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30-40
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种事情上和杨奶奶计较,她也不是很想吃炸茄子,有蘑菇就够了。

    林子里摘到的蘑菇和人工培育出来的蘑菇不太一样,变异之后的蘑菇有的特别的大,像伞盖一样,这种没什么特殊的味道,就像是吃纸一样。

    另一种个头小很多,但是味道要浓郁一些,味道却也没有办法和之前人工培育出来的蘑菇相比。

    秦韵华这次用的就是小的蘑菇,洗干净之后往里面放了一些盐,接着就开始调面糊糊。

    另一边的红薯也蒸熟了,相比来说,煮出来的红薯水汽更大,炸的时候反而不好,不如这种蒸出来的。

    秦韵华没去那边插手,直接让宋白柚往里面放糯米粉和面粉。

    宋白柚有些激动,眼睛忽闪忽闪的看着秦韵华,问了好几遍,“真的让我来做?”

    “对,你试一试,要是做好了,以后都由你来做。”

    宋白柚确定之后就去看那一袋子糯米粉,这比起来面粉来说要更珍贵一些,也是家里主要做东西出去卖的原料。

    “没事,你大胆的用。”秦韵华又说了一遍。

    宋白柚偷偷看了一眼杨奶奶,见她没有说出来什么,就松了一口气。

    杨奶奶心里自然害怕宋白柚给弄撒出来了,但还是忍着心疼让宋白柚上手试一试。

    糯米粉和白面差不多三比一就可以,和捣碎的红薯放在一起之后就开始揉,差不多揉成一个光滑的面团就可以开始揪丸子。

    直到这一步,宋白柚提着的心才放下几分,脸上也露出了松快的笑容。

    “做的不错。”

    秦韵华过来看了看,朝宋白柚竖了大拇指,“丸子搓的也很圆。”

    蘑菇已经裹上了面团,放在盘子里等着下油锅,秦韵华看红薯丸子也搓的差不多了,就开始往锅里面倒油。

    伴随着咕咚咕咚的声音响起,杨奶奶脸上的表情也越来越僵硬。

    “真是听不了这个。”

    倒出来的油就像是往外扔钱一样,杨奶奶干脆起身,去另一边弄萝卜丸子去。

    萝卜丸子相对来说要有一些味道,秦韵华就打算最后一步的时候再做。

    炸东西最主要的就是小火,炉火里的柴火不能太多了,火候一个控制不好,炸出来的东西就有可能外面焦黑,里面却没有熟。

    秦韵华想到了小时候家里给炸的虾片,是从外面超市直接买的虾片,回来之后放进油锅里直接炸,出来之后就脆脆的很好吃。

    不知道是不是饿了,想着想着秦韵华就觉得肚子咕噜的叫起来了。

    下次捞田螺的时候可以再捞一些虾回来,不过池塘里的虾可不多,得去远一些的地方捞。

    捞回来之后就炸一些虾片让宋白柚尝一尝。

    不算小时候,那时候宋白柚还小也没有什么记忆,从秦韵华带回来到现在,好像从来没有给她吃过什么像样的零食。

    秦韵华就想让她尝一尝。

    红薯丸子已经变得金黄了,炸东西的时候秦韵华没让宋白柚在跟前,生怕她碰到火烫到自己了,还让小紫也离得远远的。

    “要是掉进去了,你的皮就烫掉了。”

    小紫一开始可不听,秦韵华吓唬了几句她才安生下来,只在不远处眼巴巴的看着。

    红薯丸子炸几分钟之后就固定成型,可以拿着捞东西的篦子缓慢推动,直到炸的两面金黄。

    那一筐子红薯做出来不少的丸子,秦韵华捞了慢慢一盆子出来,随即就把蘑菇和串起来的野菜放了进去。

    “等会儿就能吃了。”

    “吱吱。”

