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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大宋市井生活》40-50(第23/27页)
幸的是,整个过程很顺利,16寸的瞧着差了一些,不过整体不成问题,到时候裹上奶油就瞧不出来了。
抹胚的活儿只能由姜茶来做,其他人才刚学,还未熟练掌握,尤其还是这么大的蛋糕,更是不容易。
因为没有人帮忙,全由姜茶一个人完成,姜茶的速度并不算快,六层怕是需要小半天时间。
为了避免蛋糕在高温天气变质,姜茶还特意买了冰块,将制作好的蛋糕放到冰块围起来的冰柜里。
姜茶制作的这款蛋糕,底层是夹着特意熬制的蜜豆,如此不仅能让蛋糕口感更丰富,还能压重量。
王二嫂是个手巧的,虽然才刚和姜茶学了没多久,已经可以帮着做一些简单的裱花。
李三嫂虽不及王二嫂,也已经能够上手帮忙。而且她对颜色很敏感,可以帮姜茶调制出适合的奶油颜色。
杨清芸偏好绚丽颜色,因而刻意将颜色调得比较浓,但是又不能艳俗,这就需要仔细琢磨了。
桂芬嫂则负责其他层蛋糕的烤制,彼此交叉作业。
三人从早忙到晚,终于把蛋糕制作完成,并且顺利地搭了起来。
当最后一层放好时,所有人欢呼起来,无比兴奋。
“这也太漂亮了!这竟是我们做出来的?”
李三嫂难以置信地看着完整的蛋糕塔,双手捂着嘴,一脸难以置信。
“难怪富贵家的小娘子愿意花这么多钱买这东西,若是在宴会上出现,必是会一鸣惊人!”
桂芬嫂连连夸赞,心里想着,若是自己女儿也在及笄礼上拥有这样的大蛋糕,不知道该多有面子啊!
六层确实是奢望,可是一层呢?
几个小孩更是开心地围着转圈圈跳舞,还非常小心地不敢靠近,生怕撞到了就给摔了。
姜茶则是舒了一口气,刚才搬运和放到手推车上动了动,蛋糕都很牢固。
只要没有大动作,应该不成问题。
这时,房门响了。
姜茶不急着 开门,朝着院外问道:“谁啊?”
“三叔母,是我,我带着杨七爷和杨家小娘子回来了。”
姜茶这才将院门打开,而且只开了一个小缝,只够人走进来,却不会让外面的人看到里面的情形。
为了在及笄礼上一鸣惊人,蛋糕塔目前还在保密阶段,不可对外透露。
杨清芸一直惦记这件事,因而赵丰收一来叫她去看样品,她立刻激动地跟着跑出来了。
杨建礼正好也在,也跟着过来凑热闹。
两人一进门,就被眼前的蛋糕塔惊住。
“芸儿!这东西若是出现在你的及笄礼上,必是会一鸣惊人!”杨建礼激动道,围着那蛋糕转了一圈。
他第一眼看到这东西,就知道侄女肯定会喜欢。
不管哪个小娘子,都无法抵抗这种糕点的诱惑。漂亮精致还大气,口感还特别好,松软细腻入口即化。
杨清芸更是激动得半天说不出话,她已经能想象得到那天她会如何大出风头。
她紧紧握住姜茶的手:“姜娘子,你,你真是太厉害了!”
“芸娘子可还满意?”
“满意,太满意了!我及笄礼那天的蛋糕,也会是这般吗?”杨清芸兴奋不已。
姜茶笑道:“这只是样品,尺寸是一样的,裱花到时候还会更改。”
“还需要改什么?这已经很好了啊?”
“芸娘子你仔细看,每一层蛋糕的风格都是不一样的,因而还是有些杂乱,最好还是要统一风格。我不知道芸娘子喜欢什么类型的,就试着都做了的,方便芸娘子挑选。”
姜茶没有画册,无法给杨清芸挑选花色。
虽然因为新鲜,杨清芸不会有太多挑剔,只需要整体美观即可。
可姜茶既然要收这么多钱做私人订制,肯定是要送到小姑娘的心坎里的。
这是小姑娘最为重要的及笄礼,姜茶还是希望能更圆满。
杨清芸其实并不是没有发现,只是还以为刻意如此,她被兴奋冲昏了头,也没计较这些。
“若我们就想要这样的呢?”杨建礼问道。
“当然也可以,一切都按照芸娘子的喜好来,只要是我能做到的,一定尽力而为。”姜茶目光放在杨清芸身上,她才是决定一切的主角。
杨清芸此时已经渐渐平静下来,她仔细打量每一层的花色,最终眼睛落在了法式复古风的裱花上。
那上面的裱花让她觉得漂亮华丽极了,一下就戳中自己的心。
其他花色虽然也漂亮,可就是没有这个让人一看就心动的感觉。
“我喜欢这种花色,可颜色不是我喜欢的。”杨清芸道。
姜茶顺着她的手看过去,立刻明白她的喜好。
“芸娘子喜欢什么颜色呢?”姜茶之前观察杨清芸的打扮,还以为她会喜欢这种嫩粉色系。
杨清芸指着其中一层的花朵说:“比这颜色更重一些。”
之前还剩下一些奶油还没有用完,姜茶干脆现场调色。
几番实验后,找到了杨清芸喜欢的色调。
姜茶将颜色记下来,又调了一次,得到肯定后用纸笔记下比例。
“我会以这个颜色为主色调,然后进行搭配。”
杨清芸很是开心,她对姜茶的审美很放心,虽然她有自己的偏好,可姜娘子做出来的她都很喜欢。
“姜娘子尽管放心地去做,我必是不会亏待你的。”
姜茶保证道:“我也必不会让芸娘子失望。”
杨清芸离开时,又给姜茶留下了一百贯钱,并且将样品蛋糕一并带走了。
确定杨清芸一行人走远,李三嫂忍不住道:
“他们这样拿回去,不会坏吗?”
蛋糕架已经拆了,杨清芸是分层带走的。除了杨清芸手里拿的那个顶层蛋糕,其他拿着的时候都很敷衍。
姜茶大概猜到了什么,这种大户人家的仆从都是经过训练的,不会这么毛手毛脚。
而且杨清芸明显不在意,只在意手里提的蛋糕。
估摸着,她就没打算让剩余的蛋糕完美呈现在别人面前,为的就是及笄礼上一鸣惊人。
姜茶原本没想到这茬,记忆中那些富贵人家的奢靡浪费的传闻突然浮现在她脑子里,这才反应过来,杨清芸没有浪费食物已经算好的了。
姜茶不知道的是,杨清芸并未将其他层的蛋糕拿回家,而是令人全都给踩了,扔到了垃圾堆里,并且还让人用其他垃圾给掩埋了。
在她的及笄礼之前,杨清芸是不会让太多人知道蛋糕这东西的。
杨建礼看到杨清芸的做法,眉头都没有皱一下,早已习惯了这般浪费。
杨清芸愿意为姜茶扬名,可在这之前,她必须是第一人,一点可能透露出去的风险也不能有。
“七叔,麻烦回头你回头叮嘱姜娘子,莫要再让更多人知晓这事。”
杨建礼道:“放心,契约上都有写着,她不敢如何。这些日子她都没有去摆摊,全都是在家里的。”
杨清芸满意地点点头:“及笄礼那天,要给她单独留出一个屋子,其他人都不能入内。七叔,为了防止有那不识相的,麻烦你也帮着看着些。”
“这事你只需与你祖母提起,她发话比什么都管用
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