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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《和天下第一的隐居生活（美食）》80-100(第14/35页)
些辣椒面在接触到热油以后快速被炸过头，这却带来了不一样的风味，辣椒面中带上一些焦香，不会浓烈到叫人以为它糊了，也不会太过单薄让人直接忽略，这点焦味似蜻蜓点水般萦绕在鼻尖，更给辣子增添了几分风味和层次。
面是热面，按理来说只有过一过凉水、洗去身上残留的面才能产生拌在一起不会黏糊，爽滑又根根分明的口感。但因为现在碗里面的是牛油，要是过了凉水的面，牛油浇上去没多久就能结成小块黏在面上，那就完全是灾难了。
不过就算没有过凉水，面条柔软劲道的咀嚼感受和裹上油脂后爽滑的口感也没有差到哪里去。
手切面和拉出来、摔出来的面条不同，虽然同样算是圆面，却有着四四方方的形状，就是这种不一样的外棱，吃起来却完全不同，或许是棱形挂住了更多拌面料，或许是棱形在口腔中的存在感更强……又因为它没有经过均匀力量拉扯这个步骤，所以吃的时候能吃出来表面“凹凸不平”，完完全全的“手工”质感，喜欢的人会很喜欢。
“拌上点小青菜吃。”陆芸花还在拌面呢，就看他们几个拌着拌着就忍不住似的吃下去几大口，尤其是白巡，一大碗面几口下去已经少了小半。
陆芸花忍俊不禁：“大家慢点吃，拌着菜夹点肉吃，我做了不少面呢，晚上吃都够了！”
“你也吃，今天也忙了一天。”因为知晓陆芸花喜欢吃小青菜，卓仪把小青菜盆子取过来拨了不少到陆芸花碗里。
“够了够了，大家都要吃呢。”陆芸花笑眯眯伸手挡了挡，虽说这样的行为在餐桌上不大好，但是作为被偏爱的人来说还是很感觉到愉快的。
这菜因为都切碎了，筷子不大好夹，像是长生这样手小手上力气也小的孩子更是一点夹不起来，陆芸花伸手接过小青菜盆子，给每个人都拨了一点过去。
面的滋味馥郁浓烈，小青菜清爽自然，拌着浓厚醇香的卤肉一吃，爽脆与软糯、口感与口味几重提升，再吃上几大碗也没什么问题！
“谢谢阿娘。”
长生笨手笨脚拌面，阿耿看不过去帮着给他拌匀，正准备吃自己的却见云晏也把自己的碗推过来，笑眯眯不说话。
“自己拌，你也拿不稳筷子？”阿耿拒绝地很果断，直接把碗推回去。
云晏却把碗又推过来，可怜巴巴展了展“翅膀”说：“我手上拿得稳筷子，可是我胳膊举不起来。”
这就属于设计失误了，只想着小翅膀袖子好看，却忘了和衣裳连在一起的这种“蝴蝶袖连体衣”穿着可能会有些举不起手臂。
“……算了。”稳重阿耿叹了口气，伸出自己也裹得圆乎乎、紧绷绷的双臂拿过不省心师弟的碗，努力帮他拌面。
陆芸花在对面有一搭没一搭吃着面，心神都在对面孩子们可爱的小插曲身上，眼角眉梢都带上笑意。
等一等就让几个孩子把衣裳换了吧，可爱是够可爱了，只是行动起来有些不方便，万一玩耍的时候摔了可不好！
看来以后这小动物衣裳就不能经常穿了……不过还好有卓仪同款小号飞鱼服、卓仪同款小号深衣大袖……换着这些正常衣裳穿也很不错。
“再不吃要凉了。”卓仪给筷子半天不动一下的陆芸花夹了一片卤肉，语气有些无奈。
他们这一桌子胃口都不小，榕洋的胃口和食量也逐渐打开了，偏偏陆芸花喜欢做却顿顿吃得极少，吃多了就难受，比孩子们还叫人忧心。
实在叫人纳闷她这一身的力气是从哪里来的，只能感叹或许“天赋异禀”确实与后天不同，他们这些练武之人的力气也要一点点自己练，陆芸花却是天生如此。
