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差点晕过去。好丢人,怎么还连吃带拿的。

    连忙把孩儿拽过来,上手先是一巴掌。

    他们还吆喝呢:“别别别,慢点,吃撑了一晃就想吐。”

    娘子们恨不得捂嘴。见沈家小郎君小娘子送他们出来,连忙收住动作,耳根泛红道:“多谢府上款待,改日一定要来我府上一聚。”

    看孩子们一个个撑坏了的样子,再看沈府小辈得体克制的模样,心中感叹万千,将沈令仪或是沈令姝牵过来:“是个好孩子。”

    虽然没说过话,但好就对了。不这么夸,哪能儿送礼。

    你褪镯子,我取金簪,一趟下来,沈令仪、沈令姝左手右手上堆满了镯子,头上也插得花里胡哨的——直接塞钱太不体面。

    郎君那边等着娘子出门,听她们这般那般一说,也觉得好丢人。看着沈令文沈令衡跟着过来,连忙大步上前,送点玉佩什么的,反正要把脸面找回来点——至于孩子提出来的零嘴,那必然是没收了,你阿耶今夜要拿来佐酒。

    婢子那边的打赏更是不必提,一趟下来,许多人赚的铜板金豆比两三月的月钱还多,可以过个肥年咯。

    整场宴会自迎客至送客,处处细节皆无可指摘。外行人看热闹,内行人看门道,娘子们在车上啧啧称奇:“是个厉害的娘子,之前京城里怎生没有听过她的名头?”

    郎君倒是知道点儿:“她自小同祝翁游历,久不在京中。”自然没有在交际圈内,“我也是今日赴宴与其两位兄长攀谈,才知此事。”

    不过她两位兄长怕也是不知道阿妹的本事,宴席吃得那叫一个震惊,估计也在想阿妹未出阁前为何不露一手,现在吃个东西还要去食肆买。哈哈,那才是最惨的。

    祝源和祝清并不觉得心酸:这暖锅虽然只有沈府才能享用到,但阿妹给他们写信时,特意在末尾写上让他们一定要记得赴宴,想必心中十分记挂阿兄,只是不善言辞而已,吾心甚慰。

    来的时候拥挤,走得时候也好不了多少。

    有的乘马车,有的干脆自己骑马晃回去。吃得太饱,马车颠得难受,路上与友人策马同行,也好聊聊这次宴席。

    聊来聊去,主旨无一不是:可惜出了沈府,再也无法如此尽兴了。

    不过席上听说底料来自“甄美味”,倒是可以派仆役去买点回府,冬日也能凑合凑合。

    因此,回府第一件事便是派仆役去打听。

    而今日一大早,食肆掌柜阿青就到了选中的三家酒肆,将他们掌柜唤出来详谈买卖。

    甄美味的名声,长安做吃食的没人不知道,一听到他们掌柜来了,皆百思不得其解地出来相迎,十分客气。

    阿青开门见山提及来意:“掌柜的可愿意同甄美味做桩生意?”

    掌柜惊讶:“是杂嚼?”酒肆来客,许多都会买份甄美味的杂嚼下酒。

    阿青摇头:“是暖锅,正宜冬日欢聚。”见掌柜要开口,她连忙道,“先别拒绝,暖锅人人都能做,却不是人人都能做好。汤底、菜品皆有讲究,就连如何煮菜、如何侍亦需章法。这些甄美味都能替您解忧,包括生意兴旺后,店里缺人手,甄美味也能提供。”

    真是好大的口气,还没开始做买卖,就已经提到了生意兴旺。

    掌柜也不拂阿青面子,只是笑道:“娘子如此有诚意,看来确实是桩好买卖,只是目前酒肆生意尚可,怕是贸然定下会手忙脚乱,容某再思量思量。”

    阿青知晓他们的顾虑,也不戳穿,提议道:“今日下午,掌柜可派人,或是亲自来甄美味瞧瞧,看看这桩买卖做得做不得。”

