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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《背着主角卷生卷死》50-60(第8/27页)
最方便用来做衣服的鱼了。但是大马哈鱼现在比较珍贵, 而一件鱼皮衣要?用到几十条鱼，不过?黑龙江里?的鱼几乎都可?以用来做衣服，我们会?用别的鱼类来替代，只会?在一些?有特殊意义的衣服上, 选择全部用大马哈鱼的鱼皮。”
葛霜取来了一件事先准备好的衣服：“比如我手上这?件是我结婚时候穿的，鱼皮全部来自大马哈鱼, 待会?儿乔老师就制作一件类似款式的衣服吧。”
一条条弹幕飘过?：【芜湖，是婚服诶。】
乔枝恰好也问了出来：“我也做一件结婚时候穿的鱼皮衣吗？”
葛霜笑着摇了摇头：“具体?用在什么场合，主要?还是衣服上的纹饰决定的，像我手中这?件绣的就是生命树，乔老师绣普通的云纹和水纹就好了，毕竟这?是晚上篝火晚会?的时候穿的。”
有弹幕怂恿道：【要?是枝枝和朝颜都绣有生命树的，那篝火晚会?是不是立刻变成婚礼现场？】
可?惜在场的人?都没有看到现在的弹幕。
已经死去的大马哈鱼被葛霜女儿放在了一块平整的木板上，乔枝和葛霜并排坐着，葛霜递给了她一把锋利的木刀：“鱼是昨天刚捕，今早刚杀的，现在还新鲜着，铁刀容易弄坏鱼皮，传统的做法就是用木刀。我先剥一面给你示范一下。”
乔枝认真看着葛霜的动作，当葛霜手里?的木刀在鱼身上滑动时，她握着刀的手也在虚空中比画了几下，和葛霜的动作分毫不差。
木刀在大马哈鱼的身侧刺入，一下一下划出一道平整的划痕，葛霜自刀口?处掀起鱼皮的一角，慢慢将这?一面的鱼皮整张剥了下来。
“你来试试，我给你看着。”葛霜对乔枝说道。
乔枝点了点头，一手按着鱼身，一手木刀刺入鱼的侧线，她的动作很?快，没有迟疑，没有对着鱼身比画半天，完全不似一个第一次学?着剥鱼皮的人?。顺着鱼的肌理，木刀流畅地划过?，几下就划出了一道平整的切开。
乔枝已经将葛霜方才的动作和要?点全数记在心里?，划好几道口?子后?就开始剥皮，力道恰到好处，一张完整鱼皮不出片刻就出现在她的手中。
葛霜一时间没说出话来，她看着乔枝，是想在乔枝动作出错的时候及时纠正的，然而乔枝根本没有什么能挑出错误的地方，这?张鱼皮平整完好得?，她的手艺也就这?样了。
葛霜看傻了，直播间里?的观众何尝不是。
【真的假的，这?么丝滑？】
【难道我想得?复杂了，其实鱼皮很?好剥的吗？有没有从其他直播间来的人?说说别人?剥得?怎么样。】
【林导半天不下刀，还在盯着鱼侧看呢。】
【段老师下刀了，下得?太快，她的师傅拦都拦不住，撕下了半个巴掌大的一块鱼皮。】
节目组的摄影师只有四个，今天又分作八组一对一教学?，是以摄像机不会?一直对准一个人?拍，只说目前拍到的乔枝、林闻溪、段容还有秦老师四人?，乔枝的进度一骑绝尘。
节目组发给嘉宾们体?验制皮流程的这?条大马哈鱼，一面是给嘉宾练手的，另一面才是给她们鞣制的，但是乔枝完全跳过?了练手的阶段，轻而易举将两面鱼皮都剥了出来。
“乔老师？”葛霜的语气有点飘忽，“您以前剥过?鱼皮吗？”
她感觉到了强烈的不真实感。
乔枝能剥得?这?么平整，和刀法有很?大的关系。很?多人?鱼皮剥不好，是因为他下刀的时候就错了，错误的开头往往引向错误的结果?，而乔枝完全是顺着鱼皮的纹理切开的鱼身，之后?剥皮的过?程亦如庖丁解牛。
