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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《西里斯的河岸农场》50-60(第7/13页)
火旁，茄子皮被烧焦也没关系。
没有需要做的了，剩下的所有一切都交给时间。
西里斯重新坐回座位上，随意地说着些琐碎的话，从今天下午的番茄酱聊到茄子的丰收，从胡萝卜上面沾的泥土再到壁炉里跳跃着的火光。
泽维尔一一应答，因此一根烤玉米食用的时间被拉得无限漫长。
直到西里斯去将壁炉里烧过头的茄子捡出来，才有时间将最后的一点烤玉米都吃下去。
现在他可以心无旁骛地回答西里斯的所有提问了。
然而西里斯不打算继续畅谈下去。
“我们现在应该先把烤茄子吃掉。”他对泽维尔说道，“我们做的腌菜很适合和烤茄子一起吃，要来尝尝油浸西葫芦和腌卷心菜丝吗？”
“当然，我来做点油炸蒜末，淋在茄子上。”泽维尔说。
“那就交给你了，我去储藏室将腌菜罐子拿出来。”西里斯说。
黑乎乎的烤茄子孤零零地待在碟子里，等待着它的配料们从各个地方来。
西里斯走进储藏室，这里的架子终于填满了四分之一。
架子上除了腌菜以外，又多了下午新做的番茄酱，给了他不少可以安然度过冬天的底气。
抱起一罐油浸西葫芦和一罐腌卷心菜丝，西里斯心满意足地离开储藏室。
蒜香再次在厨房里弥漫开，黑漆漆的茄子被从中间一分为二，露出里面熟了以后有些发青的软茄子肉来。
泽维尔在热锅里面撒盐，化开后直接连同蒜末一起淋在茄子上。
“好香啊。”西里斯抽抽鼻子，由衷地赞叹一声。
“我给我们拿了新的碟子装腌菜。”泽维尔说，“还有干净的叉子可以让我们把腌菜挖出来。”
“干得好。”西里斯顺口夸奖了一声，“我们的汤可以了吗，虽然我才刚把胡萝卜放进去。不管了，我们可以先来尝尝腌菜味道，我觉得一定很美味。”——
作者有话说：晚安晚安[三花猫头]
第56章 面粉
腌卷心菜丝有一股酸酸的味道， 这不是来自于腌制时候添加进去的醋的酸味，而是经过一段时间发酵形成的自然风味。
西里斯拿起叉子，像是吃面条一样放在卷心菜丝上面旋转了两圈， 将叉起的卷心菜丝放进嘴里。
酸。
卷心菜丝碰到舌头， 那股浓郁的酸味一下子就弥漫开来，让叉子往里送的动作瑟缩了一下。
那种有些过于重的酸味散开以后，微微的甘甜味道和蒜味在余韵中翻涌， 紧接而来的就是卷心菜丝的脆。
咔嚓咔嚓的声音在天灵盖里回荡，腌渍了这么久的菜丝依旧保持着压进罐里的爽脆。
“我觉得我们得配上一些土豆泥来吃。”西里斯说， “可惜我们没有种土豆，听说土拨鼠们有一大片的土豆地，我们可以用玉米面来换，等玉米收获磨了玉米面以后去。”
“味道怎么样？”泽维尔说。
“噢，我忘记说了。有点太酸了，适合配着其他食物一起来吃。”西里斯将腌卷心菜丝推远了一点。
“从你的表情能看得出来。”泽维尔愉悦地笑了起来。
“你看起来有点不安好心， 好像是在在等着看我的笑话。”西里斯说， “所以你也得吃上一口， 让我也这样笑才够公平。”
“好吧。”泽维尔收敛住了笑，在西里斯的监督下吃了一大口腌卷心菜丝。
不出所料果然被酸得皱起眉头。
西里斯很满意。
