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11、冬笋
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,舅妈,这跟那个不一样,”姜织连忙解释:“您看您家种的瓜,南瓜也好,冬瓜也罢,藤蔓太密了,是不是要打蔓整枝,瓜才长得好?”

    “冬笋也是这样的,一根竹鞭上长得笋子太密了,待来年开春,春笋冒出头,冬笋还埋在地底下,吃了土的肥力,反而长不好。”

    廖氏被她说得有点愣,心里一咂摸,好像这么说也有两分道理。

    “再有就是,有些冬笋不挖,就会烂在土里,反倒浪费了,”姜织从筐子里翻出几株给廖氏看,确实有两株笋头已经捂黑了。

    “是这个理,”坐在角落里外翁突然开口,声音低哑,慢声道:“我听人说,九前冬笋逢春烂,九后冬笋清明旺,一些笋子捂在土里发烂,就是你们不晓得怎么挖。”

    外翁林焦堂是个半路出家的篾匠,跟竹子打了半辈子交道。他说的话有几分可信,廖氏半信半疑,但还是叮嘱姜织不许再去挖了,说若是明年开春她家笋长得不好,你娘林移桃可赔不起。

    姜织乖乖应下,晚上择了笋炒了两盘好菜,那味道,鲜得能叫人咬掉舌头!

    林移山和松茂吃得停不下嘴,直说冬笋好吃,明儿还要炒这道菜,外翁两老也夸姜织聪慧手巧,林移桃更是高兴地弯着嘴没下来过。廖氏虽也觉得鲜笋美味,但越琢磨心里就越发不得劲儿。

    她看看自家花树,又看看姜织,终于察觉出哪里不对来。

    明明去年来时,姜织还是个屁都不懂的黄毛丫头,为了跟花树争口吃的,差点打起来。

    这才过了一年,区别也太大了。乍看一眼,花树竟更像妹妹,完全比不过织丫头啊!

    姜织挖这冬笋,其实还另有深意,她是想寻个新鲜玩意,方便送到城里,去给姜文贤拜年。

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