    她也不细细解释,掌柜心中狐疑,却又实在好奇,只能应下:“好。”倒要看看葫芦里卖的什么药。

    下午,各府宾客皆回府,领了差事的仆役们也纷纷来到了食肆。

    三家酒肆,有一家是掌柜亲自前来,还有两家只是派了个伙计。

    阿青心中遗憾,看来甄美味说话还是不够有分量。

    但这一场过后,怕是就要改观了。

    三人都被迎入了后院,就在帘后静候,然后他们就听到了不断有人上门询问汤底底料。

    才先一个两个,掌柜与伙计还算淡定,或许是托呢?做生意的,这点总要防备。

    等到第三个第四个上门时,他们脸上开始露出了动摇的神色。无他,暖锅可是大生意,一般都是聚宴才会吃,哪怕只有两三人点,也会一直吃一直喝,一场下来进账可不少。

    这一会儿的工夫,就有四人上门,酒肆冬日有时一日也都做不了一桩暖锅生意!

    掌柜心中焦急,悄悄掀开帘儿往外瞧。十分眼熟,这不是章家仆役吗,绝对不是托!

    他们来问,自然无货可售。

    一家家单独卖底料,做不起量,也打造不出名声。娘子说,暖锅这种买卖,最好做“连锁”。

    虽然阿青没听过,但经娘子讲解后,大概能明白意思。

    所以面对上门询问的仆役,她满怀歉意:“本店暂不单卖底料。但府上贵客若想要吃暖锅,可去酒肆享用。约莫明日后日,酒肆就会上新品了。无论是锅子、底料、菜品、饮子,皆由甄美味提供指点,保证滋味儿差不了。”

    仆役立刻询问:“哪家酒肆?”

    阿青拿起纸笔:“酒肆尚未备妥,您家主家若是有兴致,我便记下,到时候酒肆一上暖锅,我马上差人上府告知,您看如何?”

    虽然没买到底料,但有酒肆卖暖锅是个更好的消息,回禀也不会被骂,仆役哪儿有不应的。

    话都递到这儿了,帘后三人均面色几变。

    掌柜心扑通扑通狂跳,真是厉害的娘子,竟一环扣一环全都安排好了。若今日不是他亲自前来,怕是要被其他酒肆抢光买卖。

    这份契,他签定了。

    他这么想,伙计们也是这么想的:糟了,掌柜的大意了。

    前面阿青还在记名字,他们就从后院跑了出去,恨不得立刻将掌柜的拉过来。

    只可惜速度再快也快不过早已在此的酒肆掌柜,仆役一走,他当即掀开帘儿:“掌柜的,你说的买卖,某接了!”

    第95章 第 94 章 宴席后续

    阿青并不着急和掌柜立契, 若是仓促定下,届时出了纰漏,多少会连累甄美味的名声。

    她邀掌柜详谈, 二人来到阿青的屋舍。这是后院唯一一间有隔断, 可待客的屋舍。

    “您也瞧见了, 甄美味后院挤满屋舍, 皆用于雇工歇息。”阿青先把最重要的一点提出来,“暖锅生意做起来必缺人手,我们有教熟的人手,您无须忧心。只是不知酒肆后院还有空余屋舍吗?”

    掌柜的万万没想到她最关心的竟然是这种细节,坦诚道:“有, 但就两间, 和寻常佣工房舍一样,挤着睡。”

    长安地价贵, 有容身之所过冬就不错了。但阿青仍不放心, 想着等会儿去看看,眼下先把契文拟定:“锅子我们这边已经备妥了, 可煮两种汤底, 不似寻常暖锅那般, 食客吃着不易腻, 自会多用些。我们不从中抽利, 掌柜若是有疑,可寻铺子问问打造这样一口锅需多少银钱。”

    掌柜的自然客气道:“某信得过甄氏是做实在买卖的。”但肯定还是要去问。

    阿青又道:“除了食材,菜品我们也可提供, 价钱已经拟好了,请您过目,尚有商议余地。”

    掌柜取过价单, 在心里

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