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9、娱乐圈第一干饭总裁(9)
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好?

    在外面徘徊了一阵,各种菜品的气味也在鼻尖柔和地飘荡,还挺好闻,可是下一秒,浓烈的焦糊味又从同样的方向传来,虽然很快就做好了散味处理,还是让程光灵敏的鼻子遭受了一波冲击。这种高档餐厅做菜竟然也会糊?不至于吧。

    程光下意识循着焦糊味走,径直走到了餐厅的后厨。后厨和前方的用餐区域平常都是隔开的,只留出一道小门方便服务员传菜,可这时候后厨似乎有点忙乱,再加上入夜后光线问题,竟没人发现有食客摸到厨房来了。

    “在做什么呢?”

    只见几位学徒模样的厨师挤在灶台前,神情有点焦头烂额,程光在门口找了顶厨师帽戴着,也很不见外地凑过去,哦嚯,锅里那一团黑乎乎的东西应该就是焦臭味的来源了。

    掌勺的厨师学徒下意识回答:“这道鲍汁煎鹅肝怎么都做不出师父那味道,客人点名要吃的,师父今晚又回不来,怎么办啊!”说完才反应过来,这声音似乎有点陌生?

    “你谁啊?”看着厨房里突然冒出来的陌生人,一群厨师都愣了。

    程光却浑然没有闯入别人地界的自觉,又问道:“你们不是定餐制,不允许单点的么?”

    这家餐厅每天的菜单都是固定好的,除非食客实在有厌恶得吃不下的东西,一般是不能单独点单的。

    话是这么说,可有时候也会有意外情况,就像今天这位客人他们就不能拒绝,倒不是因为对方来头太大,而是同行蓄意挑衅,明知道对方来者不善他们也得接下,不然就是自砸招牌了。

    不对,现在的关键不是这个,“你到底怎么进来的啊?”学徒厨师们瞪着程光。

    “从门口走进来的啊,”程光吸了吸鼻子,“这鹅肝不错,够肥够嫩,火大了就很容易煎糊,鲍汁与鹅肝都容易腻,加菌菇去腻确实是不错的选择,不过你还放了松露?香味太杂了也不好。”

    “光动嘴皮子谁不会啊,”掌厨的学徒白了他一眼,“你行你上啊。”

    “我上就我上,”程光等的就是这句,说着就开始撸袖子,他也挺好奇自己这个厨神光环对西餐是不是一样适用。

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