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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》40-50(第11/14页)
锅里的食材看着没什么特殊的,除了那只鹅之外,还有肉片、排骨,以及豆腐皮、白菜、粉条这些蔬菜,乍一看就像是炖了一锅颜色没那么重的卤味,可是顺着锅边涌出来的香气,却跟平时吃到的辣卤味道完全不同。
拿着筷子,琼恩有些不知所措:“这个怎么吃?”
“我们就这么围着锅,好像原始部落里的那种野人。”
“吃之前不用再唱个什么歌吧?”
“直接吃就行,”沈瑶拿来一只碗,先给琼恩加了一块鹅腿,“想吃什么就夹什么。”
露比夹了一块排骨,排骨炖得很烂,还没加起来,骨头就自动掉下去了。
“好吃哎!”
说着,露比又夹起一块豆腐,在锅里炖了快二十分钟,豆腐表面的小孔吸满了香料和调味品的味道,一口下去,除了豆子本身的滋味之外还有一股浓郁的酱香。
先炒、再炖,沈瑶在处理这一锅食材时,并没有用到什么特别的烹饪技巧,甚至食材也没有什么独特之处,可炖出来的味道就是莫名地好吃。
锅子边缘的那一圈玉米饼被烀得焦香,筷子稍微用一点力就能把它们戳下来,一面是软绵的金黄色、一面是焦脆的浅褐色,凑近时能闻到很香的谷物味。
咬一口后,再试着放进汤汁里浸泡一会……这三重不一样的口感叠加起来,简直是绝了!
跟着沈瑶学了几个月,大家基本都能熟练地使用筷子,只有卡尔像是得了帕金森一样,不仅加不起来东西,自己的几根手指头也开始不听他的使唤。
“你还是用叉子吧。”沈瑶给他重新拿了一副刀叉。
卡尔尴尬地笑笑,但还是坚持道:“没事儿,我用筷子就行。”
左边看看琼恩的动作、右边看看露比的手势,他发现每个人拿筷子的动作都不太一样,以至于越学越拿不好,在调整手指角度的时候,索性有一根直接掉进了锅里。
陈晨嚼着嘴里那根鹅翅,表情有些无奈,嘴巴也变得更毒了:“要不你还是让霍金来教你吧,他用嘴拿筷子都比你用手要熟练。”
“他平常也不用筷子,用得不好很正常。”沈瑶替他解释道,“哪有人刚学就能学会的。”
帮他把锅里的筷子捞出来后,沈瑶主动夹起他刚才想要的那一块肉,又给他的碗里夹了一些排骨和肉片。
沈瑶:“你想吃什么跟我说,我帮你夹。”
她不过是说了一句自认为再普通不过的话,可紧接着,所有人都不怀好意地看着他们俩,用眼神一起说了一声“Woo~”。
“好……”
锅里分明没有放什么辣椒,可卡尔的脸颊却莫名地变红了,一双宝蓝色的瞳孔在看向沈瑶时,也多了好多闪闪发光的星星。
“沈。”
卡尔小声地叫了她一声。
沈瑶:“嗯?”
轻抿了一下唇,犹豫片刻后,卡尔还是决定换一个更合适的时间:“明天晚上有空吗?我想请你去看电影。”——
作者有话说:卡尔不是男主哈
第49章 第 49 章 红薯丸子
嗤嗤……
端起平底锅轻轻地转上一圈, 让那一勺牛奶状的面糊均匀地散成一个圆,短短十几秒的功夫, 面糊就凝固成了一层薄薄的蛋饼。
这时候的蛋饼还很软,拿起筷子将它卷成筒状,等温度降下来后就是一根酥脆的蛋卷。
“咔嚓~!”
沈瑶才刚煎好第一根,露比就迫不及待地拿起来咬了一口。
沈瑶煎出来的蛋卷和用来盛冰淇淋的蛋筒很像,但口感比蛋筒更加酥脆,一口下去,有半口都是酥, 蛋香味十足的碎碎还会顺着蛋卷滑到手心里。
蛋卷里面没有放一滴水, 除了鸡蛋就是牛奶,为了增加风味,沈瑶还往里面放了一块黄油和几片芝士,所以能吃到淡淡的芝士味,再配上黑芝麻和白芝麻, 是比蛋筒更有层次的美味。
露比发现沈瑶是真的热爱美食, 哪怕下雪天暂时营业, 也爱在厨房里呆着。
她的脑子里好像是有一台超级计算机, 总能想出各种不一样的食谱,哪怕只有面粉, 她都能做出好几种味道截然不同的小零食。
椰奶小方、红薯丸子、蛋卷……
看到沈瑶把锅洗干净,似乎是打算熬糖浆做冰糖葫芦,一旁的露比笑着打趣她道:“这是你第一次约会?”
沈瑶拿着锅的手不由得顿了一下,“哪有, 就只是单纯看一场电影而已,不算是约会。”
“哦?”继续吃着蛋卷,露比凑得更近了, “我也想看电影,那我跟你们一起去?”
刚才面对那么高的油温都没事,这会沈瑶的脸却红了,看到她不好意思了,露比这才没再继续逗她:“好了好了~我开玩笑的,我可不想当电灯泡。”
看得出来,沈瑶为了自己的第一次约会,准备得很认真。
不止是这些看电影可以吃的小零食,平常几乎不化妆的她,竟然还从斯黛拉那里借来了一些口红、粉底这些化妆品。
帮着她把白糖拿过来,露比又问:“你喜欢卡尔吗?”
喜欢?
这个词的感情有点浓了。
沈瑶思索了片刻,回答说:“嗯……充其量应该算是有好感吧。”
她虽然没谈过恋爱,但也不是情感白痴。
她能够感觉到,卡尔在对待自己时的与众不同,也能从他的一言一行中,发现他是个踏实可靠的好人。
每次他看自己时眼睛里都闪烁着光,她怎么会不知道他喜欢自己?
沈瑶没想着刻意去谈恋爱,但要是有合适的人出现,她也不会抵触。
只是,因为从前没有谈过恋爱,所以她还不能确定自己是不是真的喜欢他。
接触试试看嘛,迈出了第一步才能知道下一步怎么走。
如果真的彼此喜欢,那就在一起;如果不喜欢单纯是感动,那就早点分开,总不能一直接受别人的好,而没有半点回应吧。
“我们都觉得卡尔这个人还不错,样貌性格都挺好的……”
说着,露比忽然画风一变,语气也变得严肃起来:“但是听着,假如他要对你动手动脚,或者做出一些你不喜欢的行为,一定要坚定地拒绝,并且要狠狠给他一个耳光!”
“对了,要不要准备一瓶辣椒水?这样他要是胡来的话就可以拿出来对付他。”
沈瑶:……
只是去看个电影而已,应该不会发生这么夸张的事吧。
况且……刚才不是还说他这个人很靠谱嘛,怎么转眼就要拿辣椒水对付他了?
零食做得有点多,留下自己和露比的那份后,沈瑶把剩下的都装了起来,准备去拿给陈晨他们。
下雪天,唐人街还在营业的店铺并不多。
这么冷的天,大部分人都会选择在温暖的被窝里睡觉,也只有像陈晨这样的财迷,才会一直在店里坚守着,毕竟对他来说,少赚一刀就是亏。
下午三点四十七,沈瑶和露比刚推开陈记的店门,就听到陈晨叫骂的声音。
“什么叫让我自己找?帮走失儿童回家,不应该是你们警察的责任吗?”
“已经两个小时了,难道没人来找的话,我要收留他一天?”
“你们这是在推卸责任!你,你们……喂?喂?!
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