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第8节
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    老爷子一大早起来就开始折腾,可见有多想吃。这种手擀面肯定不如机器做出来的根根一模一样,但味道却更好。

    老爷子在这方面还是做得很好的。

    炸酱面的酱已经有了,面就比较简单,夏天天气热,炸酱面的酱用碗装着,而后在面锅上面蒸一蒸。

    程芫华以前见程老爷子做炸酱面,那酱都是直接炒好后就吃,程老爷子说这样味道才最佳。

    系统给的配方却是备注最好密封一夜,程芫华按着系统的来。

    毕竟配料完全不一样,可能处理方法也会有差别。

    面煮好后捞起来,将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等撒在面上,这些配菜称为面码。

    最后将酱舀在上面,系统出品的炸酱面就做好了。

    “吃饭了……”程芫华话音刚落地,杨林已经伸手端了最大那一碗。

    徐秀婉也赶紧端碗。

    这东西他们可已经心心念念一整个晚上了!

    程芫华动作要慢一些,她慢吞吞把面条和酱、配菜拌在一起,一根根劲道的白色手擀面,配上精心炒好的鲜肉酱,青色的黄瓜丝,红色的胡萝卜丝……

    老两口此时已经吃了起来。

    饭桌上只有“吸溜吸溜”的声音,老两口都没人说话。

    程芫华笑了笑,也低头吃了一口。

    顿时眼睛一亮。

    她原本以为,炸酱面就是炸酱面,再好吃又能好吃到哪儿去?

    但系统出品确实不一般,之前的茶叶蛋横扫吃过的所有鸡蛋,这炸酱面又横扫过去吃过的所有面食。

    小时候,程芫华曾经和爷爷吃过一位老御厨做的面,之后老御厨就过世了,程芫华再没有吃过那么好吃的面。

    过了这么多年,记忆中的味道还是很鲜活,程芫华从来没有吃过哪种面食可以盖过那个记忆中的味道。

    但现在,这碗炸酱面做到了。

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