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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《主母生存指南》200-210(第15/21页)
知道了个大概,心里便有了想法,再加上夫妻夜话又常听沈绩提到行军不易,这念头便愈发深了。横竖闲着也是闲着,窑炉空着,柴火也不贵,便试着做做看。
“光有米不行,糖和油都顶要紧。”这些能给人体补充能量,尤其是脂肪和糖,比寻常谷物更能顶饱。把油和糖揉进去,口感好了,再添点鸡肉粉进去增加蛋白,怎么都比那半生不熟的糜饼强。
加了这些料,再用太阳晒就不合适了,做煎饼太慢,一锅出不了几个,用烘烤的法子最省事。
沈绩愣愣地看着她,似乎还没反应过来祝明璃为何突然做这事,下意识地把手里那半块又往嘴里塞。
祝明璃赶紧拦住:“你已用过早饭了,别吃太多。”
沈绩不解道:“点心又不占肚子。”
祝明璃又笑了:“这个还是有点儿占肚子的。”后世军粮常见的是压缩饼干,都是工厂用机器压制的,她这儿没那条件,只能用最简陋的法子压,加上杠杆,力道大,压出来的饼干也够紧实,这也是很难咬的原因。
虽然比不上后世的压缩饼干,却也比寻常点心占肚得多,喝了水后会在胃中慢慢泡发。
她估算了一下:“这一块,应当能顶寻常干粮三块儿。”说着拿起一块在案上敲了敲,纹丝不动,一点碎渣都没掉,密度大得很。
沈绩有些发怔,默默将那半块饼干放了回去。
万万没想到,三娘做的新吃食竟是这个。又有糖又有油,口味好,耐饥顶饱,食之不会让人馋得没力气,且方便携带,一块抵三块,此物用来充作军粮?
这玩意儿算下来,造价肯定不便宜。他问:“三娘这是专程为行军做的?”
祝明璃道:“就是试试。”之前想做酒精,但那得等秋收后用秸秆发酵,不急,所以就转向了军粮。她道,“要大量制作,甚至是推行,肯定不易,眼下也就是试试手。”
“若是给将领用,朝廷倒也供得起,只是这手艺怕是不好学吧?”沈绩见过祝明璃在别院搭的土窑,就跟食肆的银丝玉汤似的,得专门有厨娘学才行。
祝明璃点头:“是。不过就算推不开,我这边自己能做不少。”她看着沈绩,认真道,“你之前提过,在北方有不少叔伯旧部,我便想着他们不易,等往后去太原那条线的商队走顺了,再往北走一走,平日就可以把这些干粮捎给他们。他们年岁大了,军粮这块儿,好歹不必再操心。”
沈绩不免愕然。
他知道自己这会儿本该动容,可惊讶实在太过。
三娘最会算账,不可能不明白这又是糖又是油,要耗费多少银钱。
他的反应和祝明璃预想的不太一样,祝明璃思考了一下,不由得疑惑:“你难道不知道我如今手里很丰裕?”
随着酒坊的收益源源不断入账,祝明璃的财力已经今非昔比。以前她处处提防,生怕露富招祸,毕竟女子有钱、会行商经营未必是好事,如小儿抱金过市,怕难有好下场。
可现在她明白,沈绩是个忠直的好人,甚至是直得有些过头的那种。两人这一年多的相处,也确实是处出了真心,既如此,还有什么可藏着掖着的?
她起身,从桌上抽出几张纸,递到沈绩面前:“前几日东市铺子的货单定下来了,沈家各铺的货也一并定了。这是从沈府铺子调货的书目,若能按预期售罄,沈府一个月能分到的红利都在上头了。”
沈绩这一早上被连番冲击,着实有些头晕目眩。
他接过单子一看,只觉得自己眼花了,手也忍不住抖起来,这么多?
他不是没见过钱,沈家祖上富过,他行军打仗这边,朝廷拨的款项也不少,可这不一样。沈家铺子有进项,是祖上传下来的底子,稳稳当当,不多不少,如今被她盘活,一个月竟能分这么多!