    小紫比刚才还要激动,趁着秦韵华不注意的时候,伸手就从盆子里拿了一个丸子出来。

    红薯丸子本身有些发红,但炸过之后表面就是金灿灿的,看着就勾人食欲。

    小紫嘶哈了一声,不等宋白柚去阻止,她就迫不及待的放到嘴里咬开了。

    “吱!”伴随着一阵尖锐的吱吱声,小紫整个人都跳起脚来,一边吐着舌头哈气。

    秦韵华被吸引了视线,见小紫一边被烫的不行,一边不舍得把嘴里的红薯丸子给吐出来,忍不住摇头,“都说了很烫。”

    炸过的东西哪怕表面已经放凉了,里面可能还特别的烫,是不能着急吃的。

    宋白柚怕小紫真给烫伤了,赶紧给她倒了杯水,还拿了一个红薯丸子提前给她掰开,这样可以把里面放凉。

    “真软。”宋白柚一边掰开一边说,“都是红薯的味道。”

    屋子里的香气一蔓延开来,本来就有些饿的肚子更不干了,秦韵华把炸好的蘑菇放在另一个盘子里,自己也拿了一个红薯丸子吃。

    小紫没有喝凉水,她把刚才烫出来的眼泪擦掉,伸手又继续吃下一个。

    好好吃,哪怕疼也要继续吃。

    “奶奶你也吃。”

    宋白柚递过去一个给杨奶奶,杨奶奶虽然有些舍不得,但还是尝了一个。

    吃了这一个她却不肯再继续吃下去了,非说自己肚子不饿。

    “那行,一会儿馒头也别吃,别自己又去厨房找东西吃。”

    秦韵华的话一说出来,杨奶奶立刻就改了口,“是好吃,一会儿我再尝一尝蘑菇好不好吃,还有萝卜丸子,哎呦感觉像是过年一样。”

    宋白柚见她变得这样快,和秦韵华对视一眼,捂着嘴偷偷的笑了起来。

    和炸红薯的丸子口感不同,蘑菇吃起来要更香酥一些,里面的蘑菇吃起来和肉的口感一样,很厚实。

    小紫一开始还不太喜欢吃炸蘑菇,林子里这种东西可多了,吃起来可没什么味道。

    别说她了,就是宋白柚也没有怎么伸手,她在秦韵华拿蘑菇上来的时候虽然没有说什么,可是心里面也是没有怎么觉得炸蘑菇好吃的。

    实在是她小时候家里面吃了太多次的蘑菇,那些蘑菇捡回来之后就会被杨奶奶直接撕成小块,放在锅里面煮熟,她们会连汤带蘑菇一块儿吃了。

    有时候还会烘干成蘑菇干,没有东西吃的时候继续吃蘑菇干。

    吃的时间长了,宋白柚就不喜欢吃蘑菇了。

    秦韵华见她不伸手,就拿了一个递过去给她,“和咱们以前吃的可不一样。”

    宋白柚接过放进嘴里面,心里还有些奇怪秦韵华怎么知道她是怎么想的。

    吃到嘴里之后,倒是真的和之前吃的味道不一样,酥酥脆脆的,一口咬下去还会有嘎嘎的声音响起。

    “好吃。”她眯起了眼睛,“果然味道不一样。”

    “那就多吃点,一会儿还有萝卜丸子呢。”

    杨奶奶已经吃了不少,实在是秦韵华一直在那里盯着她看,只要发现她没有伸手去拿,那个眼神就直接横了过去,看起来很是渗人。

    等萝卜丸子炸好的时候,她们都已经没有什么胃口了,肚子都是滚圆滚圆,只吃了几个萝卜丸子尝尝味道。

    “剩下的可以留给张宇奇。”秦韵华倒是不慌,把盆子都扣上,已经想好了明天去地里的时候把这些东西都带上。

    “那我跟着你一块儿去?”杨奶奶想着要过去帮忙,又有些不放心宋白柚一个人在家里。

    “你去吧奶奶。”宋白柚看出来杨奶奶的纠结,主动说自己在家里没事,“还有小紫呢。”

    “小紫可靠不住。”秦韵华说给还在偷吃的小紫,“别到时候又

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