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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《和天下第一的隐居生活（美食）》30-40(第6/16页)
把凝结成豆花的豆浆倒入模具，在上面压上重重的大石头，豆花里面多余的水份被挤压出来，豆腐便会在时间和重力的作用下逐渐成型。
另说其他衍生产品，陆芸花只在熬豆浆时候顺手揭了两次豆皮，她始终觉得一锅豆浆揭两次豆皮已经是极限，再多会把整锅豆浆的“精华”都吸走，豆腐便没有那么好吃。
现在她还没想着做些别的衍生产品，只豆腐、豆浆和少量的豆皮就足以在工坊初期让秦婶他们忙得焦头烂额，其余什么豆干、豆花、豆卷……如果田家的事情能顺利解决，这些产品自然会一样一样出现，不用急于一时。
终于，模具在众人翘首盼望中揭开，豆腐如一块白玉般平滑无暇，陆芸花拿小刀切开一块，切面紧密不见一个孔洞，轻拿起后正是老豆腐柔软又扎实的手感。
从外形来说这块豆腐是完全合格的，只是外表再怎么好看，味道依然是最重要的一环，所以陆芸花没有妄下定论，切了一块生豆腐尝味道。
从口感上来说，老豆腐不适合空口白味的吃，它不如南豆腐软滑细嫩，也不如南豆腐味道清淡、没有杂味。盐卤水点出来的老豆腐是扎实的，细细品尝时豆类浓郁的香味便会夹杂着盐卤微妙的咸涩进入口中，口感凝实，称不上好吃。
当然，若有其他滋味浓烈的食材与它相配又是另一种感觉，杂味被相配食材的味道压下，只留清淡又香浓的豆腐味道，两者相辅相成又浑然一体，留下的只有“美味”二字。
“成功了！”在大家期待又紧张的眼神中，陆芸花无比肯定的又重重点头：“成功了！辛苦大家！”
两只袖子绑好故而显得格外干练的李氏伸手用袖子擦起眼泪，她半转过去不叫大家看她失态的样子，李氏丈夫陆勤深色惭愧给她递上帕子，一副想要安慰又不知道怎么安慰的模样急得团团转。
气氛有点沉郁下来，豆腐做成了，然后呢？
这钱到底能不能挣出来？豆腐要怎么卖？
一个一个问题在兴奋过后如同生长壮大的阴影，又一次爬上陆六一家人的心头。
“这豆腐卖价几何？”陆六叔在厨间没机会吸旱烟，局促地搓着双手，问陆芸花。
陆芸花沉吟一下定了一个数字，并不太贵，显然想走薄利多销的路子，她说：“我先去村长那里，昨日村长说味道若好便把豆腐推荐给朋友，让我们不要愁没人买，我拿给他尝一尝。”
“无妨，哪能都麻烦芸花，我先拿做好的去售卖。”陆六叔觉得不能全靠陆芸花张罗，总归是他家的麻烦。
陆芸花见状也不反对，只给他讲做些小葱拌豆腐，若人家问起豆腐怎么吃，便让他尝一下。
给秦婶教了小葱拌豆腐的做法，她又道：“因我今日出来的早，现在有点担心阿娘和榕洋，时间还早，等我先回家一趟再去寻村长。”
秦婶亲昵地握住她的手，嗔道：“芸花，你已经帮了我们许多，又怎么好再叫你受累？村长那里我去，你好好睡一觉，今日起得这样早，还耽误了你生意，都是我们带累了你。”
“没事的婶婶，我还有别的事找村长，正好一并去。”陆芸花反攥住她的手掌，笑着安慰她。
见她坚持，秦婶只能遂她的意，她说：“芸花，婶婶还有些事情想和你说，下午你若有时间我们谈一谈。”
陆芸花看她神情严肃，虽是满头雾水，还是答应下来：“好。”
陆芸花心里想着事，进了家门没见陆榕洋，喊了几声听他回答的声音从余氏屋子传过来，便直接进了余氏房间。