油浸西葫芦要好吃很多， 厚厚的一层橄榄油完全浸泡过西葫芦片，让西葫芦保存完好， 吃起来不仅有种清爽感， 还有香料的香辛气味。
西里斯没忍住吃了一片又一片，不一会儿的功夫就只剩下了半罐的油浸西葫芦片。
他张嘴想说话，一个嗝先跑了出来：“嗝儿！”
泽维尔起身去拿杯子：“来喝点水？我们可以在吃过茄子以后晚一些再吃炖兔子。”
西里斯狡辩道：“我也没有觉得很饱，只是肚子里面有点气，嗝儿！”
为了证明自己仍然很有容量， 他一口气吞掉了一份碳烤茄子。
用黄油炒出来的蒜很香，搭配上从炭火里面拿出来的茄子这种莫名好吃的蔬菜，再来上十份也完全吃得下！
这当然是夸张说法，西里斯确实感到了一种饱足，需要到外面去散步一圈才能快点吃下一份食物。
“这样的生活真好。”西里斯说，“因为好吃才吃食物而不是因为吃的食物才能生存下去。”
“这两样有什么不同吗？”泽维尔很明显在明知故问。
“当然有很大不同！”西里斯看着他，“我知道你是故意这样问的，但我还是决定回答。那当然是因为我们的生活越变越好了，这种改变是因为我们过上了美好生活！”
“这样的答案听起来真好。”泽维尔说，“我相信时间再长远一点，明年的这个时候，我们会过上更好的生活。”
“当然一定会这样。”西里斯点头，“只要忙过了收获季节，我们就会有秋天的尾巴和整个冬季那么漫长的时间，我们可以开始着手布置房子了。”
比如说给屋子里添置一些新家具什么的，虽然他们的现在的木匠活有点粗糙，但有那么多的时间一定可以一点点打磨精细。
畅想了那么一会儿未来的美好人生，肚子里的蔬菜也消化得差不多了，一直在壁炉里面的番茄酱胡萝卜炖兔子终于可以上桌了。
深黑色的铸铁锅里是淡红色的汤汁，熟兔肉的颜色有点微微发白，还有一些胡萝卜点缀在其中，再揪上一些欧芹叶子撒上去，这锅炖肉可以称得上一声好看。
番茄的酸让炖兔肉变得很开胃，兔子肉质紧实，即使炖了很久也依旧带着韧劲和一些清新的青草甜味，和软烂的胡萝卜一起吃下去，满足感能持续到第二天一早。
随着淡青色的玉米杆慢慢朝着金黄色转变，怎么样制作玉米粉就变得迫在眉睫。
之前确定的方案是将晒干的玉米粒带到伯明翰的磨坊进行加工，但是在玉米即将收获的时候他们就发现这个方案有点不太行得通。
很显而易见的事情就是即将收获下来的玉米比他们想象中的多得多，他们的小船很浅，每次最多只能带过去两大袋玉米。
地里的玉米远远不止这么一些，这就意味着他们需要往返很多趟，不仅要将干玉米粒带过去，还需要将玉米面粉带回来。
除了这样叠加起来遥远的路途，另一个需要操心的地方是吃水太浅的小船会不会侧翻，无论是干玉米泡水还是玉米面粉泡水都不是好消息。
那么就只剩下一种方法了，他们自己来做一个石磨。
在伯明翰的磨坊里看见的石磨是由两个部分组成的，一个是底下的大圆盘，另一个是圆柱形状的石滚轮。
只要找到两块多大的石头，修整它们的外形，再连接上推动石滚轮的木头把手，他们就能在家里碾玉米面粉。
“你觉得怎么样？”西里斯对泽维尔说，“只要我们能找到两块足够大的石头，剩下的事情就简单多了。”
“我觉得找到两块足够大的石头这件事被本身就很艰难。”泽维尔说。
要做一个一次可以磨很多玉米的石磨，底下的石磨盘至少要一个臂展那么长。
“这附近
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