔壁的帕克就急匆匆地跑来通知她们。
沈瑶:“我听说了,好像还要对各个厨房进行消防检查。”
露比举起手里的抹布给他看,说:“放心吧,我们厨房的消防检查一定会合格的~”
“我要说的不是这个,”顺手把门关上,帕克压低了声音道,“各个档口的摊主写了联名信,强烈要求你离开JH食堂。”
露比:???
沈瑶的档口是这学期,啊不,准确来说,应该是JH食堂建立以来,最受欢迎的档口。
刚开一个月,营业额就突破了六位数,还不到两个月,露比的学费就全额缴清了。
如果不是因为档口的大小有限、营业的时间太短,怕是要占据食堂三分之一的生意。
尽管除了她们之外,还有部分档口能盈利,但是连汤都喝不上的人才是大多数。
他们并不认为是自己的原因,而是沈瑶抢走了本该属于他们的钱,就如同是来自东方的入侵物种落在了西方的土地,不仅吸收了它们的养分,也霸占了它们的阳光。
这是一场你死我活地战争,要想生存,就必须把沈瑶赶出他们的地盘。
“凭什么?”露比用力把抹布丢进水池,恨不得冲出去把那些人都骂一通,“自己做菜难吃,吸引不到学生,凭什么把别人赶走?!”
还好帕克及时拉住了她,这才没提前撕开这层窗户纸。
深深地吸了一口气,沈瑶努力按捺着情绪,问:“想赶我们走,总要有个理由吧,他们打算怎么说?”
“还不是你们上次引起帮工斗殴,还有学生吃了你们的食物被送去医院的事。”
露比:“这算是哪门子理由,这些事跟我们都没关系啊。”
“我也不知道他们具体打算怎么说,反正是写了一封信,好多人都在上面按了手印。”
帕克原本也不知道的,还是约瑟夫下午回来的时候跟他说的,还旁敲侧击地让他来提醒沈瑶她们,提前做好应对的准备。
约瑟夫明面上还讨厌着沈瑶,但实际上早就完全接纳了她们。
毕竟要不是沈瑶的建议,他们的生意也不会变好,所以约瑟夫现在属于身在曹营心在汉,哪怕不得不印了手印,私下里还是希望她们能留下的。
“那我先回去了。”
帕克也不知道该怎么安慰她们,只能在临走时顺便把她们门口的垃圾带走。
“沈,我们该怎么办?”露比焦急地问道。
有些事情是不看对错,只看音量的,谁的音量大那谁就有理,找谁都帮不上忙,因为这是正义没办法主持的公道。
沈瑶:“别着急,这不是还有一晚上,慢慢想,总能想出好办法。”
车到山前必有路,这么多困难她们都走过来了,她还不信了,这个坎她们会迈不过去!
晚上,露比和彼得他们正好还有些项目上的事要讨论,于是在吃饭的时候,她们就说了明天大家想把自己赶出JH食堂的事。
“他们太过分了!这不是自己吃不到饭,就砸别人的饭碗吗?!”
翠西气得不行,看着盘子里的那片芝士培根披萨,她都后悔刚才要去他们家消费了。
自从沈瑶的中餐档口开起来后,翠西就很少去别的档口点餐了,不仅是沈瑶做的饭菜好吃,也是因为她总能推出不同的菜色。
今天来食堂时,披萨档口的老板热情地同她打了个招呼,想着之前和他认识,还总吃他们家的披萨,翠西就点了他家的餐,没想到,他竟然还想把沈瑶给赶走。
这披萨,以后不吃也罢!
反正卖披萨的不止一家,出了学校到处都能买得到,但沈瑶做的中餐可不一样啊!
“他们打算怎么抵制你们?”彼得问道。
露比摇摇头,“好像是罢工,如果我们的档口继续开的话,他们就不开火、不提供饭菜。”
“这不挺好的嘛,”理查德哼了一声,“那全校的学生就都能吃到沈做的中餐了,到时候干脆把整个食堂都包下来,改成中式的。”
沈瑶:……
“给全校的学生做饭,你是要累死我啊。”
韦恩继续说:“不至于,学校除了JH之外不是还有五个食堂嘛,就算一个食堂罢工了,其他食堂也能正常运作。”
“目前是只知道JH食堂有档口抗议,别的食堂参不参与还不知道呢。”露比补充说。
用勺子搅动着碗里的蛋花和牛肉粒,彼得思考了片刻后,说:“要不要
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