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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大厨在年代文里当保姆》100-110(第9/16页)
，感觉像吃屎，不，比屎都难吃！”说完还象征性地干呕了一下。
黎安安听了忍不住笑，“你说的是首都那边的臭豆腐，嗯——直接吃我也吃不惯，不过加点其它东西之后当调料还是不错的。”
袁小四听着，越听越不对，侧着头迟疑地问道：“你以后不会想要做你说的那个臭豆腐调料吧？”
黎安安打了个响指，“恭喜你，答对了！并且，不是以后哦，是明天，明天就让你尝尝那是什么味儿，放心吧，不错的。”
“姐哎——三思啊！你咋那么想不开呢，这好吃的这么多，咱非吃它干啥啊。”
黎安安一脸遗憾地对袁小四说：“三思不了了，我已经跟金师傅订好湘省那边的臭豆腐了，对了，明天做两种，那边的臭豆腐没那么臭，你应该能吃得惯，然后再做点咱们北方的臭豆腐。”
袁小四鼻翼扇动，瞪大眼睛，“这个臭豆腐你就非做不可呗？”
黎安安云淡风轻地点点头。
“好，你等着，我现在就去和我娘告状，说你要吃屎！”
黎安安向天翻了个白眼，继续收拾手上的东西，对袁小四幼稚的话毫不在意，“告吧告吧，”陈大娘非但不会阻止她，反而兴许也惦记这一口呢。
她在老袁家待这么长时间可不是白待的，尤其是袁小四还没来的那仨月，家里就她们娘俩，俩人啥不唠啊，她这个小棉袄可比袁小四了解大娘。
黎安安在厨房收拾着买回来的调料，一一放好，就听到外头传来一阵哀嚎，“啥——你也同意她吃屎？！”
黎安安啧了一声，从厨房探出头去，“别老吃屎吃屎的，人家有名字的，叫臭豆腐，”然后压低声音，“据说慈禧也喜欢吃，还给它赐名叫青方呢。”
陈大娘笑着说：“这我倒是不知道，名儿还挺好听。安安，你还要做湘省那边的臭豆腐？”
“对啊，我都和金师傅说好了，让他帮我卤了两大块呢，绝对够咱们吃了。”
袁小四：“我不吃，坚决不吃！”
陈大娘一脸怀念的样子，“湘省那边的臭豆腐不错，吃起来一点都不臭，好吃。”
袁小四闻言，惊讶地望去，“您吃过啊？”
陈大娘叹了口气，“忘了你嫂子是哪儿的人了？她啊，怀孕的时候就想吃那一口臭豆腐，吃不到就天天惦记着，我和你哥好不容易才弄到了给她，吃上就高兴了。”
袁小四跟他二嫂还真不怎么熟，只见过几次面，忽然提到这么个人，伤感的情绪占了一二，更多的则是不知道说什么的尴尬。
陈大娘率先从回忆里走出来，笑着说：“咱们小石头也是半个湘省人呢。”
黎安安跟着活跃气氛，“现在就能看出来了，闻到辣味就好奇，一点也不害怕辣椒，我看啊，等他上三四岁咱们就拦不住了，得天天够着辣椒吃。”
陈大娘笑着摸了摸旁边小石头的脑袋瓜。
袁小四忿忿起身，“明天就确定做臭豆腐了呗？”
“确定一定以及肯定。”
“行，那就别怪我要离家出走了！我现在就去跟荷花嫂子商量，明天和墩子凑活一晚上，不行，还是太近了，我去小李村找黑子去，让他收留我。”
黎安安瞥了上蹿下跳的袁小四一眼，“不行你去孙家屯吧，更远，而且还在上风口。”
袁小四一听，向后仰躺在沙发上，“这个家容不得我了——”
黎安安扑哧一笑，“行了，没听大娘说嘛，湘省的臭豆腐一点都不臭，你要是吃不惯首都的那个就吃湘省的呗。我可跟你说，过了这个村就没这个店了，这臭豆腐真的特别特别好吃，我用我的厨艺发誓，我都想这口儿挺长时间了。”
