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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《女知青带夫回城》260-270(第3/15页)
,并在这龙兴街彻底站稳脚跟。”
曹玉琴笑道:“初出茅庐的全新忠都有着大野心想要取代你,何况是想要占领我们内地餐饮市场的香江富商沈瑞祥?”
宋青燕站在自家二楼包厢窗户口,看向斜对面的茶餐厅。
虽然茶餐厅针对性的消费拦下了不少顾客,但茶餐厅仍旧是满座,门口也排了不少等待进去吃饭的顾客。
如果开茶餐厅的并不是想要踩着她上位的沈瑞祥,也没有存着想要报复她心思的宋紫燕参与其中,茶餐厅生意再好,宋青燕也不会过于戒备,因为在她看来,餐饮市场是很大的,光顾客的饮食爱好就能分出几大类。
好比她家主打炒菜,龙兴街各家小店主打其他简单主食,例如炒饭、炒糕、面食等等,这面食又能细分出面条、馄饨、大饼等等,各家店是有竞争,可从顾客的饮食爱好方面来讲,又是没竞争的,甚至能互相介绍客源,成就双赢局面。
圆爱饭馆跟茶餐厅则因消费群体的不同,而占领各自的餐饮市场。
只可惜,两家之间是和睦不了的。
两家之间的明争暗斗,也早就交手了几个回合。
宋青燕不想让这局面僵持太久。
沈瑞祥还好。
顶多是生意上的争抢。
宋紫燕可就不一定了。
宋青燕在包厢来回踱步着,思索破局的方案。
突然,她停下了脚步。
曹玉琴问:“想到办法了?”
宋青燕:“我想到了当初全新忠家饭馆的永远歇业,他家饭馆后来会歇业这么快,除了资金紧张,最主要的是他家人的不齐心。”
“沈瑞祥跟宋紫燕,其实也不怎么齐心。”
“不过,目前他们都需要用到对方,估计很难搅散他们,但根据我从唐糖那里了解到的信息,沈瑞祥大房这边仅剩的孙子沈家豪,不可能会跟沈瑞祥齐心,一是当年如果不是沈瑞祥的放任,他这一房不会只剩下他一个,二是他肯定是有野心的,不然不会从国外回来在自家公司里上班,尽管香江的媒体都说,沈家豪挺默默无闻,在公司里也比较边缘化,但我始终觉得这都是迷惑别人的表象。”
曹玉琴:“你分析得很有道理。”
“刚好,这几年我联系上了不少曾经失散的亲友,其中一个就在香江,也算是在香江有些名声地位,说不准能够帮上你。”
宋青燕立马决定让顾志勇去趟香江,跟沈家豪面对面接触下。
如果沈家豪真的跟她想象得那样深藏不露,说不准她能跟他合作上。
……
宋紫燕没想到,管理一家茶餐厅会这么累。
明明经营方面都是沈瑞祥在把控,接待顾客等琐碎事情是服务员去做,她不过是个传话的。
可一天下来,还是累得够呛。
不过,宋紫燕倒是没有因此退缩,觉得累就继续龟缩在沈瑞祥的手里。
因为她受够了沈瑞祥的支配。
也不想将来,因为沈瑞祥找到了更好的支配人选就把她一脚踢开。
她要反过来支配别人,包括沈瑞祥。
于是,在回到招待所,洗去一身疲惫后,宋紫燕没想着休息,捧着今天茶餐厅的财务报表坐在书桌前细看。
看完,又仔细回忆了下,今天沈瑞祥都是怎么管理茶餐厅的。
又为什么要这样管理。
在脑子里过了一遍后,然后详细地写到笔记本上。
罗辉端着夜宵进来。
他让宋紫燕先吃饭。
宋紫燕:“你吃吧,我忙着呢。”
罗辉过去,双手扶着宋紫燕的肩膀,劝说道:“茶餐厅才刚开业,你不用这么着急。”
宋紫燕:“怎么不着急?我对管理一点儿都不懂。”
之前虽然跟二姨太、三姨太斗得昏天暗地,还成功把她们的子女从公司里给挤出去,可她的这个斗,完全跟公司搭不上任何的边,顶多算是抓到他们各自的小辫子,然后跑到沈瑞祥跟前告状而已。
至于具体怎么处置,全看沈瑞祥。
也就跟沈瑞祥说得那样,她能有今天的身份跟地位,的确是沈瑞祥一路默许过来的。
这个默许的认知让她特别没有安全感。
她必须得抓住实在的东西。
茶餐厅的经营权就很实在,不仅能锻炼她经营的能力,以后内地所有的茶餐厅市场也会被她牢牢抓住手里。
等在茶餐厅这里积累了经验,罗辉的弟弟帮她夺到香江的公司后,她也能直接接手掌管。
虽然她信任罗辉,也因为罗辉信任他的弟弟。
可有些东西,还是抓在自己手里比较好。
想到这里,宋紫燕甩开了罗辉的手,“你要么吃饭,要么闭上嘴,总之别打扰我。”
罗辉凝看了几秒宋紫燕。
随后,举起双手投降,“好好好,我不打扰你,不过你可得悠着点,别在老头面前也这样上进。”
宋紫燕:“我知道。”
有些人是不能念的。
宋紫燕好不容易让罗辉安静下来,没再让他打扰自己,沈瑞祥的保姆突然来找她,说沈瑞祥请她过去。
保姆离开后,宋紫燕立马沉下脸,“这老不死的,都已经大半夜了,还来找事。”
罗辉:“说不准是跟茶餐厅有关。”
宋紫燕顿时来了精神,高兴地去了沈瑞祥房间。
当然,等到了沈瑞祥跟前,宋紫燕立马掩去了脸上笑意,满脸关怀地上前,“老沈,这么晚了,怎么还没睡?”
轻轻打了个哈欠,“我都快累死了,打算吃完夜宵就睡觉。”
沈瑞祥问宋紫燕:“你觉得今天茶餐厅的营业额怎么样?”
宋紫燕之前没接触过。
也不知道到底是好,还是不好。
不过,从今天的满座来看,应该不算是差的。
沈瑞祥再问:“那相比较宋青燕的圆爱饭馆呢?”
宋紫燕的眉头一下子紧皱起来。
虽然茶餐厅满座,可圆爱饭馆的生意简直算是火爆,不仅馆内坐满了人,广场观众席那边,也有大半是圆爱饭馆的忠实顾客。
沈瑞祥再说道:“你别看今天有不少顾客想要我们茶餐厅的VIP卡,这些顾客曾经可也是圆爱饭馆的忠实顾客,今后也不会轻易抛弃圆爱饭馆,只在我们茶餐厅消费。这样一来,我们茶餐厅的顾客跟圆爱饭馆的顾客是完全重叠的,但圆爱饭馆的顾客却未必。”
“当然,如果我们好好经营,稳固住新老顾客,迟早也能在龙兴街站稳脚跟,但最终也只能龟缩在圆爱饭馆下面。”
“但是露娜,你甘心吗?”
“甘心我们的茶餐厅始终被圆爱饭馆给压得死死的吗?”
宋紫燕握紧双拳,愤怒说道:“当然不甘心!”
她回安城是为了什么?
为的就是扬眉吐气,狠狠把宋青燕、宋保旺等人给踩在脚下。
如果不能拉下圆爱饭馆,让宋青燕倾家荡产、流落街头,品尝当年她逃往香江的苦,她回来还有什么意义?
沈瑞祥看着宋紫燕,笑着满意地点点头,“我就欣赏你这种不服输的干劲。”
随后又说道:“我也真是老了,以前连续工作24小时都
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