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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我靠经营小吃街养夫郎》50-60(第11/15页)
是青菜的青涩气息，紧接着舌根便接收到了青菜的苦意。
这不对啊。这与他平日里做炒青菜时用的菜品都是同一批，为什么那盘炒青菜是清脆可口，可换成油炸青菜却是另一种口感呢？
万越也是能屈能伸的主，他连忙向他的第一位客人道歉，数了数钱箱里的钱想要还给对方。
这一举动被万小全看在眼中，他的脸色顿时沉了下来。只见他快步走到万越身边，伸手按住万越的手不让他动弹。
“炸青菜就是这个口感，你去简时安那里吃也是这样。青菜入了冬就会发苦，这是常识，你懂不懂啊？”
万越本来还想挣扎一二的手顿时停了下来，他强忍着反驳的心思慢慢抬起头，与那位客人对视了一眼后他明白了自己这是在自找苦吃。
“你说这话什么意思？不会做炸串就是不会做炸串，有着偷工减料的功夫还不如琢磨琢磨以后怎么在淮水城混下去！”
说完，他也不等万小全再次反驳，夺过万越手中的小碟便离开。可他要去的方向却不是其他方向，而是简时安的炸串摊。
“大伙儿一起来尝尝，花了八文钱就当买个教训。这家偷工减料不说，炸出来的食物还发苦！”
被他这么一嚷嚷，本有些想要去试水一下万家炸串的商贩们立刻退了下来，转道去了简时安处。
还有的不信邪的商贩凑了上来，手上拿着的还是简时安摆在休息区的筷子。
每个人挑了一根菜叶，不止是青菜叶还有些其他的菜叶，仔细放进口中比较。
“的确，苦味太重了。明显比不上简时安的。”
“其他的菜叶也有些苦味，不过炸菜叶去掉菜帮子做甚？他们难道不知道这菜帮才是美味吗？”
这下好了，本来那位客人对于万小全的态度就很不满，左一句附和右一句肯定，更加让他怒火难消。
花钱买亏吃是可以的。但是买来的这个亏却让自己不舒服，那就是没有必要了。
这样想着，他来到简时安的摊前，想要寻摸点其他吃食来改善改善口中的苦味。
“简老板，您给咱推荐推荐吧。反正我其他要求也没有，就是想去掉口中的苦味。”
简时安手中忙着看锅，口头上却提醒着自家学徒：
“旭哥儿，拿些米花糖给这位客人解解苦。记得多拿几块，那样吃起来才够甜！”
“得嘞！”
第57章
旭哥儿,也就是刚刚凑到人堆里传话的那位，机灵地拿着小碟送了几块米花糖给对方。
“您尝尝，这可是咱们的爆款甜品,包您满意！”
趁着这位客人用牙签戳着米花糖塞入口中的时间，旭哥儿又开始了自己的工作：
“咱可别小瞧了这炸青菜,它有降火去燥的功效。冬日里的青菜是有些微苦,可客人您不就是想要吃些好吃的菜叶才来到我们家的嘛。”
听到这番推荐，简时安忙里偷闲地抬头瞥了旭哥儿一眼。
只见对方也接收到了他的信息,连忙将这位差不多消了气的客人带到一旁的休息区坐下。
这就是简时安安排给他的工作。他不怕别人去万小全的炸串摊上买东西，他就怕万小全把人气跑了之后自家没有接住这门财的实力。
知己知彼，百战百胜。
简时安既然能与万小全玩这个赌注，那他一定是提前做好了功课。
万越因为是叔侄关系所以不得不来帮忙，但简时安记得很清楚,万越自己的厨艺其实并不怎么样。
他所靠的是自己的头脑以及真诚待人的态度。至于手艺,在遍地都是大厨的美食文里似乎并不怎么重要。
但凡知道一些食材的做法,再找上一两位名厨，这生意自然红火。
况且万越的夫郎林清晓的手艺是一绝,由他这个贤内助在一旁帮衬着,万越的手艺也就更加不怎么重要了。
至于万小全的手艺……
简时安不置可否。对方或许是有两把刷子,毕竟没有真才实学也不可能将悦来餐馆维持下去。
但是万小全的特长都是在于炒菜或者烧菜,对于炸串这种新颖小吃,万小全可没那个功夫仔细钻研。
就好比现在。看见万越不得力，他粗声粗气地将对方赶到一旁,自己亲自上手。
现下里他那一边没什么客人,万小全自然是不信邪,非得亲自试一试。
简时安没时间去观察万小全的做法，他给一旁收银的陆轻寒递了个眼神。对方立刻明白了他的想法,趁着钱已经收了差不多后招来了一个学徒。
两个哥儿也没怎么说话，毕竟小摊前面都是人，他们还真不能大声宣扬自己要做什么。
毕竟看别人的笑话可以，你得偷偷看，不能明目张胆地看。否则的话别人就要说你这人落井下石不安好心了。
简时安目前因为赌约只开了一个炸串摊，但是手上的小吃种类却不少。
就好比刚刚让旭哥儿拿出来的米花糖，那是简时安事先准备好的存货，以防一些顾客就好这一口甜食。
不过为了不留下把柄，除了炸串是需要收费外，像米花糖这类的小甜点都是免费赠送。
同样的，他手下的学徒也不少。以往鸡蛋饼摊以及竹筒饭小车都会有几个学徒扑在上面，但现下就这一个炸串摊。
那么多学徒他留下了一半，剩下的那一半都被他召集在简宅替他做些其他的准备。
留下的这些学徒有的是在休息区帮忙擦桌子收拾碗筷，有的则是像旭哥儿这样充当引导员的角色，主要负责将那些左右徘徊的顾客拉到自家的摊位前。
由于比试是从下午开始，简时安下了早市就召集了所有的学徒，赶在比赛开始前给他们进行集训。
遇见什么人该说什么话、万家的生意状况由谁来负责观察，这些他都有过突击训练。
不止如此，他还特别点了三两个学徒，让他们继续完成自己一直在研制的调味料。
每位学徒都动了起来，他们知道简时安与人签了生死状，不是简时安死就是万小全亡。
他们这些做学徒的可不是盲目自信，认为自己的师父一定就是天下第一了。
是简时安的秘密武器给他们吃了一颗定心丸，让他们打起十二分精神努力与简时安站在同一条战线上。
“师父，我来了！这一回的口味被我们所有人一致通过。包管您满意！”
只见两名学徒抬着个大木箱子向简时安走来，稳稳当当地将那个大箱子放在小木凳上。
简时安眯了眯眼，带着些许的疑问看向说话的平哥儿。
“平哥儿，咱们不是说好的吗，这玩意儿的口味还在试验中，就连我也拿不准是否好吃。怎么你们这般急吼吼地拿来了？”
平哥儿就是简时安钦点的那三位学徒中的一位。他是由钱炜推荐上来的学徒，也是姓钱，论起辈分，算是钱炜的小侄儿。
平日里也就属这个平哥儿最机灵。他的脑子转得快，能够在没有简时安的任何提示下与他唱双簧。
现在也是如此。平哥儿瞬间明白对方是想要造一个什么样的势，当即便接过话茬：
“师父，您常说了要让徒弟们大胆去想大胆去做。徒弟顽劣，明白您最近都在为这配方发愁，就连吃饭也来不及吃一口，常常是随意扒拉一下就跑去继续捣鼓着配方。”
此话一出，
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