想起当年军费被层层盘剥,到将士手里的能剩三成就算好的。他年少气盛,气得想砍了那个派来的宦官,却被叔伯们死死按住,说这都是常事,朔方这边还能自己种点粮,勉强补贴些。可那是什么鬼地方,能种出多少东西?一粒米掰成两半花,一枚铜钱恨不得掰成三枚用。
不能让下面的人饿着上战场,可也不能把家底全掏空去补那个窟窿。难,太难了。
而祝明璃这边,各个产业都在疯长。哪怕瞧着平平无奇的布帛肆,也能排到长安布帛肆最赚钱的那一档。更别提酒坊、粉丝、糕肆、酒肆合作这些专供权贵的买卖。
等夏天一过,囤了几月的护膝、羊毛背心上市,怕是要跟酒一样被疯抢。酒量少,靠高价盈利,羊毛织品却是量也足、价也高,届时进账只会更丰。
所以对于沈绩的担忧,祝明璃只觉得平平。
她把木盒合上,认真道:“这些都要慢慢来。我知晓,军粮紧缺,层层克扣,如今底层的兵卒,有些连基本的饭食都吃不上。可行军打仗,靠的是力气,这些东西不能缺。”补充蔬菜、肉食难,也得尽量想办法,“没有粮食,力气从哪来?”
“所以不管这干粮能不能做多、能不能推行,朔方那边,方方面面都得跟上。畜牧、养羊、养鸡……当然,还有最紧要的种粮。”那边的地种谷子确实不好种,可种土豆很合适。后世土豆最大的几个产区,其中一个就在甘肃那一带,离得不远,“我在长安这边摸索,如今算是有了点眉目。再过个三五年,应该能比较稳妥了,到时候可以把法子写成手册,寄给那边的叔伯们。你若着急,现在也能先让他们跟着学。当然,我不是妄自尊大,觉得自己做的都对,可我想着,哪怕见效慢,一点一点改,总能慢慢变好。”
她之前拟过一个计划,关于往北、往南的基建设想,眼下正慢慢往里填充。虽然还拿不出来完整的,但再过一两年,应该能成一份系统的手册,到时候就是手把手教人怎么做了。当然,这事有些敏感,得看沈绩怎么从中周旋,交给哪些信得过的人。
沈绩沉默了好一会儿,久到祝明璃以为他走神了,他才忽然开口:“三娘真是心中有大义。”
祝明璃轻声笑了笑,摇头道:“如此,你心里可安定些?”
沈绩猛地抬头看她,以为自己听错了:“嗯?”
祝明璃道:“先前你收到北边年节时寄来的信,面上便带着愁绪,夜里睡觉都不安稳。我想着,若你知道那边能慢慢变好,心里多少也能安稳些。”按时间线算,离沈绩回朔方还有好几年,他这会儿担忧也没用,但若能早早开始帮那边一把,总能让他少些挂虑。
沈绩只觉得天旋地转,他疑心自己听岔了,可祝三娘说的分明就是这个意思。
她竟不只是为大义,还存了一份贴心,是对他忧虑的体谅。
他起身,走到祝明璃跟前,跪坐下来:“三娘,我何德何能……”感慨万千,一时说不出话来,只能握住祝明璃的手。
祝明璃任由他握着,顺手拍了拍他的手背:“说哪里话。”沈绩个头高,哪怕跪坐着也比她高出一截,可这会儿握着她的手,一副感动得难以自持的模样,配上长相冷冽的面容,反差实在有些大。
到底还是年岁尚轻,前世夫妻相处数十载,也未见过他露出这般神情。哪怕后来沈府接连逢丧,更出了那等事,废了右臂,他面上神情亦不曾有太多的波动。
沈绩想说许多感谢的话,可此刻情绪翻涌得厉害,分不清是感动还是心动,只觉得心里满当当的。
他看着祝明璃,她始终是那副沉静柔和的模样,一如初见那会儿。无论他们之间的关系怎么变,她的处境怎么变,她始终
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