袁小四静静地躺了十几秒，然后微微抬起脑袋，“我可是看在你的面子上才尝尝的。还有你别忘了蟹黄捞饭。”
黎安安转身又钻进厨房，“放心吧，忘不了，今天去食堂的时候已经跟司务长说过了，大概半个月之后就到。”
收拾完调味料，黎安安又出来，把棉花往陈大娘面前一递，“这是今天买的棉花，里面还有给荷花姐带的两斤半，剩下的四斤半就都是咱的了。”
看着陈大娘要说话，黎安安抢先一步说道：“没麻烦陈琪姐，我跟别人那买的，一手交钱一手交货，银货两讫，公平交易。”
陈大娘把话咽了回去，拍了黎安安一下，拉过棉花袋子，扯开，用手捻了一下，惊讶地抬了抬眼，“这棉花应该是今年新下来的，长得好，收拾得也好，都没有石头子儿和灰，白白净净的，得是特等的了，多少钱？”
……
完咯完咯，多少钱合适？她今天忘了去卖棉花的地方转一转了。
黎安安疯狂脑暴，一秒之后给出答案，“多少钱您就别管了，过些天不是您的生日嘛，我就希望能用这些棉花给您新打个被子再做个棉袄，当作生日礼物，
这样您盖被子和穿衣服的时候，就能想到我这个贴心小棉袄啦。”
“噫——你看看你看看，我鸡皮疙瘩掉一地，酸不酸啊你，还贴心小棉袄，哎呦，又打我——”煞风景的袁小四，哪儿都有他。
陈大娘听了，脸上是遮不住的笑意，拉着黎安安的手摩挲了一遍又一遍，“好，过几天就做。”
黎安安：“我和您一起。”
把新买的盆儿放进厨房，黎安安走到沙发那，踢了踢袁小四的脚，“走，跟我一起去捞点儿田螺。”
袁小四一个打挺站了起来，一边收拾捞田螺的工具，一边说：“又做炒田螺啊，你不是说天冷了之后不好抓，螺肉也不好吃了嘛。”
黎安安也跟着收拾着，回道：“不做炒田螺，用来炖汤的，也不用抓太多，差不多有个一斤半就行。”
今天去，正好养一天，吐吐泥，明天做。
十月初的大河水温已经降下去了，尤其最近还是秋收，往常经常在这儿洗衣服的人现在都已不见踪影，小孩子们也更多的是在玉米地和稻田地这种大人能一眼看到的地方玩耍。
地里，男人用镰刀割着玉米杆子，随手放倒，十多个二十多个摞在一起，女人跟在后头坐在杆子上，掰着上头已经长得很饱满、粒粒分明的玉米棒。
动作干脆利落地掰下来，刷刷几下扯掉外面那层层层叠叠的玉米叶子，一根橙黄橙黄的玉米棒就出现了。
扔在一旁，慢慢的就聚成了显眼的一小堆。
过了一会儿，就会有人拾起地上的玉米棒，扔进袋子里，差不多装个半袋子，就拎起来，放在独轮小推车上，等车上的玉米袋子摞得高高的了，就沿着地垄间的那条缝儿推着小推车，走到大道旁，卸货。
大道旁的玉米袋子多了起来后，慢悠悠的牛车赶来。
把装着玉米的袋子抬到牛车上，也不能摞太高，怕累到宝贝牛，差不多就行。
接着，驾车的人就一扬鞭子轻轻打在牛的屁股上，勤勤恳恳的老黄牛懂了主人的意思，抬起蹄子就慢悠悠地走了起来。
走得很慢很慢，甚至赶不上常人正常走路的速度，但是赶车的人也不会再着急地打它了，秋收本来就累，人也累，牛也累，拉着这么重的一车玉米，走得慢点怎么了，总能到的不是吗。
慢吞吞走到晾谷场，袋子卸下来，里头的玉米倒出来，空了的袋子又被扔在了牛车上，老黄牛拉着空车就又回到了玉米地头。
回程的时候一身轻的老黄牛，步履间显而易见的
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