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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《女知青带夫回城》240-260(第5/32页)
,“我既然提出了这个解决方案,自然想到了砖瓦的问题。”
“放心,下午我就给你们村先拉一车的砖头来。”
“价格按照市场价来算,如果你们村里都同意的话,需要的砖瓦数量就会在明后天全部到位。”
顾志勇干着装修。
只要跟房子有关的建材渠道,他自然都给走通了。
给村子弄几车砖瓦,完全不在话下,还能从中赚点差价。
老虞激动得来回搓手,“如果你真能够给我们村解决盖房子的问题,半山腰三间砖瓦房的买卖问题,也不是问题。”
宋青燕:“那我们就这么说定了。”
回家后,宋青燕跟顾志勇说了这事。
当即,他就去办了。
亲自开着拖拉机,拉着满满一车的砖头去了村子。
老虞看砖头真的给拉来了,高兴得眉飞色舞,立即召集村里人说盖房,以及把半山腰房子卖给宋青燕的事。
给自家盖了房子,这房子就永远是自家的。
村里人没有人不同意。
也都不再去在乎半山腰的三间砖瓦房。
买卖房子没有纠纷了,宋青燕顺利跟老虞把房子给过户了。
价格也不贵。
老虞给了最低价680元。
他看出宋青燕在各个渠道上是有些能耐的,卖个好,以后方便好说话。
拿到房子,宋青燕带着金花等人去看员工宿舍。
大家都非常高兴。
在三间屋子里来回窜,来回看。
“这房子真好,有砖有瓦,可比我娘家都亮堂。”
“还有厨房呢,以后我们可以自己烧饭。”
“宋老板,我可以在院子里种菜吗?这么大的院子,空着太可惜了。”
宋青燕:“这是你们的员工宿舍,只要不把房子给拆了,具体怎么分配、安排这房子,由你们自己来定。”
“屋子后面有口水井,这水井也是属于我们员工宿舍的,你们可以随便用。”
“电的话是从村子里拉上来的,每月初村长会来收上月的电费,电费你们自己平摊。”
“今天给你们放假一天,收拾东西入住宿舍。”
“从明天开始,我会过来组织你们培训。”
“在培训期间,希望你们能够好好认真对待,如果到时候培训结束,培训考核不过关,我将会立即解除劳动关系。”
金花她们都是回城女知青。
有些是单身,有些是拖儿带女。
她们都非常需要这份工作。
何况,这份工作高薪、待遇好,老板也和善,她们恨不得干一辈子,哪里敢不认真对待。
一个个赶紧表态,她们不仅会认真对待培训,以优异成绩通过考核,将来饭馆开业了,也会拿出百分百的认真态度来工作。
宋青燕:“我们是双向选择,你们相信我能够给你们一份好工作,我也同样相信你们会认真对待这份工作。”
第244章 营业执照
其实培训内容也不难。
服务员主要培训服务素质和操作技能。
服务素质就是字面上的意思,面对顾客要有素质,不能像国营饭店里的那些服务员一样,对待顾客全看当天自己的心情;操作技能包括引座、点菜、上菜、翻台等,宋青燕先示范给员工看,再由员工自己来回练习,直到熟记于心,牢记每个操作的流程。
收银员主要跟钱打交道,需要在最短的时间内帮顾客结好账。
安排当收银员的这两名员工,她们的算术能力是比较拔尖的,宋青燕把跟谢长兴一起定好的菜单给她们,让她们背菜单上的每一道菜名跟价格,再让她们互相给对方出题,好比某位顾客点了几道菜,总共给了多少钱,需要找多少等等。
洗碗工的培训没有什么实际操作。
毕竟洗碗嘛,谁不会?
也没有这么多碗筷让洗碗工当场洗给宋青燕看。
宋青燕就只说了她对洗碗工的要求,“手脚要快,碗筷要洗得干净,不能在上面挂油,留有食物残渣。”
这安排当服务员、收银员的员工,她们都有具体的培训方向,培训期间也有这个方向可以来回练,安排当洗碗工的这两名员工,她们的培训只有几句话,说完就没了,宋青燕也没有硬性要求她们干什么,完全可以歇着。
但她们不敢歇着,也不愿歇着。
主动包揽员工宿舍每天用过的碗筷,用这些碗筷来提高她们洗碗的速度、干净度。
山脚下的小村子,现在家家户户都忙着盖房子。
为了能尽快盖好,请了不少人来帮忙。
人多,做饭量也大,需要的碗筷也多。
她们就主动过去帮忙,帮着洗菜、洗碗筷。
俩人干活麻利,干活也不含糊,全村人都喜欢她们,每次她们干完活回去时候,怀里都被村民们塞满了东西。
除此以外,她们也愿意主动学习服务员、收银员的工作技能。
想着,万一哪天有机会,她们就能用上了。
这无形给了服务员、收银员不少竞争压力,担心哪天就被洗碗工同事给取代了,更加不敢懈怠,休息时间都在巩固自己的工作内容。
大家都这么积极向上,宋青燕自然省心不少。
日子一天天地过。
在宋顾顾能稳稳抬起小脑袋时候,京市那边传来了好消息,沈玉兰的私营饭馆、宋青燕和夏桂芝合伙开得馒头包子店,两家的营业执照终于全都顺利办了下来,夏桂芝还特意到照相馆,把她们馒头包子店的营业执照拍下来寄给宋青燕。
宋青燕高兴地来回轻抚照片,“总算是办下来了!”
顾志勇:“京市那边对于私营总算是有了明面上的态度,我们这边也可以动起来了。”
宋青燕:“是的。”
不过,京市离安城有些距离。
有些政策,京市虽然开放了,但到安城,可没落实得这么快。
拖得时间越久,宋青燕这边付出的成本就越高。
而且,在等待过程当中,说不准会滋生出其他家的私营饭馆,这会让她家饭馆失去安城第一家私营饭馆的称号。
这个称号可是能让自家饭馆在众多饭馆中脱颖而出的杀手锏,可不能够失去了。
当天,宋青燕就带着一堆资料去了工商局。
工商局的工作人员知道了宋青燕的来意,轻蔑的表情布满了整张脸,“你哪里来的胆子?一个私营的竟然敢来办营业执照?”
宋青燕不亢不卑地回道:“上面借给我的胆。”
夏桂芝不仅给宋青燕寄了营业执照的照片,也寄了京市准许私营办营业执照的文件,以及当地报社全面报道此事的报纸。
她把这些东西给工作人员看。
工作人员扫了一眼,态度虽然没有像刚才那样轻蔑了,但仍旧强烈拒绝给宋青燕办营业执照。
“京市是京市,我们这里没有收到这样的通知!”
宋青燕也不再跟工作人员纠缠,她问:“你们局长呢?”
工作人员扬着下巴,“我们局长也不会同意给你办的!”
也拒绝带宋青燕去见他们的局长。
宋青燕就自己去找
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