卓仪心里想着，又催陆芸花吃饭，语气带上点无奈，简直和哄孩子没什么区别：“吃罢，吃完我们去定酱缸，凉了可不好吃了。”
第90章 大缸和消息
“对了嫂子。”白巡在他们说话的时候几下就吃干净一碗面，还是被这不怎么辣的辣椒弄出来一脑门汗，他拿出来手巾擦了擦嘴唇上红艳艳的辣椒油问道：“这牛油实在是香！那些牛肉嫂子准备怎么吃？”
陆芸花碗里的面才吃了一半，闻言把自己的打算说了：“本想先切了做小炒，剩下的拿来做牛肉酱慢慢吃，现在一看牛油都这样香了，牛肉品质肯定也是不差的，拿来做滋味浓烈的牛肉酱倒是糟蹋了东西，不如切薄薄的片，用猪骨和鸡、山菌做出来的汤底烫熟了吃锅子。”
锅子？
这吃法可不算少见，毕竟用汤底煮东西吃的法子还是挺容易想到的，也没有什么特别大的限制，许多人冬天都爱这么吃，闲的时候锅子底下搭个小泥炉，断断续续、谈天吃饭小半天就能消磨过去。
不过这可是陆芸花做的锅子，还用的是白巡他不怎么吃的牛肉，想到这都能叫这熟悉的锅子蒙上一层叫人期待万分的“神秘面纱”了。
“好极！”白巡笑眯了眼：“我吃完饭便去城里找人安顿一下，叫他们好好找一找黄娘子，这事情嫂子你交给我就放宽心，我绝绝给你办得妥当……”
说完正事他亮了亮空碗，瞧着莫名乖巧，可怜巴巴说：“我还想添点面，嫂子。”
“我去给……”
“我去。”卓仪三两下把碗里剩下一点面吃完咽下去，一下按住要起身的陆芸花：“我也要添一点，正好一起……你们还要吃吗？”
后面这句是问孩子们的，孩子们吃得可比陆芸花快多了， 第一次给他们盛得也少，很一致把碗推过来：
“谢谢阿爹！”
“谢谢姐夫。”
白巡很识时务起身帮忙拿碗，和卓仪两个人去了厨房，陆芸花看就剩自己没吃完，再不吃真要结块了，挑起面又有点迟疑冲厨房喊道：“阿卓那辣子还是我来泼吧？”
“不用，我会。”卓仪声音不大，但陆芸花听得清清楚楚。
她得了承诺倒是不担心了，只是有点好奇卓仪要怎么做，跟着几下把面吃完，对孩子们安顿几句：“我去看看你们阿爹是怎么做油泼辣子的。”
“我们也去。”谁知才起来后面就坠上一串小不点，最后卓仪在里面煮面，外头围观一圈人。他在众人眼神中泰然自若，还烫了一把小青菜，不过他做得没有陆芸花那样精细，放到煮面锅子里烫了烫就算熟了。
最后牛油泼辣子的时候步骤可谓是标准又沉稳，每一步都和陆芸花做得大差不离，连她之前说过要注意的点都全注意到了。
看碗里的面和她做出来的没什么差别，就连那种微微焦糊的香味都几乎一模一样，陆芸花忍不住赞叹：“阿卓……真是老师最喜欢的那种学生呢。”.
饭后白巡去县城，陆芸花和卓仪要去定做陶土大缸，陶匠家正在靠近王家村那边，三个人不同路。正好余氏也醒了，陆芸花给轮椅上垫了厚厚一层，把余氏抱到椅子上，今日太阳和往常一样好，陆芸花还问了余氏身上感觉如何，她也只说“极好。”
最后余氏和孩子们在院子里晒太阳，因为陆芸花和卓仪两人去的地方不远，倒不用太过担心，不过陆芸花还是背着余氏悄悄和阿耿安顿“若是余氏有什么不舒服就跑去找秦婶”。
阿耿还是叫人放心的，陆芸花看他答应的认真也能安心去找陶匠了。
因为心记家里老、小，陆芸花和卓仪快快去了陶匠的住所，这位陶匠已经和陆芸花很熟悉了，见她又来已经从最初那种震惊到现在的平和。
老陶匠也是家里传下来的活计，世世代代干这个，对自己的
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