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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《梦想美食城》6、第 6 章(第2/2页)
林妈赶紧给他顺毛捋捋：“你儿子随你那股子对朋友的大方劲儿，王强刚才来了，还要得急，你儿子送人家救急使了。”
“充大方做好人，也不能一丁点儿都不给自己留的道理。”话虽这么说，可林爸声音到底是没那么生气了。
林泽忙赔笑：“知道了，下次不会了，再有两天坛子里的泡椒就能成，到时咱们再用来炒鸡杂。”
林妈也适时地转移话题：“来老林尝尝我炒的回锅肉，刚才在锅里时我就觉得不错。”
说着，林妈就给老林同志碗里夹了两块回锅肉。
肉和往年的熏肉一样，都是比较嫩的前腿肉，半肥半瘦。经过煸炒，肥肉里的脂肪已经出来大半，反倒是把瘦肉部分滋润得油凉有光泽。
香香的回锅肉，再配上蒜苗和青椒点缀，既给到视觉上的享受，又在味觉上给予到青菜的新鲜味道。
两片灯盏似的还打了个小小卷弧的肉片，再配上蒜苗青椒，一起入口，嚼两下，简直绝了！
林爸当时那眼神儿便微微瞪大，他一口气把林妈夹给他的吃完，连饭都不用配，光是搭配着新鲜食材的肉香，就足让人满足而不会过于油腻。
“我记得咱们去年熏的是前腿没错吧，怎么这次吃一点都不腻？”林爸简直怀疑自己，要知道，家里的熏肉，可都是他亲手做的嘞！
林妈刚才也就那么随口一说，听老伴这样讲，她也立马夹两口细细的嚼。
吃完，她也觉得不对劲：“肉还是那个肉，没错的啊。怎么吃起来就是比之前的香好多，是……不腻了欸。”
就在老爸老妈一个劲儿怀疑，是肉拿错了部位，还是她确实手艺见涨时，林泽冷不丁突然想起一件事——
今早他在地里喷加了灵泉水的叶面肥，别不是灵泉水加太多了，要不然效果怎么突然这么明显？！
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