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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》23-30(第3/12页)
包子的味道了。
露比把价目表拿出来，向平常接待食客那样，主动向女老师和他们介绍道：“肉的一个是三美刀，素的一个是一美刀五十美分，有很多种口味，要买一些吗？”
鸡汁鲜肉、青椒鸡蛋、鱼香肉丝、芹菜牛肉、猪肉三鲜、香菇虾仁……不同的荤素食材可以有不同的搭配，加起来一共有十几种那么多。
而且不止有包子，豆腐脑、小米粥、八宝粥这些热粥也在价目表上标注了价格。
见孩子们一个个馋得只抿嘴，沈瑶索性拿出一只热乎乎的鲜肉包，用刀切开成几瓣后分给了他们吃。
鸡肉搭配上香菇和木耳碎，最后揉入凝固的鸡肉汤冻，虽然用料简单，但几乎可以满足大部分人的口味。
吱~
包子被切开时，从里面流出了不少肉汤，从肉馅里被挤压出来，散发着浓郁的鸡汤味，多余的油脂都被包子皮吸收了，所以流出来的汤色很是鲜亮。
还不等沈瑶多拿几只塑料叉子出来，孩子们就把那一盘包子分了个干净。
劲道的面皮、嫩滑的肉馅，热乎乎的一口吃下去后感觉浑身都温暖起来了。
“嗯？”
“嗯！”
“哦~！”
“嗯~~”
嘴里吃着包子，说不出什么形容词，只能用各种抑扬顿挫的语气声和不停地点头来表达包子有多好吃。
这一口包子明显不够吃，咂着嘴里的余味还不够，有的还意犹未尽地嗦了嗦手指头上的汤汁。
乔治没有骗人，他们确实从来没有吃过这么好吃的包子！
看了一眼笼屉里已经蒸熟的包子，露比又补充道：“因为我们刚开始做，可能不是所有的馅都有，目前只有这几种是已经蒸好的，而且数量不多，想吃其他的口味可能还要等一会。”
数量不多？
一听这话，小学生们赶忙从口袋里掏出零花钱，小手举高高地要塞给她。
“我要这个，这个芹菜牛肉馅的。”
“这个什么什么鲜的有吗？给我给我，我要这个什么什么鲜。”
“我要两个肉的、一个素的，什么馅料的都可以！”
沈瑶早上一共就包了三十多个，说好了要去华尔街卖的，这连门还没出呢，一眨眼的功夫就被这群小学生抢购一空。
能全部卖出去当然是好事，不过这下，怕是要再重新包一些蒸上才能出发了。
目送着校车离开后，沈瑶又重新把店门打开，想要留下再准备一些包子。
但正在数钱的露比却两眼放光地对她说：“沈，我们不去华尔街了，我们去学校门口！”
上班族，学生。
在国内就是购买早餐的两大主力军。
被露比这么一提醒，沈瑶也意识到学校门口或许是比华尔街更好的去处。
沈瑶：“没错，卖给学生或许是更好的选择。”
毕竟曼哈顿的上班族能不能接受中式早餐还不知道，但就刚才的情况来看，小学生们倒是很喜欢吃沈瑶做的包子。
所以，去校门口卖早点的选择，大概率是不会出错的。
说走就走，定下了要去最近的那所小学后，两人便推起早餐车朝着目的地出发……
沈瑶和露比定下的摆摊地点，名叫乔顿，是一所私立走读的男女混校，乔治就是在这所学校念书。
乔顿和国内的制度差不多，小学的课程一共分为六个年级，每年有三个学期。
不过毕竟是私立学校，除了教学内容要比公立更好之外，对学生的待遇也分三六九等。
就比如，家庭情况好的学生会付出额外的钱选择校车接送，家庭一般的学生则会选择自己走路来学校……
沈瑶她们来到学校时，距离第一节 上课只剩下四十分钟，因此不少自己走路来上学的学生都默默地加快了步伐，同时也加快了嘴里吃面包的速度。
好久没有来学校了，看着一张张稚嫩的面孔，沈瑶不禁想起了自己当年上小学时的模样。
“……迎风飘扬，胜利歌声多么嘹亮~”
“歌唱我们……，从今走向繁荣富强~”
在擀包子皮的时候，沈瑶不由得小声哼唱起那首红歌。
每周一的升旗仪式上，所有小学生都要面对红旗唱歌，不知道曼哈顿的小学，会不会也有这样庄重的仪式。
“你在唱什么？”帮着把包好的包子放进蒸笼里，露比问道。
沈瑶笑着回答说：“一首我们国家每个小学生都会的歌。”
露比点点头，“嗯~还挺好听的。”
今天准备的馅料有点少，啊不，是沈瑶往包子里包得馅有点多了。
本来份量能包够一百个包子的，沈瑶想着是第一次来小学门口摆摊，又想着能够在打响口碑的同时让学生们也能吃饱，结果包了八十个左右就用完了。
第一次看到会冒热气的早餐车，闻着笼屉里飘出的阵阵包子香，许多学生在从车前经过时都不禁放慢了脚步。
不过他们并没有上前购买，或许是从来没有见过这种早餐，所以只是在附近观望着，等待第一个大胆尝鲜的人出现。
咔咔咔……
围观的学生越聚越多，他们不仅对这奇怪的早餐好奇，同时也对沈瑶搅面糊的手法充满了兴趣。
面粉里打入七八个鸡蛋，再加入一点水，最后撒一点点调味料……每个家庭主妇都会做这样的煎饼糊，没什么新奇的。
但她们往煎饼糊里放的大多是巧克力、水果酱或者是牛奶，以至于当他们看到沈瑶把一盆葱碎都倒进去时都愣住了，甚至还纷纷后退了几步。
在他们的饮食文化里，很少会用到这样的食材，因为葱的味道实在是太过浓烈。
别说是吃，有些讨厌这股味道的学生，在闻到葱味时就已经捂着鼻子，扭头走人了。
沈瑶不紧不慢地往平底锅里擦上一点油，然后舀起一勺面糊倒了进去。
嗤！
自制的平底锅不如二十一世纪的电饼铛好用，不过这并难不倒沈瑶，用自制的小铁铲熟练地在面糊上画了圆，那一勺面糊便轻松被推开，很快就变成了一张薄薄的饼。
呛鼻的葱味好像不见了？
葱碎被裹在蛋液和面粉里，一点点被高温炸熟，不仅没了那股辛辣的滋味，反而还多了一股别样的清香。
等这面煎得差不多后，再用两只小铁铲把薄饼翻了个面，全程只用了不到两分钟，一张薄如纸张的鸡蛋葱花饼就这么出锅了。
“免费品尝~刚出锅的鸡蛋饼，免费品尝~”
包子的成本比较高，用来免费做宣传有点浪费。
还是鸡蛋葱花饼更合适，一张饼就能分出十几份。
一听说可以免费品尝，刚才那些还在围观的学生一下就涌了上来。
他们很好奇放了葱的煎饼会是什么味道，既然是免费的，为什么不尝尝看呢？
“嗯？”
“嗯~”
和他们想象中的味道不一样，煎熟的葱花完全没有辛辣的味道，甚至还有一点点的甜味。
是咸口的鸡蛋饼，但比普通的鸡蛋饼更香。
看来之前是自己误会了葱，没想到葱的味道也可以被做的这么好吃！
继续等着下一张免费的葱花饼出
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