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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大厨在年代文里当保姆》240-250(第8/14页)
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留下黎安安张着嘴眨眨眼，明火烤鱼啊？而且生炉子的炭和烤鱼的炭……也不一样吧？能行？好像……也不是不行。
这臭小子还挺有想法。
黎安安心直痒痒，干脆利落地收拾了几条柳根儿，用调料稍稍腌了那么一小下。
袁小四把鱼一个个从尾巴到头穿在签子上，“调个烧烤料，一会儿用。”
“好嘞！”
鱼都穿好了，袁小四用盆装着拿到客厅，随手拿了一碗油，还有小刷子。黎安安速战速决调好烧烤料，也不收拾鱼了，兴致勃勃地就跟出去了。
她也想玩！
第246章 烤柳根儿
陈大娘看两个人从厨房拿出来这么一堆东西，眼神里满是询问，“这是？”
黎安安眼睛滴溜溜转，闪着淘气，“小四说想用炉子试试烤鱼，我觉得行，过来辅助他。”过来一起玩！
一眼就看出来这丫头
未尽的话，陈大娘笑着让位，“行，过来坐着看。”
“不用不用，我去拿俩小马扎，你俩坐着唠你俩的，等着一会儿吃烤鱼吧。”
“再拿个凳子。”袁小四低头用钩子掀开炉盖，放在一边。
“好——”
拿来两个小马扎，一人一个，再把装鱼的盆放在凳子上，茶几那有点不顺手。
刚坐上去，后背就贴上来一个小胖丫。
“小姨，你要做烧烤吗？要做烤肉、烤年糕、烤苞米、烤大虾、烤淀粉肠吗？”
……黎安安肯定，她刚刚绝对听着这小胖丫咽口水的声儿了。
袁清在旁边看着，没忍住大笑，“闺女啊，你这一身小肥膘儿是真没白长啊，平时吃这么多好东西呢。”
丫丫听了，脸埋在黎安安的背上，不好意思地笑。
黎安安拉着胸前的小肉手，“可不兴报菜名儿了，这几串烤鱼我和你小舅都还不知道能不能烤明白呢，等过两天的啊，咱生那种专门的炭，再给你做烧烤。”
小丫头看着炉子里烧得正旺的火，眨了眨眼睛，小胖脸被热浪烤得战术后仰，觉得这确实不像之前的烧烤，这是烧鱼，像烧柴火一样“烧”鱼，这些小鱼真的不会变成灰吗？
不过……
黎安安想了想，其实虾还是可以烧——哦不，烤一下的，就算火旺，给它烧得乌漆嘛黑的，但是扒掉外壳，又是一只好虾啊！
遂又乐颠颠转身去外头取进来好几只大虾，穿在签子上。
袁小四已经化身烤鱼小工，坐在小马扎上动作娴熟地开始上手烤了，看着还挺像那么回事儿。
“怎么样儿，师父，还可以吧？”
黎安安状似满意地点点头，“可以可以，有我三分真传了。”
坐在旁边，别的不说，确实是挺烤脸，黎安安挪了挪小马扎，往后撤。
“火好像小点儿了呢。”
“我刚才又往里添了一小锹儿煤，暂时把火压住了。”
“……那一会儿烧上了不更旺了嘛。”
“我还能管一会儿？一会儿再说一会儿的事儿吧，现在能烤就不错了，要是不压一压那火，这鱼上去就变成灰了。”
黎安安：……
有道理。
用一句话来说就是及时享乐，哪管身后洪水滔天。
袁小四这孩子有慧根呐。
“哎呀妈呀，不行，烫手！姐，过来过来，帮我看着点儿，我去戴个手套。”
说着，把手里的鱼交给黎安安，跳着脚走了。