一进去她可惊了一下，现在天色还早，卓家三个孩子居然都在这里，她进来时大家皆是转头看她，各个脸上带笑，应当是刚才聊着什么让人开心的话题。
余氏斜靠在床上，长生依偎在她身旁，她看起来少见的神采奕奕，一双眼睛也带着笑意，除了病后不可避免变得瘦削的身体，她神色竟如同从前陆芸花阿爹还在时的快活。
还是要有人陪着才好。
陆芸花温声同大家打招呼，在孩子们空出来的椅子上坐下，笑问：“大家在说什么？笑得这样开心。”
“姐姐看起来好累。”云晏眼巴巴凑上来，半坐着凳子也要往她身边贴。
“是有点……”陆芸花惊讶看他眼睛肿肿的，一看就是哭过的样子，把他抱到身边仔细看：“这是怎么了？”
“没……没什么。”云晏别扭把脸颊往她肩膀上藏，就是不想她看自己的脸。
“姐姐莫问啦，昨天做错事被阿爹说了两句就哭得收不住，娇气！”
柯耿和陆榕洋学着烤黄豆，看云晏这样笑着打趣他，云晏一改往常听到这种话就要跳起来的模样，仿佛把头埋进洞里面的小兔子，趴在陆芸花肩头一言不发。
陆芸花一只手抱好云晏，另一只手接过陆榕洋烤好的黄豆，还顺手给他擦了擦脸颊上的灰，果真没再问下去。
人家父亲教育孩子，她一个外人总归不好开口。
她转移话题，看长生在余氏旁边被子里沉沉睡着，好奇问道：“今日怎地这么早就来找榕洋？”
“阿爹有事出门，我们现在在陆爷爷家。”柯耿吸溜了一口热水，被烫得呲了呲牙，板正严肃的小脸上极少出现了这种滑稽的表情。
“慢些喝！”
余氏心疼地看着他，转而对陆芸花说：“芸花，反正几个娃娃也吃不到多少东西，卓猎户要一月才回来，他们同陆村长不熟悉，呆着也没个同龄玩伴，要不让他们住我们家算了！”
其实现在卓家孩子除了吃饭睡觉，一天内大多待在陆家，同直接过来住区别也不大。
陆芸花当然不反对，只是卓猎户把孩子托付给村长，她又去说要孩子在她家住，感觉不太好，再者她这段时间可能忙着秦婶家里的事情，不怎么能顾得到孩子们。
见她犹豫，云晏一骨碌站起身，像个黏糊糊的汤圆一样挨在陆芸花身边，期期艾艾道：“姐姐，我们会很听话的，我阿爹还给阿兄留了钱，可以当做我们的花销……我们还可以吃少一点，睡觉也不会闹……姐姐，你就同意吧……”
陆芸花哭笑不得，怎么能把钱财的事情就这样大喇喇告诉别人？
先是好好对着云晏教育一通：“你这孩子，阿爹给你们留了钱那便好好保存，怎地遇见哪个人随随便便就说出来？你们这样小，阿爹又不在跟前，别人起了坏心怎么办？”
云晏很不担心这个，依旧低头表示听到了，完事又和个露出来馅料的黏糊糊汤圆一样贴在陆芸花手臂边撒娇：“姐姐，求求你了，同意吧！”
“阿姐……”
余氏：“芸花你就答应罢！村长那里好好说一声，就当阿娘拜托你好不好？”
陆芸花感觉头都痛了，余氏生病后越发小孩子气，好多时候与她说了利害关系她也不想听，真就让人无奈。
她转头又见陆榕洋也是期待的模样，柯耿还抱着杯子偷偷看她脸色，显然也想呆在这，实在对他们没办法，只得无奈说：“好好好，我先去同村长说好不好？若是村长同意你们便都来家里住。”
她顿了顿，抽出手拍了一下傻乐的云晏：“不收你们的饭钱，也不必小心翼翼，有什么便说，好吗？”
卓猎户几次送来的肉食加起来数量不少，她家不缺粮食，抵了这几个孩子一个月的饭钱绰绰有余。
“嗯嗯！”云晏乐开了花，红肿未消的眼皮让他原本灵动的大眼睛小了许多，笑起来更是眯成一条缝
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