乔枝摇摇头。
实际上也就最近要?准备全鱼宴的缘故，她接触鱼接触得?多了一些?。不过?在了解了鱼的身体?结构以后?，剥皮不是什么困难的事。
【姐妹们，微博投票还没结束，懂我是什么意思了吧？】
【开播不到一小时，但我已经看到了结果?。】
【我错了，我之前怀疑有人?深藏不露能赢过?枝枝，这?世界上还有枝枝学?不会?的事吗？】
【乔枝你坐评委席吧，给别人?一点机会?。】
乔枝剥下的两张鱼皮和葛霜剥的放在了一起，光看结果?根本看不出来哪张是哪个人?剥的，谁才是赫哲族的制衣师傅。
“接下来我们要?把鱼皮鞣制成可?以做衣服的布料。”葛霜平复了一会?儿心情后?，继续说道，“没有经过?鞣制的鱼皮是很?脆弱的，轻松就能撕破，但是在熟制之后?却能兼具弹性和韧性，成为适合抵御寒冷，抗湿防潮的布料。一张鱼皮的熟制需要?经历漫长的过?程，由?于时间有限，待会?儿我们只体?验一下鞣制的过?程，缝制鱼皮衣的时候则使用已经鞣制好的鱼皮。”
葛霜带领着乔枝体?验了许多种鞣制鱼皮的办法。
实际上她这?院里?的设备虽然齐全，但在计划中只打算用上一两件，毕竟对一个初学?者?来说，想要?全部体?验一遍不知道要?花费多少时间，而今晚她们就要?穿着自制的鱼皮衣去参加篝火晚会?，必须给缝制环节留出足够的时间。然而乔枝的学?习速度之快大大超出了葛霜了预料，她也就适时改变了自己的计划。
什么在木槌床上用木斧捶打鱼皮，什么木铡刀和葛霜合作两人?一起鞣制鱼皮，乔枝都能轻松上手。
一应流程体?验下来，时间很?快就到了中午。
摄影师已经跑别处直播去了，葛霜抬手用手背抹了抹额头上的汗，对着乔枝说道：“歇一歇吧，到午饭的时间了。林导可?交代了我们，一人?领去一个做徒弟，中午得?管饭，可?不能饿着你们。”
葛霜家是个三口?小家庭，她的丈夫今日出海捕鱼了，午饭也在海上解决，得?傍晚才回来。因此家中只有葛霜和她女儿两人?，不过?今天还多了一个乔枝。
来到餐厅的时候，名叫葛琴的小姑娘已经把午饭摆上了桌，吃饭的时候时不时去偷眼去瞧乔枝。乔枝其实挺早就注意到了，在她跟着葛霜学?习鞣制鱼皮的时候，葛琴总是躲在房门后?头，打开一道门缝偷偷看着她。
饭吃到一半，葛霜伸出筷子用尾端轻轻敲了葛琴的脑袋一下：“想说什么直接说，有什么好害臊的。”
在妈妈的鼓励下，还在读初中的女孩眼睛亮亮地看着乔枝：“枝枝我喜欢你很?久了，可?以签名吗？可?以合照吗？”
乔枝愣了一下才点点头。
赫哲族村落要?比她以前去过?的其他地方更?加与世隔绝，以至于她都快忘了自己放在外头也是个“有点名气”的明星。
葛琴欢呼了一声，午饭结束后?立刻抱着心爱的笔记本和手机来找乔枝。
合影完，签名完，趁着葛霜不在，葛琴小声问乔枝：“枝枝，你和朝颜到底是什么关系呀？”
乔枝：“……”
她很?想继续回答只是朋友的，但是她这?么说你真的会?信吗？
整个下午的时间，都用来缝制鱼皮衣。
“这?个是鱼骨针，用的鳌花鱼的肋骨刺，这?个是鱼皮线，是将胖头鱼的鱼皮切成长条以后?制成的。”葛霜一边说着，一边将比寻常丝线更?粗一些?的鱼皮线细端穿入针孔之中，“一身鱼皮衣，它的任何一处都可?以来自鱼的身上，不过?现在很?少这?样了，针线不再是什么贵重物品，一件棉布衣服不仅柔
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