剩下黎安安手里拿着鱼串儿，无语地看着某个小傻子的背影……夸早了，这傻小子脑子里绝对缺根弦儿。
袁小四手里拿回来两副手套，“来，一人一副。”
黎安安接过手套，当副烤，今天主烤是小少爷。
想到以前的人吃烤鱼，不也是拢一堆柴火，弄个火堆，然后用树枝穿鱼放火上烤嘛，黎安安觉得今天估计还真能行。
然后，小少爷就因为嫌手离炉子太近烫手，把鱼直接放炉子上，手揣在怀里，抬头跟陈大娘说个话的功夫，再一翻面儿，欸，糊了，你说说。
黎安安看着一鱼两面，一白一黑，仰头大笑，“哈哈哈哈哈哈，这也太黑了，小四，咱看着点儿呗，这鱼快赶上黑白无常了。”黢黑啊。
黎安安笑得眼泪都快出来了，真的，鱼死得怪惨的。
袁小四赶紧把炉子上的鱼拿下来，敲了敲地，试图把上头那层灰壳儿震下来，皱着眉头，“是不没刷油的事儿啊？”
抹了下眼角的泪，黎安安：“那你再试试。”
袁小四咂了下嘴，把刚刚那几串鱼放一边眼不见心为净，“这明火还是不行，太快了，一不注意就糊。”
“那也不能放那不管呐，隔几秒就得拿起来看看，而且这柳根儿还小，我估摸着它沾火就熟。”黎安安现在看着那几条死不瞑目的鱼都想笑。
袁野听到屋子里小姑娘清脆的笑声，嘴角也不由得跟着勾了起来，好奇地转身进屋，走到附近，随意一瞧，“烤鱼呢？”
黎安安眼睛亮晶晶的，仰头看着袁野，“袁小四张罗烤鱼，你看，这是刚刚的成果。”
“那不是大意了嘛，这回谁也别跟我说话啊，别打扰我。”
黎安安弯着大眼睛摇摇头，可不敢打扰，要不一会儿烤不好又该赖她了。
手里拿着大虾，黎安安觉得主烤颇有些靠不住，她这个副烤得顶上了，抬头，“一会儿给你吃烤大虾。”
袁野低头看着眼前明媚又鲜活的小姑娘，忍住了揉一揉她头顶的冲动，笑着点头，“好。”
“那你出去吧，别偷懒，欺负袁团长和姐夫好说话呢，三个人一起干活奥，谁也别闲着，去吧，一会儿让丫丫给你们送过去。”
……忍了又忍，袁野还是没忍住弹了下黎安安的脑瓜崩。
“哎呀，你手刚弄完鱼就碰我脑袋，你这人也太不爱干净了。”黎安安嫌弃地一缩脖子，感觉自己脏了，僵着脖子不敢动。
“……洗了，刚才进屋就洗了，干净的。”袁野白了某人一眼，叹了口气。
黎安安仔细地观察了一下，嗯，确实。
……干净那就更不对了。
“你不收拾鱼呢嘛，又偷懒，”眼看着某人去桌子上倒了杯水喝，轻咳一声，“……喝完水赶紧出去干活啊，快点干早点吃饭。”
陈大娘和袁清在旁边笑眯眯地看着这一对儿，摇摇头，这老三也是遇着能治他的人了。
说话的这么会儿功夫，袁小四第二批实验性烤鱼又失败了，不过比上回强，没一面全黑，而是斑驳着黑。
不过这回倒是能闻着烤鱼香了。
“不行，这火太急了。”
黎安安站着说话不腰疼，“克服一下吧。”
“你来你来，你克服，你管它，你让它听你话，跟它说别窜那么高。”
黎安安一想到刚刚那些黑得乱七八糟的鱼就想笑，点头，“确实，咱家也没有那么多柳根儿能让你祸害了，一会儿全成炭了。”
袁小四白了说风凉话的某人一眼，不过看了眼手里黑乎乎的鱼，自己也忍不住笑了起来。
黎安安没一上来就挑战高难度，先拿大虾试试水。
大虾这东西，变化更直观，轻带一遍油，刚放上去
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